Материалы
для проведения итогового экзамена по технологии выпускников
общеобразовательных учреждений с ограниченными возможностями здоровья,
освоивших специальные (коррекционные) программы VIII вида
ТЕХНОЛОГИЯ
Пояснительная записка
Настоящие билеты разработаны на основании Программы специальной (коррекционной) образовательной школы VIII вида: 5-9 кл.: В 2 сб./Под ред. В.В. Воронковой. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001.
Возможность овладения профессией учащимися во многом зависит от качества проводимого обучения, в особенности по предмету «Технология». Основной упор в обучении предмету делается на повышение уровня познавательной активности учащихся и развитие их способностей к осознанной регуляции трудовой деятельности. Это предполагает формирование у учащихся необходимого объема общетрудовых умений.
На экзамене по технологии проверяются соответствие знаний выпускников требованиям программ, их глубина и прочность.
Экзамен по технологии выпускников IX класса проводится в форме устных ответов по билетам и выполнения практического задания.
Возможны варианты:
— Собеседование по изделиям (не менее 3), выполненным в ходе
практической деятельности на уроках технологии;
— Защита проекта. Пояснительная записка включает только упрощенный
технологический этап проектирования: эскиз изделия и его описание, выбор
материалов, оборудования, инструментов, приспособлений и правила техники
безопасности работы с ними, краткую последовательность изготовления
изделия.
В ходе собеседования членами комиссии выявляются умение выпускника рассказать о последовательности выполнения работы, назначении инструментов, станков, оборудования и приспособлений, правилах техники безопасности при выполнении различных работ, о свойствах материалов, предназначении изделия, его практическом использовании.
Итоговая отметка выпускника на экзамене выводится как среднее арифметическое из отметок, определяемых отдельно по каждому из двух теоретических вопросов билета и собеседования по выполненным в течение учебного года изделиям или защите упрощенного проекта
Оценивание теоретических вопросов Отметка «5» ставится, если экзаменуемый:
- изложил содержание своего ответа на вопрос, при этом выявленные знания примерно соответствовали объему и глубине их раскрытия в учебнике базового уровня;
- правильно использовал терминологию в контексте ответа.
Отметка «4» ставится, если экзаменуемый допустил малозначительные ошибки или недостаточно полно раскрыл содержание вопроса, а затем в процессе беседы экзаменатора с экзаменуемым последний самостоятельно делает необходимые уточнения и дополнения.
Отметка «3» ставится, если при ответе ученик обнаружил наличие минимального объема знаний, не смог в процессе беседы самостоятельно дать необходимые поправки и дополнения.
Отметка «2» ставится, если ученик не знает определения понятий, не владеет даже минимальным фактическим материалом, определенным в образовательном стандарте.
Оценивание выполненных изделий
Отметка «5» ставится, если экзаменуемый:
- дал правильные ответы на вопросы экзаменаторов, при этом выявленные знания примерно соответствовали объему и глубине их раскрытия в учебнике базового уровня;
- правильно использовал терминологию;
— изделия выполнены качественно, без нарушения соответствующей
технологии.
Отметка «4» ставится, если экзаменуемый:
— допустил малозначительные ошибки при ответе на вопросы по
технологии изготовления изделий;
— изделия выполнены с небольшими отклонениями (в пределах нормы) от
соответствующей технологии изготовления.
Отметка «3» ставится, если при ответе экзаменуемый:
— в процессе беседы обнаружил наличие минимального объема знаний.
— изделия выполнены с серьезными замечаниями по соответствующей
технологии изготовления.
Отметка «2» ставится, если экзаменуемый:
- не владеет даже минимальным фактическим материалом, определенным в образовательном стандарте;
- изделия выполнены не качественно.
Оценка творческих проектов должна осуществляться по следующим критериям:
- пояснительная записка: общее оформление, технология изготовления изделия (эскиз изделия и его описание, выбор материалов, оборудования, инструментов, приспособлений и правила техники безопасности работы с ними, краткая последовательность изготовления изделия);
- изделие: оригинальность, качество, практическая значимость;
- защита проекта: четкость, ясность и убедительность изложения, глубина знаний, ответы на вопросы.
Столярное дело
Билеты разработаны для учащихся, занимавшихся по программе обучения специальности «Столярное дело» в общеобразовательной школе.
За 5 лет обучения профессии учащиеся должны были получить основные сведения по специальности, изучить инструменты, их назначение, устройство, правила применения их, меры безопасности при работе; получить навыки работы с простейшими чертежами и уметь читать их; приобрести практические навыки в изготовлении несложных изделий из дерева. Это первый, начальный этап профессионального обучения детей с ограниченным умственным развитием, предназначенный для подготовки школьников к поступлению в ПТУ соответствующего профиля. Дальнейшее обучение таких детей предполагается в специализированных профессиональных учебных заведениях. В соответствии с этим такой ученик 9 класса общеобразовательной школы должен показать начальные теоретические знания по предмету (знать назначение, устройство несложных деревообрабатывающих инструментов и станков, правила их применения, меры безопасности при работе с ними); уметь применять инструменты в работе; уметь пользоваться технологическими картами и уметь читать несложные чертежи.
Примерное время, отводимое на подготовку выпускника для ответа на теоретические вопросы — 20 минут, а на выполнение практической работы — 2 часа.
Экзаменационный комплект по предмету «Технология. Столярное дело» содержит 12 билетов. Каждый билет включает 2 теоретических вопроса и 1 практико-ориентированный. В каждой конкретной школе, исходя из особенностей обучения, наличия материальной базы преподаватель может изменить до 20% теоретических вопросов по своему усмотрению. На практическую часть ученик получает технологическую карту изготовления изделия, необходимые инструменты и материалы. Для проведения практической части экзамена преподаватель готовит технологические карты изготовления изделия.
По решению преподавателя ученик вместо сдачи экзамена по теории и практического задания может сдавать экзамен в виде собеседования по творческому проекту, выполненному в ходе обучения.
Итоговая оценка ученика на экзамене по билету выводится как среднее арифметическое из оценок по каждому из вопросов билета, при этом главенствующую роль играет оценка за практическую работу.
Итоговая оценка «5» выставляется, если на «5» выполнено практическое задание, на «5» или «4» оценён устный экзаменационный ответ и в оценках за учебные четверти выпускного класса нет «3».
Итоговая оценка «4» выставляется, если на «4» выполнено практическое задание, на «5» или «4» оценён устный экзаменационный ответ и в оценках, занесённых в протокол, нет «3».
Итоговая оценка «4» выставляется, если на «5» выполнено практическое задание, на «3» оценён устный ответ или по итогам учебных четвертей в выпускном классе было не более двух «3».
Итоговая оценка «3» выставляется, если на «3» выполнено практическое задание, на «4» или «3» оценён устный экзаменационный ответ.
Итоговая оценка «3» выставляется, если на «4» выполнено практическое задание, на «3» оценён устный ответ и по итогам учебных четвертей в выпускном классе было более двух «3». Критерии выставления оценок:
Отметка |
Критерии оценивания |
«5» |
Теория: учащийся правильно изложил теоретический вопрос, привел примеры, раскрывающие те или иные положения, аргументы, их подтверждающие, сделал вывод; Практика: экзаменуемый полностью правильно выполнил задание, грамотно применил соответствующие умения и теоретические знания при выполнении предложенного практического задания, обосновал свои действия; |
«4» |
Теория: учащийся правильно изложил теоретический вопрос, но недостаточно полно раскрыл суть вопроса или допустил незначительные неточности. Практика: экзаменуемый выполнил задание, но допустил незначительные ошибки или некоторые неточности при объяснении или обосновании своих действий; |
«3» |
Теория: учащийся смог частично раскрыть теоретический вопрос, привести некоторые примеры, иллюстрирующие те или иные положения. Практика: экзаменуемый в основном справился с заданием, но не смог объяснить или обосновать свои действия; |
«2» |
Теория: не раскрыл теоретический вопрос, на заданные экзаменаторами вопросы не смог дать удовлетворительный ответ; Практика: экзаменуемый не смог выполнить задание даже при помощи экзаменатора. |
Столярное дело Примерные билеты
БИЛЕТ № 1
- Дрель ручная. Назначение, устройство, правила техники безопасности при работе. Сверла по дереву — назначение, виды. Отверстия сквозные и глухие
- Устройство пола из досок. Материалы, применяемые для изготовления пола. Технология настилки пола из досок. Сплачивание досок. Устранение провисов досок и лаг при настилке пола.
- Практическое задание. Изготовление разделочной доски.
БИЛЕТ № 2
- Столярный рейсмус — назначение, устройство, правила безопасности при работе. Установка и настройка рейсмуса.
- Двери — устройство. Порядок установки и навешивания дверей. Дверные петли. Подгонка дверей.
- Практическое задание. Изготовление кухонной лопаточки.
БИЛЕТ № 3
- Токарный станок по дереву СТД-120М. назначение, устройство. Резцы для чернового и чистового точения.
- Дверные замки. Виды, порядок установки.
- Практическое задание. Изготовление швабры.
БИЛЕТ № 4
- Стамеска, долото. Устройство, назначение, порядок применения. Меры безопасности при работе стамеской и долотом. Отличие стамески от долота.
- Способы и правила хранения и сушки древесины. Естественная и камерная сушка. Укладка древесины в штабели. Меры безопасности при сушке и хранении древесины.
- Практическое задание. Изготовление ящика для высаживания рассады.
БИЛЕТ № 5
- Рубанок, шерхебель, фуганок, полу фуганок. Назначение, устройство, применение, разборка и сборка. Регулировка ножей.
- Секционная мебель. Преимущества секционной мебели. Мебельная фурнитура. Материал, применяемый для изготовления секционной мебели.
- Практическое задание. Изготовление подставки под салфетки.
БИЛЕТ № 6
- Отделка поверхностей изготовленных деревянных изделий. Назначение отделки, виды, порядок работы. Меры безопасности при отделке изделий. Морилки, анилиновые красители, лаки, шпатлевки, краски, антисептики.
- Кровельные и облицовочные материалы. Назначение, виды (рубероид, толь, битумные мастики, черепица, шифер, жесть), свойства. Теплоизоляционные материалы (пенопласт, ДСП, ДВП, гипсоплита).
- Практическое задание. Изготовление ручки для молотка.
БИЛЕТ № 7
1. Измерительная линейка, рулетка, столярный угольник. Назначение, устройство. Проверка работоспособности и исправности.
- Ручная и настольная дисковая электропила. Назначение, устройство, меры безопасности при работе.
- Практическое задание. Изготовление кормушки для птиц.
БИЛЕТ № 8
- Дерево — породы, основные части. Характеристика хвойных и лиственных пород дерева. Применение древесины в столярном деле.
- Шиповое соединение — применение, разметка. Применяемый инструмент. Последовательность работы. Меры безопасности при работе.
- Практическое задание. Изготовление скворечника.
БИЛЕТ № 9
- Столярная ножовка. Устройство, назначение. Виды зубьев для продольного, поперечного пиления. Правила заточки зубьев. Разводка зубьев. Прифуговка зубьев.
- Сверла. Виды — спиральное с центром и подрезателем, цилиндрическое спиральное с конической заточкой. Зенкеры. Назначение, устройство.
- Практическое задание. Изготовление инструмента для штукатурных работ(терка, сокол).
БИЛЕТ №10
- Требования к материалу для ручек инструментов. Приемы насадки ручек стамесок, долот, молотков, топоров.
- Гвозди — виды (строительные, тарные, толевые, шиферные, штукатурные). Использование гвоздей. Стандартные размеры гвоздей. Порядок соединения деталей гвоздями.
- Практическое задание. Изготовление подставки под карандаши, ручки.
БИЛЕТ №11
- Стусло. Назначение, устройство.
- Шурупы — назначение, виды. Стандартные размеры шурупов. Правила соединения деталей шурупами. Инструменты, применяемые для заворачивания шурупов.
- Практическое задание. Изготовление разделочной доски.
БИЛЕТ №12
- Напильники — назначение, устройство. Виды напильников. Маркировка напильников. Применение напильников для различных видов работ. Шлифовальная шкурка. Маркировка шкурок.
- Порядок изготовления детали круглого сечения без применения токарного станка (ручка лопаты, швабры).
- Практическое задание. Изготовление фрагмента шипового соединения.
#9класс #Технология #Учебно-дидактическиематериалы #Контрольные / проверочныеработы #Учитель-предметник #Дефектолог #Школьноеобразование #УМКподред.В.В.Воронковой
Экзаменационныебилетыпотехнологиидля9класса«Технология.Швейное дело»
Утверждаю Согласовано
ДиректорГКОУСКШИ№1 Председательм/оучителейдефектологовг.НИЖНИЙ НОВГОРОД ГКОУСКОШИ№31
КочетковаО.А. АнкудиноваО.А.
« » 20 г. « » 20 г.
Экзаменационныебилеты
для итоговой аттестации учащихся 9 классаспециальной(коррекционной)образовательнойшколыVIIIвида
попрограмме«Технология.Швейноедело»
г. Н. Новгород
2021г.
Экзаменационныебилеты
для итоговой аттестации учащихся 9 классаспециальной(коррекционной)образовательнойшколыVIIIвида
попрограмме«Технология.Швейноедело»
- Билет№1
1. Типышвейныхмашин.
2. ПТБприработесострымиинструментами.
- 3. Практическаяработа:
Выполнить шов вподгибку с открытым и закрытым срезом
Билет№2
1. Производствоткани.Полотняноепереплетениенитей.
2.ПТБприработесутюгом.
3.Практическаяработа:
Подготовкашвейноймашиныкработе.
- Билет№3
1. Классификацияволокондляпроизводстватканей.
2. ПТБ приработенашвейноймашине.
- 3. Практическаяработа:
Определитьнаткани:кромку,основу,уток.
- Билет№4
1.Ткани из волокон растительного происхождения.2.Регуляторы натяжения нитей в швейной машине.3.Практическаяработа:
Подготовкатканикраскрою.
1.Тканиизволоконживотногопроисхождения.2.Регуляторыстрочкившвейноймашине.
- 3.Практическаяработа:
Раскройткани(последовательность).
- Билет№5
Билет№6
1.Тканиизволоконискусственногопроисхождения.
2. ПТБпризаменеиглывшвейноймашине.
- 3. Практическаяработа:
Пришиваниефурнитуры(пуговица).
- Билет№7
1.Модаистильводежде.
2.Неполадкивработешвейноймашины,причины,способыустранения.
- 3.Практическаяработа:
Установка холостого и рабочего хода
Билет№8
1.Видыодеждыпоназначению.
2.ПТБпричисткеисмазкешвейноймашины.
- 3.Практическаяработа:
Выполнение стачного шва взаутюжку и разутужку
- Билет№9
1.Бытовые электроприборы.
2.ПТБ при работе с моющими средствами.
- 3. Практическаяработа:
- Выполнить фигурный шов «козлик»
Билет №10
1.Массовый и индивидуальный пошив изделий, пооперационное разделение труда.
- 2.Виды ниток.
- 3.Практическаяработа:
Выполнить шов «силки» .
Билет№11
1.Уход за одеждой.
2.Инструменты для работы (вручную и на машинке.
- 3.Практическая работа
Намотка нитки на шпульку
- Билет№12
1.Виды мелкого ремонта одежды.
2..Основные мерки при пошивки изделия
- 3.Практическаяработа:
Запошивочный шов
- Билет№13
1.Виды отделки швейных изделий.
2.Основные мерки при пошиве
поясных изделий.
- 3.Практическаяработа:
Выполнить машинную закрепку.
1.Виды ручных швов.
- Билет№14
2.Мерки при пошиве плечевых изделий.
- 3.Практическаяработа:
Выполнить заправку нижней нити
- Билет№15
1.Виды машиных швов.
2.Проффесии швейного производства.
3.Практическаяработа:
Выполнить петельный шов.
- Билет№16
1.Конструирование одежды.
2.Виды игл.
- 3.Практическаяработа:
Условные обозначения по уходу за одеждой.
Билет №17
1.Видыобработки среза ткани
2.Профессии ткацкого производства
3.Практическаяработа.
Выполнить заправку верхний нити в швейной машине
- Билет№1
1 Вопрос: Типышвейныхмашин.
Швейныемашиныбываютбытовыеипроизводственные.1.Типыбытовыхшвейныхмашинпоспособууправления:механические(ручнойилиножнойпривод),электромеханические(электрическийпривод), с компьютерным управлением. Мы используем на уроках бытовые швейные машины сэлектрическимприводом.
Дополнительныйвопрос:1.Какиеещебываютшвейныемашины?Швейно-вышивальные,оверлокдляобработкисрезовткани.
2.Чтотакое«привод»:этомеханизм,которыйприводитмашинувдействие(бываетручной,ножной,электрический–отножнойпедалипопроводусигналкмашине)
- 2 Вопрос:ПТБприработесострымиинструментами.
Острыеинструментыэто:иглы,булавки,ножницы,распарыватели,шило,ножиит.д.
- Передработой:
Надетьспецодежду.
Острыепредметыхранитьвспециальныхместах(игольница,подставка).
Проверитьисправностьинструментов.Ржавыеилисломанныеинструментыпередатьучителю.
- Вовремяработы:
Работатьосторожно,избегатьтравм.
Вовремяработыпользоватьсяспециальнымиприспособлениями:игольница,наперсток.Запрещаетсяотвлекатьработающегочеловекасострымипредметами.
Использоватьинструментытолькопоназначению.
Передаватьострыепредметырукояткойвперед,акластьнастолрукояткойксебе.Вмясорубкупроталкиватьпродуктыдеревяннойпалочкой.
Натеркенеобрабатыватьслишкоммелкиекусочкипродуктов.Приповреждении,сообщитьучителю,обратитьсявмедпункт.Аварийнаяситуация:
Остановитьработу.Отложитьострыеинструменты.Покинутьпомещениевместесовсеми.
- Послеработы:
Убратьинструментынаместо.
Убратьрабочееместо,снятьспецодежду.Тщательновымытьрукисмылом.
- Практическаяработа:
- Билет № 21.Производствоткани.Полотняноепереплетениенитей.
Ткани производят на ткацкой фабрике из различных нитей (хлопковых, льняных, шелковых,шерстяныхит.д.).Тканьполучаетсяприпереплетении2хнитей.Однанитьрасположенавертикально,называется–основа.Втораяпереплетаетоснову,располагаетсягоризонтально,называется–
уток.Самоепростоепереплетениенитейвтканиназывается–полотняное.Внемнитипереплетаютсячерезодну,онопохоженашахматнуюдоску.
Дополнительныйвопрос:Какиеещебываютпереплетения?Атласное,саржевое.
- 2.ПТБприработесутюгом.Передработой:
Надетьспецодежду.
Проверитьисправностьвилки,розетки,шнура,электроприбора.
Убедитьсявналичиидиэлектрическогоковрикаидополнительныхтермостойкихприспособлений.
Наладитьпроветриваниепомещения.
- Вовремяработы:
Работатьосторожно,толькосухимируками.
2.Нельзяоставлятьэлектроприборыбезприсмотра(кромехолодильника).
Воизбежаниепожаров,недопускатьперегреваприборов,соприкосновенияприборовишнуров.
- Аварийнаяситуация:
Припоявлениипризнаковнеисправности(искрение)иливозникновениипожарасрочносообщитьучителю,отключитьэлектричествоаварийнойкнопкой.
Приполучениитравмысообщитьучителюиобратитьсякврачу.
- Послеработы:
Отключитьэлектроприборотсети,однарукапридерживаетрозетку,другаявилку.Привестивпорядокрабочееместо.
Остановитьпроветриваниепомещения.
Снятьспецодежду,тщательновымытьрукисмылом.
- 3. Практическаяработа:
Подготовкашвейноймашиныкработе.Завершениеработы.Снятьзащитныйчехолсошвейноймашины.
Проверитьисправностьпроводов,вилки,розетки.Удалитьфальшвилкуизрозетки.Выставитьстулнапротивиглымашины,поднятьлапкуивытащитьткань.
Проверитьналичиеиглы,заправленыилинетнитки.Принеобходимости,заправитьрабочиенитивмашину(верхняяинижняя).
Включитьвилкуврозетку,затемнажатьвключательнабоковойстенкемашины.
Выбратьнужнуюстрочкуидлинустежка.Налоскутетканипроверитькачествострочки–прошитьконтрольнуюстрочку.Еслистрочканекачественнаяеёнужноотрегулировать.
Есливсёвпорядке,можноприступатькработе.
Послеработыпоставитьвключательна«0»,отключитьмашинуотрозетки.Подложитьподлапкуткань,лапкуопустить.
Закрытьмашинузащитнымчехлом.
Дополнительныевопросы:1.Зачемнужензащитныйчехолнашвейнуюмашину?Онзащищаетмашинуотпылиигрязи.
2.Зачемнужнокластьтканьподлапкупослеработы?Оназащищаетдеталиотповреждений–преждевременногоизнашивания,царапин,трещин.
- Билет№31.КлаКлассификация волокон дляпроизводстватканей.
2.ПТБприработенашвейноймашине.
-
Приработенашвейноймашинесветдолженпадатьслевойстороныилиспереди.
-
Зашвейноймашинойнадосидетьпрямо,слегканаклонивголовувперед;стулнапротивиглы,рукидолжны во время работы лежать на платформе машины (на изделии), правая впереди левой, подрукавоммашины.
-
Волосыследуетубратьподкосынку(илисобрать,чтобынепадали),проверить,чтобынемешалирукава.
- Передработой:
-
Проверитисправностьшвейноймашины.Передработойубратьсплатформымашиныпосторонниепредметы:ножницы,наперсток,отверткуит.д.,проверить,прочнолизакрепленаиглаилапка.
-
Преждечемстачиватьизделиепроверить,неосталосьливизделиибулавки,иглы
- Вовремяработы:
-
Вовремяработыненаклонятьсяблизкокдвижущимсячастяммашины.
-
Недержатьпальцыруквблизилапкиидвижущейсяиглы.Утолщенныеместапрошиватьнапониженныхоборотах.
-
При установке иглы и шпульного колпачка, заправке нитки в машинную иглу, ремонте, чистке,смазкенедержатьногинапедалимашины,всеоперациипроводитьпривыключенномдвигателе,чтобыизбежатьтравмированиярукприслучайномнажатиинапедаль.
-
Приработенашвейноймашинесэлектрическимприводомнеоставлятьмашину,включеннуювсеть,безприсмотра.
- Аварийнаяситуация:
-
Приобнаружениинеисправностиврозетке,вилке,шнуре,атакжедействиятокаприприкосновенииккорпусумашины,припоявлениизапахагорелойрезиныилидымапрекратитьработу,исообщитьобэтомучителю,чтобыотключитьмашинуотэлектрическойсети
-
Нельзяотвлекатьработающегозамашинойразговорами,просьбами.Сначаланужноостановитьработу.
-
Нельзяблизконаклонятьсякдвижущимсячастяммашинывоизбежаниеударанитепритягивателемипритягиванияволос.
- Послеработы:
-
Послеокончанияработыотключитьмашинуотэлектросети,подложитьтканьподлапку,накрытьчехлом.Закрытьрозеткуфальшвилкой.
- 3.Практическаяработа:
Определитьнаткани:кромку,основу,уток.
Тканьполучаетсяпутемпереплетения2нитей.Перваянитьнатягиваетсянаткацкомстанкесверхувниз (вертикально). Она называется «основа». Она прочная, мало тянется. Вторая нитьназывается«уток».Онапереплетаетнитиосновы.Онаменеепрочная,чемоснова,большетянется.
Кромка – это обработанный край ткани, который получается в процессе ткачества, когда утокповорачиваетвокругосновыприпереходенадругойряд.Проходитповсейдлинеткани,определяетееширину.Обычнооченьхорошовиднанаткани.Покромкеможнолегкоопределитьнаправлениянитейвткани–долеваянитьидетвдолькромки.
- Билет№41.Тканиизволоконрастительногопроисхождения.
Дляполучениятканейиспользуютразличныеволокна.Волокнарастительногопроисхожденияполучаютиз нескольких видов растений. Самыми известными растениями являются хлопок и лён. Тканиназываются так же. От растения до ткани волокно проходит несколько стадий обработки – от сбора иочисткидоткачества(показатьколлекциипохлопкуильну).Тканиизхлопкаильна
являютсянатуральнымипопроисхождениюиобладаюточеньхорошимикачествами:пропускаютвоздухивпитываютвлагу.Одеждуизэтихтканейчащеносятлетом.Ихбольшойнедостаток–сильнаясминаемость,поэтомувнашидничащевсегокэтимволокнамдобавляютискусственныеволокна.
Дополнительныйвопрос:Какиетканинаосновехлопкаильнатызнаешь?Схлопком–ситец,сатин,бязь,фланель.
Ленбываетсмягченный(болеетонкий)иболееплотный,напримержаккард.
2.Регуляторынатяжениянитейвшвейноймашине.
Вобычнойбытовойшвейноймашине2рабочиенити–верхняяинижняя.Дляхорошейработымашинынужнонормальноенатяжениеэтихнитей.Заэтовмашинеотвечаютрегуляторынатяжения
нитей (показать регуляторы).Регулятор верхней нитирасположен на передней панели машины,через него проходит верхняя нить, когда её заправляют, на нем есть цифры от 0 до 9 для наладкинатяжения нити. Регулятором нижней нити является винт на шпульном колпачке, которыйзакрепляетбоковуюпланку,направляющуюнижнююнить.Еслинатяжениенитейотличаетсяотнормы–строчкабудетбракованной.Либооднаизнитей,либообебудут«петлять»,делатьнитяныепетли,анеровнуюстрочку.Чтобыисправитьэтотнедостаток,используютрегуляторынатяжениянитей.
- 3.Практическаяработа:
Подготовкатканикраскрою.
Подготовкатканикраскроюсущественновлияетнакачествоготовогоизделия,поэтомуонаявляетсяобязательной.Подготовкатканикраскроювключаетвсебяследующиеоперации:
Выявлениеткацкихдефектовнаткани.
Декатированиеткани-этопредварительнаявлажно-тепловаяобработкаткани,необходимаядляуменьшения нежелательной усадки при её дальнейшей обработке. Перед раскроем ткань нужновыстиратьипрогладить.Еслинеттакойвозможности,топрогладитьутюгомспаром.
Поверхностьстоладляраскроятканидолжнабытьровной,чистой,всёлишнееубрано.Определитьутканилицоиизнанку.Разметкаделаетсянаизнаночнойсторонеткани.
Привыполненииразметкинатканииспользуютпортновскиймел,сухоемылоиликарандаши(нельзяиспользоватьручки,маркеры,таккаконипотомнеотстираются).
Определитьутканинаправлениедолевойнити.Вседеталирасполагаютподолевойнити.Такженужноучитыватьнаправлениеворса,рисунка.
Взависимостиотдетали,тканьраскладываютлибов1слой;либосгибаютв2-лицевойсторонойвнутрь.
Дополнительныйвопрос:Какиеинструментыиприспособлениянужноподготовить?Ножницы,линейка,булавки,стеркуилигубку.
- Билет№51.Тканиизволоконживотногопроисхождения.
Дляполучениятканейиспользуютразличныеволокна.Волокнаживотногопроисхожденияполучаютотживотных(овец,коз,верблюдов)–этошерсть,атакжеоткоконатутовогошелкопряда–это
шелк. Ткани называются так же (шерсть и шелк). От получения сырья до ткани волокно проходитнесколько стадий обработки – от сбора и очистки до ткачества (показать коллекции по шерсти ишёлку). Ткани из шерсти и шелка являются натуральными по происхождению и обладают оченьхорошимикачествами:пропускаютвоздухивпитываютвлагу.Одеждуизшёлковыхтканейчащеносятлетом, а из шерстяных – зимой. Их большой недостаток – сильная сминаемость, поэтому в наши дничащевсегокэтимволокнамдобавляютискусственныеволокна.
Дополнительныйвопрос:Какиетканинаосновешерстиишелкатызнаешь?Сшерстью–габардин,драп;сшелком—атлас.
- 2.Регуляторыстрочкившвейноймашине.
В швейной машине есть 2 регулятора строчки. Они находятся на передней панели машинки, оникруглой формы. Первый регулятор делает выбор строчки – на нем написаны буквы на английскомязыке(А,В,С…),видыстрочкинарисованырядомсрегулятором.Например,А–этопрямаястрочка,С–зиг-заг. Второй регулятор может менять длину стежка (шага) – на нем написаны цифры от 0мм. до4мм.
Выборстрочкизависитотвидаработы(обработкакрая,простоешитьё,отделка),адлинастежкаможетзависетьоттолщиныткани,ниток,иглы.
- 3.Практическаяработа:
Раскройткани(последовательность).
Подготовитьместораскроя,инструменты,выкройки,ткань.Определитьлицоиизнанкуткани.
Определить направление основы. Важно! Добиваясь экономной раскладки, следите за тем, чтобынаправлениенитиосновынавыкройкахточносовпадалоснаправлениемнитиосновыткани.Вэтомслучаеизделиеменьшебудетвытягиватьсяидольшесохранитсвоюформувпроцессеноски.
Тканьраскладываютдвумяспособами.1способ:всгибили»лицомклицу»(2слоя),2способ:вразворот-«лицомвниз»(1слой).
Убедитесь,чтоматериаладостаточно!Неторопитесьвыкраиватьдетали.Предварительноразложитевседетали выкройки, обдумайте несколько вариантов раскладки и выберите наиболее удачный. Откачествараскладкизависятрасходматериалаикачествокроя.
Разложитьиприколотьвыкройку.Сначаланатканираскладываютсамыекрупныедетали(полочки,спинки,рукава,заднееипереднееполотнищеюбкиидр.),авсемелкиедетали(воротник,подборта,манжеты,обтачки,карманыидр.)размещаютсявпромежуткахмеждуними.
Обвестивыкройкумелом.Отметитьприпускинашвы.Вырезатьаккуратнодетали.
- Билет№61.Тканиизволоконискусственногопроисхождения.
Искусственныеволокнаполучаютизприродныхвеществорганического(целлюлоза,белки)
инеорганического(стекло,металлы)происхождения.Отполучениясырьядотканиволокнопроходитнесколькостадийобработки–отсбораиочисткидоткачества(показатьколлекциипоискусственнымволокнам). Затраты труда на производство искусственных волокон значительно ниже, чем напроизводствонатуральныхволокон,поэтомуоностоитдешевле.Искусственныеволокнамаломнутсяиявляютсяоченькрепкими,поэтомуихчастодобавляюткнатуральнымволокнам.
Приведемпримеры.Вискозныеволокна-сырьемдляпроизводстваявляетсядревеснаяцеллюлозаввиделистов.Ацетатныеитриацетатныеволокна-сырьемдляпроизводстваслужитхлопковаяиливысококачественнаядревеснаяцеллюлоза.Капроновыеволокна–получаютизкаменногоугляилинефти.Металлическиеволокнамогутвырабатыватьсяизкрасноймедиилисплавамедисникелемидругими металлами, а также из алюминиевой фольги – их используют в красивых тканях с сильнымблеском(парча).
Доп. вопрос: что такое целлюлоза? Целлюлоза — это вещество, которое является основнымсоставляющимкомпонентомлюбойрастительнойклетки.Онасодержитсявдревесине,воболочкахнекоторыхплодов(например,семечекподсолнечника)
2.ПТБ при замене иглы в швейной машине.Приготовитьнужнуюиглу,маленькуюотвертку.Отключитьшвейнуюмашинуотэлектропитания.Лапкуможноопуститьдляудобства.
Отверткойнужноослабитьвинт,которыйнаходитсянадиглойсправа.Приэтом,желательно,придерживатьдругойрукойиглу,чтобыонанеупалавнутрьмашинки.
Послетого,каквинтослаблен,нужноаккуратнопотянутьиглувниз,вывестиизкрепленияколбуиглы.Еслииглагнутаяилисломана–выброситьеё.Еслиигланормальная–убратьвспециальнуюкоробку.
Новуюиглунужновзятьмеждуколбойиушком.Направитьколбойвверх,асрезомколбыотсебя.
Затемаккуратноввестиколбуиглывкреплениедоупора,адругойрукойзакрепитьприжимнойвинт.Дополнительноможнозакрепитьотверткой.
Вставитьвиглунить.Подключитьмашинкукэлектропитанию,проверитьналоскутетканикачествошитья.
- 3.Практическаяработа:
Пришиваниефурнитуры(пуговица).
Если пуговица оторвалась, но не потерялась, её можно пришить на место. Если пуговица утеряна,сначаланужнонайтитакуюжеилиподобратьподходящую.Иногдаприходитсяпоменятьвсепуговицы.
Пуговицадолжнаподходитьпоразмеруицвету.Размерпуговицыподбираютпоразмерупетель.Цветпуговицыподбираютподцветтканииликонтрастныедляотделки.Пуговицыбываютсотверстиями(2
или4)илинаножке.
Кпуговиценужноподобратьнитки.Ниткиподбираюттак:либовцветпуговицы,либовцветткани,либоконтрастные–приотделке.
Используютследующиеспособыпришиванияпуговицыс4отверстиями:
- Билет№7
1.Модаистильводежде.
Мода-этовременноепревосходствоопределенногостилявжизничеловека(втомчислеиводежде).
Стиль–этосочетаниеодежды,котороесоздаётопределенныйобразчеловека.
Деловойстильодежды-основнаяидеястилявтом,чтобыодежданеотвлекалавниманиеотделовыхкачествсотрудника.Одеждавделовомстиледолжнабытьсдержаннойиэлегантной.
Спортивныйстильхарактеризуетсясвободной,нестесняющейдвиженияодеждой,предназначеннойдля занятий спортом и активного отдыха или повседневная одежда, отличается практичностью иудобством.
Романтическийстильводеждеподразумеваетсозданиевозвышенного,утонченногообраза.Длястиляхарактерноиспользованиерюшей,воланов,длинныхплатьевлетящегокроя.
Дополнительныйвопрос:какойстильводеждетебенравитсябольшевсего?
- 2.Неполадкивработешвейноймашины,причины,способыустранения.
Вовремяработынашвейноймашинемогутвозникнутьнеполадки,из-закоторыхснижаетсякачествовыполненияизделия.Частоэтопроисходитиз-занеправильногообращениясмашиной.
Кнеполадкамвработеотносятся:
Плохаястрочка(петляетсверхуилиснизу)–неправильнаязаправканитей,нарушенонатяжениенитей,разнаятолщинанитейилииглы.Исправление:проверитьзаправкуинатяжениенитей.
Обрывверхнейилинижнейнитки–нарушениезаправкинити,повреждениядеталей,черезкоторыепроходитнить.Исправление:проверитьзаправкунитей,детали.
Поломкаиглы–нарушениеустановкииглы,гнутаяигла,ошибкивработе.Исправление:заменаиглы,внимательновыполнятьосновныеправилавработе.
Плохоепродвижениеткани–износлапкиилизубчатойрейки.Исправление:заменитьдетали.
Для исправления неполадок можно воспользоваться услугами мастера–наладчика швейных машин.
- 3. Практическая работа:
Установка холостого и рабочего хода в швейной машине
- Билет № 8
1.Виды одежды по назначению.
Одежда по назначению делится на несколько групп.
Бытовая одежда — это домашняя, повседневная, одежда для торжественных случаев, для отдыха. Домашняя одежда необходима для сна, утреннего и вечернего туалета, домашних работ, отдыха.
К ней относятся: ночная сорочка, пижама, халат, брюки, блузы. Повседневной одеждой мы пользуемся ежедневно. Одежду для торжественных случаев надевают на праздничные мероприятия, встречи, в театр, на концерт и т. д. Одежда для отдыха должна соответствовать месту и времени года.
Производственная одежда предназначена для людей различных профессий и специальностей. Такая одежда защищает человека от вредных воздействий производства (защитные комбинезоны).
Форменная одежда используется в армии, милиции, некоторых ведомствах. Существует форма для врачей, стюардесс, а так же для учащихся школ.
Спортивнаяодеждасоответствуетопределённомувидуспорта,например:костюмыдлялыжников,фигуристов,теннисистов,футболистов.Спортивнаяодежданужнанетолькодляпрофессиональныхспортсменов,ноивповседневнойжизнидлязанятийспортом.
- 2.ПТБпричисткеисмазкешвейноймашины.
Дляхорошейработышвейноймашиныеёнужночиститьисмазывать.Смазкаичисткашвейноймашиныдолжнапроводитьсярегулярно,нережеодногоразавполгода.
Передэтиммашинунужноотключитьотэлектричества.Послепродолжительнойработыследуетпериодическиочищатьотсекчелночногоустройства,самчелнок,челночныймеханизмидругиедоступныеместаотпыли,очесов,масляныхпятенжесткойволосянойкисточкой.
Одноизважныхтребованийправильнойэксплуатациишвейноймашины-это
своевременнаясмазкаузловимеханизмовспециальнымшвейным(машинным)маслом,маркакоторогоуказанавруководствепоэксплуатациишвейноймашины.Длясмазыванияпредназначеныспециальныеотверстия, капать достаточно по 1 капле. После смазки нужно немного поработать «вхолостую»,особенноеслимашинанеиспользуетсядлительноевремя.
Многиесовременныемашинывообщенетребуютсмазки.Втакихмашинкахсмазкаможеттольконавредить.Поэтомувнимательноизучитесвоюинструкциюпоэксплуатации.
Дополнительныйвопрос:чтонужноделать,чтобымашинаменьшегрязнилась?Нужновсегданакрыватьеёзащитнымчехлом.
- 3.Практическаяработа:
- Билет№9
1.Бытовыеэлектроприборы
Этоприборы,которыемыиспользуемвнашейжизнидляболеебыстрогоикачественноговыполненияразныхвидовработ.Этиприборыработаютотэлектричества.Книмотносятприборы:
для уборки – пылесос, полотер;длястирки–стиральнаямашина;
дляглажения–утюг,гладильныйпресс;
дляхраненияиприготовленияпищи–холодильник,электроплита,кухонныйкомбайн,миксер,чайник,соковыжималка,кофемолка,мясорубка;
для шитья – электрическая швейная машина;дляремонта–электродрель,электроотвертка.
Приработесниминужнособлюдатьправилабезопасности,чтобыизбежатьпожаров,порчиимущества,травм.Пользоватьсятолькоисправнымиприборами.Применятьпоназначению.
Дополнительныйвопрос:какойэлектроприборразрешенооставлятьвключеннымврозетку?Холодильник.
- 2.ПТБприработесмоющимисредствами.
- Передначаломработы:
Надетьспецодежду(обязательноперчатки),спецобувьидругиесредстваиндивидуальнойзащиты,подготовитьнеобходимыйинвентарь.
Проверитьналичиеводы,приготовитьмоющиесредства,дезинфицирующиерастворы.
Включитьвентиляцию(кондиционер)илиоткрытьвубираемомпомещенииокна(фрамуги)изакрепитьихкрючками.
- Вовремяработы:
Соблюдатьосторожностьвовремяработы.
Использоватьуборочныйинвентарьимоющиесредствапоназначению.Инвентарьдляуборкитуалетовзапрещаетсяиспользоватьдляуборкидругихпомещений.
Припопаданиивглазамоющихилидезинфицирующихсредствобильнопромытьглазаводойиобратитьсякврачу.
Прираздражениикожируктщательновымытьрукисмыломисмазатьпитательнымкремом.
- Послеработы:
Убратьуборочныйинвентарьнаместо.
Выключитьвентиляцию(кондиционер),закрытьокна(фрамуги),отключитьприборы,свет.Снятьспецодежду,убратьнаместо,тщательновымытьрукисмылом.
- 3.Практическаяработа:
- Билет№10
1.Массовыйииндивидуальныйпошивизделий,пооперационноеразделениетруда.
-
Массовыйпошивизделийпроизводитсянашвейныхфабриках,аиндивидуальныйпошиввательеивДомахмоделей.
-
Примассовомпошивеизделиякроятпоготовымвыкройкам(лекалам)посреднимразмерам,априиндивидуальномпошивестроятвыкройкупомеркамзаказчика.
-
При массовом пошиве изделия одинакового фасона шьют большими партиями (до 1000шт.) дляпродаживмагазинах,априиндивидуальномпошивенакаждогозаказчикавыполняютразныефасоны.
-
Примассовомпошивеприпускинашвыот5до15мм.,априиндивидуальномпошивеот1до3см.
-
Нафабрикахвремянаизготовлениеизделиястараютсясократить.Дляэтогоиспользуютнекоторыеприемы:
-применяютпооперационноеразделениетруда(швеявыполняеттолькооднутехнологическуюоперацию–например,толькосшиваетбоковыешвы);
-при пошиве из х/б тканей на фабрике не выполняют ручные виды работ: детали стачивают безпредварительногосметыванияспомощьюнадсечек(маленькиенадрезынаткани,которыесоединяютвместе)
- 2.Видыниток.
Видынитокпоназначению:дляшитья(чащеиспользуютхлопковыеилисдобавлениемискусственныхволокон),длявязания(шерстяные),длявышивания(мулине).
Виды ниток по происхождению (также как и волокна): натуральные (хлопковые, льняные,шелковые,шерстяные),искусственные(полиэстер,металлизированныенити),бываютсмешанногосостава.
Нитки различаются не только по составу и назначению, но и по толщине. Толщина швейных нитокопределяетсяномером–чемномерменьше,темниткатолще.Например:№10толще,чем№50.Самаячастоиспользуемаянитка№40.
Дополнительныйвопрос:вкакомвидениткивыпускаютнафабрикеипродаютвмагазине?Швейные
–катушки,бобины;вязальные–мотки;вышивальные–пасма.
- 3.Практическаяработа:
-
- Билет№16
1.Конструированиеодежды.
Конструированиеодеждызаключаетсявразработке(построении)чертежейдеталейизделияиизготовлениивыкроекдляраскроятканиипошиваодежды.
Однимизпервыхбылсозданмуляжныйметод.Приэтомметоденепроизводилосьникакихрасчетов,а для получения деталей конструкции на фигуру человека накладывали кусок ткани (реже бумагу), спомощьювытачек,складок,разрезовемупридавалижелаемуюформуиочерчиваликонтурыдеталей.Затемтканьснималиивсенанесенныеконтурыдеталей,вытачек,складок,разрезовнаносилинабумагу.Формудеталейизделияуточнялиприпримерке.
Позднеепоявилисьрасчетныеметодыконструирования.Выкройкидляодеждысталистроитьсянаоснове мерок, снятых с фигуры человека при пошиве в ателье или по средним меркам при массовомпошиве.
- 2.Видыигл.
Существуеточеньбольшоеколичестворазныхигл.Применяютихнетольковшитье,нои,например,вмедицинеприпроведенииоперацийилиуколов.Бываютспециальныеиглыдляобуви,длявышивания.
Швейныеиглы,всвоюочередьразделяютсянаручныеимашинные.Машиннаяиглаотличаетсяпоформеитем,чтоушкодляниткинаходитсярядомсостриём.
Всеиглымогутразличатьсяпотолщинеиформе.Ушвейныхигл-чемменьшеномер,темдлиннееитолщеигла(иглыдлябисера),авмашинныхнаоборот.
Иглыподбираютпотолщинеткани-чемтоньшеилегчеткань,темтоньшеиостреедолжнабытьигла.Ещенужноучитыватьтолщинуниток,скоторымисобираетесьработать.
Дополнительныйвопрос:сейчасиглыделаютизметалла,аизчегоихделали,когдаупервыхлюдейещенебылометалла?Изкостейживотныхирыб.
- 3.Практическаяработа:
Условныеобозначенияпоуходузаодеждой(прочитать,объяснитьнаобразце).
Гладитьприопределеннойтемпературе. Сушитьможно.
Гладитьнельзя. Сушитьнельзя.
Ручнаястирка. Отбеливатьможно.
Стиратьприопределеннойтемпературе.
Отбеливать нельзя.Стиратьнельзя.
Химчисткавсемирастворителями.
Неотжимать. Сухаячистка.
Есликакой-тознакнезнаете,можнопосмотретьвтаблицуиливоспользоватьсяинтернетом.
(смотритаблицупослебилетов)
- Билет№11
1.Уходзаодеждой.
Приобретаяодеждуважноуметьправильноухаживатьзаней,тогдаизделиепрослужитвамдолгоибудетрадоватьглаз.
Косновнымвидамуходазаодеждойотносятся:стирка,глажение,чистка,мелкийремонт,правильноехранение.
Дляудобствапридумалиспециальныезнаки–подсказки,которыепишутнаупаковкеилинаярлыкесизнаночнойстороныизделия:
Гладитьприопределеннойтемпературе. Сушитьможно.
Гладитьнельзя. Сушитьнельзя.
Ручнаястирка. Отбеливатьможно.
Стиратьприопределеннойтемпературе.
Отбеливатьнельзя.
Стиратьнельзя. Химчисткавсемирастворителями.
Неотжимать. Сухаячистка.
Есликакой-тознакнезнаете,можнопосмотретьвтаблицуиливоспользоватьсяинтернетом.
Дополнительныйвопрос:Вкакомвидеубираютвещинахранениеизачемэтонужно?Некоторыевещииспользуютпосезонам(зимаилилето),поэтомувдругоевремяихубираютнахранение.Передэтим вещи стирают или чистят, обрабатывают от моли, можно использовать специальные защитныечехлы.
- 2.Инструменты,приспособления,материалыдляработы.
Дляработывшвейноймастерскойиспользуютинструменты,приспособления,материалы.
Инструменты это то, чем мы работаем. К инструментам относятся: швейная машина, оверлок,ножницы,иглы,утюг.Ещевработенужныизмерительныеинструменты:линейки,портновскийметр.
Приспособления–помощникивработе.Булавки,наперсток,гладильнаядоска.
Материалы–этото,изчегомыделаем.Бумага,ткань,нитки,пуговицы.
Дополнительныйвопрос:Чемотличаетсяпортновскийметротобычнойлинейкиидлячегоэтонужно?Портновскийметрсделанмягкимигибким,чтобыможнобылосниматьмеркисчеловека,напримеробхватталии,обхватбедер.
- 3.Практическаяработа:
Намотканиткинашпульку.
Нитканашпулькедолжнабытьтакогожекачества(толщины),какверхняянитканакатушке,чтобышвейнаястрочкабылахорошая.Поцветуниткимогутотличаться.
Чтобынамотатьниткунашпульку,машинунужнопоставитьнахолостойход.
Катушку,скоторойбудетнаматыватьсянитка,ставятнаобычноеместодлякатушекнашвейноймашине.
Нитьотматываютоткатушки.Нескольковитковниткинашпулькуделаютвручную.
Затемшпулькузакрепляютвмеханизмемоталки.Оннаходитсянаверхнейпанелимашинки,рядомскатушкой.
Придерживаянить,нажимаютплавнонапедальмашины,равномернонаматываютнитьнашпульку.Посленамотки,нитьотрезать.
Шпулькупоставитьвшпульныйколпачок.
- Билет№12
1.Видымелкогоремонтаодежды.
Иногдадляодеждынуженмелкийремонт,которыйможносделатьсамимвручнуюилиспомощьюшвейноймашины.
Видымелкогоремонтаодежды:1.Пришиваниепуговицы.
2.Зашиваниераспоровшегосяшва.3.Подшиваниенизаизделия.
4.Наложениезаплаты.
5.Штопка.
Болеесложныевидыремонтаделаютвательеилиспециальныхмагазинах.Помните,чтовремонтсдаютвещичистымииаккуратными(постираныиразглажены).
Дополнительныйвопрос?Кактыдумаешь,какойвидремонталучшеприменить,
-
когдапорвалсяносок(штопка)
-
когдапорвалисьджинсы(заплатаввидетермонаклейки).
- 2.Основныемерки,которыеиспользуютприпошиве.
Мерки–эторазмерычеловеческойфигурывопределенныхместах.«Снятьмерки»-значитизмеритьчеловека в некоторых местах. Это делают для того, чтобы точнее определить размеры человека, егоособенности,дляпостроениявыкройкиипошиваизделий.
Меркипринятосниматьпоправойсторонефигуры.Меркиснимаютпортновскимметром,таккаконспециальносделанмягкимигибким,дляудобствавработе.
Меркиделятсяна2большиегруппы:вертикальные(длина)игоризонтальные
(обхват).Например,длинафартука–этовертикальнаямерка,снимаютотталиидоколена.Обхватталии–этогоризонтальнаямерка–снимаютвокругталии.
Длязаписимерокпринятыбуквенныеобозначения(берутсяпервыебуквыотслов):Ди–длинаизделия.
От(Об)–обхватталии(бёдер).
Со(Сб)–половинаобхвататалии(бёдер).
- 3.Практическаяработа:
- Билет№13
1.Видыотделкишвейныхизделий.
Отделка служит для украшения изделий. Отделка может быть постоянной (вышивка, оборка,пуговицыит.д.)исъемной(бант,пояс,цветок,воротникипр.).Современныеотделкиводеждеоченьразнообразны по виду, форме, способу изготовления, материалам. Условно их можно разделить наследующиегруппы:
-
выполненнаянепосредственнонаповерхностидеталейодежды(рельефныешвы,отделочныестрочки,складки,сборки,вышивка,аппликация,печатныйрисунок);
-
выполненнаяизтканиизделияилиотделочнойтканииявляющаясядетальюизделия(оборки,воланы,банты,бейки,канты,клапаны,хлястикиит.д.);
-
сделаннаяизтекстильныхматериалов(кружево,ленты,тесьма,шнур,бахрома);
-
выполненнаяиздругихматериалов(измеха,искусственнойилинатуральнойкожи,бархатаидр.);
-
выполненнаяфурнитурой(пуговицы,молнии,бисер,блесткиит.д.);
-
сделаннаяизсъемныхдеталей(воротники,галстукиит.д.).
- 2.Основныемерки,которыеиспользуютприпошивепоясныхизделий.
Кпояснымизделиямотносят:юбки,шорты,брюки.Меркиснимаютпортновскойсантиметровойлентой.Припошивепоясныхизделийиспользуютследующиемерки:
-
Полуобхватталии(Ст)–сначаласнимаютгоризонтальнуюмеркуполинииталии-обхватталии(От),азатемделятегопополам(От:2=Ст).
-
Полуохватбедер(Сб)–сначаласнимаютобхватбедер(Об),азатемделятегопополам(ОБ:2=Сб).
-
Длинаизделия(ДИ)–вертикальнаямеркаотлинииталиидонужнойдлины.Дополнительноиспользуютприбавкинасвободноеоблеганиедо2-хсм.
3.Практическаяработа.Приёмыработынашвейноймашине:выполнитьмашиннуюзакрепку.
Машиннаязакрепкаиспользуетсядлязакреплениявначалеивконцемашиннойстрочкинаткани,чтобыонанераспустилась.Длиназакрепкипримерно1см.
Выполняетсямашиннаязакрепкатак:сначаладелаемнесколькостежковвперёд,остановка,затемприпомощиклавишизаднегоходавыполняемнесколькостежковназад,остановка,затемпрошиваем
строчкудоконца,остановка,снованесколькостежковзаднимходом,остановкаиопятьвпереддоконцастрочки.
- Билет№14.
1.Видыручныхшвов
Ручныестежкислужатдлявыполненияосновныхшвейныхилиотделочныхработ.
«Впередиголку»–нужендлясметываниядеталейпередобработкойнамашине,атакжедлякопированиядеталейиотделки.
«Петельный»-служитдляобработкикраевотосыпания,атакжедляотделки.
«Крестообразный»-нужендляподшиваниянизаизделияиотделки.
Приответеможнопользоватьсяплакатом
- 2.Основныемерки,которыеиспользуютприпошивеплечевыхизделий.
Кплечевымизделиямотносятся:блузки,платья,рубашки,пиджаки.Меркиснимаютпортновскойсантиметровойлентой.
Припошивеплечевыхизделийсрукавомиспользуютследующиемерки:
Название мерок |
Обозначениемерок |
Назначение мерок |
1.Полуобхват шеи |
Сш |
Определение величины горловины. |
2.Полуобхват грудипервый |
CгI |
Определ. ширины переда и растворавытачки. |
3.Полуобхват грудивторой |
CгII |
Определ. ширины изделия, размера платья. |
4.Полуобхват талии |
Cт |
Определ. ширины изделия по линии талии. |
5.Полуобхват бедер |
Сб |
Определ. ширины изделия по линии бедер. |
6.Ширина груди |
Шг |
Определение ширины переда. |
7.Высота груди |
Вг |
Определение длины нагрудной вытачки. |
8.Длина переда долинии талии |
Дпт |
Определение длины переда от высшей точкидо линии талии. |
9.Длина спины долинии талии |
Дст |
Определение местоположения линии талии |
10.Высота плеча косая |
Впк |
Определ. положения линии плечевого ската. |
11.Ширина спины |
Шс |
Определение ширины спины. |
12.Ширина плечевогоската |
Шп |
Определение ширины плеча в изделии. |
13.Обхват плеча |
Оп |
Определение ширины верхней части рукава. |
14.Обхват запястья |
Озап |
Определение ширины нижней части рукава. |
15.Длина рукава |
Др |
Определение длины рукава. |
16.Длина изделия |
Ди |
Определение длины изделия. |
Припошивеплечевыхизделийбезрукавовнекоторыемеркинеиспользуются.
- 3.Практическаяработа:
Выполнитьзаправкунижнейнитившвейноймашине.Заправканижнейниткившпульныйколпачок
Переведитесетевойвыключательвположение»О»илипоставьтемашинунахолостойход.
-
Поднимитеиглувкрайнееверхнееположение,повернувмаховикнасебя(противчасовойстрелки),затемподнимитерычагприжимнойлапки.
-
Откройтекрышкучелночногоустройствазастоликом-приставкойспереднейсторонымашины,извлекитешпульныйколпачок,потянувегозащелкунасебяиизвлекаяегоизчелнока.
-
Отмотайте приблизительно 10 см нити с полностью намотанной шпульки и вставьте шпульку вшпульныйколпачоктак,чтобынитьразматываласьпротивчасовойстрелки.Проденьтеотмотанныйконецнитивщель,затемвнизивправо,дотехпор,поканитьнепопадетвотверстиеподпланкойрегулировкинатяжения.
-
Удерживаяшпульныйколпачокзазащелку,вставьтеегодоупоравчелнок,послечегоотпуститезащелку.Следитезатем,чтобыпалецшпульногоколпачкавошелвпредназначенныйдлянегопазвверхнейчастичелнока.Примечание:Еслинеправильновставитьшпульныйколпачоквмашину,тосразупосленачалашитьяонвыпадетизчелнока.
- Билет№15
1.Видымашинныхшвов.
Машинныешвыделятсяна3большиегруппы:
-
соединительные–длясоединения(стачивания)деталейизделия.Например,простойстачнойшов;
-
краевые–дляобработкисрезовтканиилинизаизделия.Например,шоввподгибкусоткрытымилизакрытымсрезом;
-отделочные–дляотделкиизделия,дляегоукрашения.Например,окантовочныйшовприпомощикосойбейки.Ониспользуетсякакдляобработкикраёв,такидляотделкиизделия.
- СтачнойшовШоввподгибкусзакрытымсрезомОкантовочныйшов
Приответеможноиспользоватьплакат«Машинныешвы».
- 2.Профессиишвейногопроизводства.
Нашвейномпроизводствемногоразличныхпрофессий.Основнымиявляютсяследующие:
-
операторшвейногопроизводства(швея)–выполняетразличныеоперациипопошивуизделийнашвейноймашине;
-
настильщицаткани–работаетнанастилочноймашине,протягиваеттканипонастилочномустолу;
-
раскройщик–работаетнараскройныхмашинах,припомощикоторойсначалапроизводитрассеканиеткани,азатемраскройдеталей;
-
утюжильщик–рабочий,выполняющийвлажно-тепловуюобработкуизделийспомощьюутюговилигладильныхпрессов;
-
контролерткани–проверяеткачествотканидляпошива;
-
контролерготовогоизделия–проверяеткачествоготовыхизделий.
-
3.Практическая работа
Билет №16
1.Конструированиеодежды.
Конструированиеодеждызаключаетсявразработке(построении)чертежейдеталейизделияиизготовлениивыкроекдляраскроятканиипошиваодежды.
Однимизпервыхбылсозданмуляжныйметод.Приэтомметоденепроизводилосьникакихрасчетов,а для получения деталей конструкции на фигуру человека накладывали кусок ткани (реже бумагу), спомощьювытачек,складок,разрезовемупридавалижелаемуюформуиочерчиваликонтурыдеталей.Затемтканьснималиивсенанесенныеконтурыдеталей,вытачек,складок,разрезовнаносилинабумагу.Формудеталейизделияуточнялиприпримерке.
Позднеепоявилисьрасчетныеметодыконструирования.Выкройкидляодеждысталистроитьсянаоснове мерок, снятых с фигуры человека при пошиве в ателье или по средним меркам при массовомпошиве.
- 2.Видыигл.
Существуеточеньбольшоеколичестворазныхигл.Применяютихнетольковшитье,нои,например,вмедицинеприпроведенииоперацийилиуколов.Бываютспециальныеиглыдляобуви,длявышивания.
Швейныеиглы,всвоюочередьразделяютсянаручныеимашинные.Машиннаяиглаотличаетсяпоформеитем,чтоушкодляниткинаходитсярядомсостриём.
Всеиглымогутразличатьсяпотолщинеиформе.Ушвейныхигл-чемменьшеномер,темдлиннееитолщеигла(иглыдлябисера),авмашинныхнаоборот.
Иглыподбираютпотолщинеткани-чемтоньшеилегчеткань,темтоньшеиостреедолжнабытьигла.Ещенужноучитыватьтолщинуниток,скоторымисобираетесьработать.
Дополнительныйвопрос:сейчасиглыделаютизметалла,аизчегоихделали,когдаупервыхлюдейещенебылометалла?Изкостейживотныхирыб.
- 3.Практическаяработа:
Условныеобозначенияпоуходузаодеждой(прочитать,объяснитьнаобразце).
Гладитьприопределеннойтемпературе. Сушитьможно.
Гладитьнельзя. Сушитьнельзя.
Ручнаястирка. Отбеливатьможно.
Стиратьприопределеннойтемпературе.
Отбеливать нельзя.Стиратьнельзя.
Химчисткавсемирастворителями.
Неотжимать. Сухаячистка.
Есликакой-тознакнезнаете,можнопосмотретьвтаблицуиливоспользоватьсяинтернетом.
(смотритаблицупослебилетов)
- Билет№17
1.Видыобработкисрезаткани.
Срезытканыхитрикотажныхматериаловнужнообрабатыватьдлятого,чтобы:
-
предохранитьихотосыпанияврезультатепродолжительногоношениявещиинеоднократныхеёстирок.
-
обработанныесрезыукрепляютшвы.Такшвыдольшеслужат.
-
готовоеизделие,собработаннымисрезамиимеетболеепривлекательныйиаккуратныйвнешнийвид.
-
дляотделки.
Видобработкизависитотвидаитолщиныткани,отназначенияготовогоизделия.Дляобработкисрезовможноиспользоватьследующиеспособы:
-
ножницы«зиг-заг»;
-
строчка«зиг–заг»нашвейноймашине(закладка);
-
окантовкакосойбейкой(прихватка,жилетка);
-
шоввподгибкусоткрытымилисзакрытымсрезом(фартук);
-
обметываниеприпомощимашиныоверлок;
Такжедлядекоративнойобработкихлопковыхилильняныхтканейможноприменитьбахрому(салфетка).
- 2.Профессииткацкогопроизводства.
Технологическийпроцессполучениятканейсостоитизпрядения,ткачестваиотделки.
Ведущиепрофессиипрядильно-ткацкогопроизводства-ленточница,ровничница,прядильщица,ткач. Трудно найти другие профессии на производстве, где, несмотря на наличие сложных исовершенныхмашин,былобыстолькоэлементовчисторучногоискусноготруда.
Еще одна особенность труда прядильщиц и ткачей — умение обслуживать большое количествоодинаковыхрабочихоргановмашины(веретенилистанков).Конечно,всовременнойпромышленностинемало «многостаночных» профессий. Однако их все же нельзя сравнить с профессией ткача,обслуживающего24иболееавтоматическихстанков,илиспрофессиейпрядильщицы,обслуживающейот100до1400веретен.Втакихусловияхоченьважноумениеорганизоватьсвойтрудиправильноегоспланировать.
Наткацкомпроизводствеобязательноработаюттехнологи,дизайнеры,наладчикиткацкихстанковиоборудования.
- 3.Практическаяработа:
- Выполнитьзаправкуверхнейнитившвейноймашине.Нашвейноймашинедлязаправкиверхнейнитиможнопользоватьсянесколькимиподсказками:Инструкциякшвейноймашине(стр.9)
Схема заправки на передней панели машиныНаправляющиестрелкипоходузаправкинити.
Заправканачинаетсясверхнейпанелимашины,гдекатушкаустанавливаетсянаспециальноеместо(штифт,штырь).Проверить,чтобыиглаинитепритягивательбыливверхнемположении.
Завестинитьзанитенаправитель
Провестинитьвнизчерезрегуляторнатяжения
Затемповернутьнитьвлевоинаверхкнитепритягивателю.Завестинитьсправа–налево,азатемвнизЗавестинитьза2нитенаправителя(большойималый)справа–налево
Вставитьнитьвиглу(прямо)изавестинитьподлапку.
Опубликовано27.11.16в10:23
Экзаменационные билеты по технологии
Сельскохозяйственный труд
Экзаменационные
билеты
Экзаменационные
билеты
рассмотрены
на заседании
приняты
на заседании
методического
объединения учителей
педагогического
совета
«_________»
20______г. Директор
МОУ
«Полтавская»СОШ»
С.А.Тельнова_______
Экзаменационные билеты
по
курсу
«Сельскохозяйственный труд»
9 класс
(коррекционная программа VIII вид)
Экзаменационные билеты по
курсу «Сельскохозяйственный труд» разработаны на основе программы специальной
(коррекционной) общеобразовательной школы VIII
вида.
Содержание
1.Пояснительная
записка
2.Билеты
и ответы
1.Пояснительная
записка
Настоящие билеты по курсу
«Сельскохозяйственный труд», разработаны на основании программ специальной
(коррекционной) образовательной школы VIII вида: 5-9 кл.: (В 2-х сб./Под ред.
В.В. Воронковой. – М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2010).
По итогам курса «Сельскохозяйственный
труд» учащиеся должны знать основные теоретические сведения по специальности,
названия сельскохозяйственного инвентаря, его назначение и правила
применения, меры безопасности при работе; иметь практические навыки по всем
разделам курса.
Итоговый экзамен по курсу «Сельскохозяйственный
труд» проводится после окончания учебных занятий.
Каждый из 15 билетов устного экзамена
содержит 2 теоретических вопроса и 1 задание, включающее показ
выполнения трудовых приемов.
В каждой конкретной школе, исходя из
условий, наличия материально-технической базы, преподаватель может изменить до
20% вопросов.
Теоретические вопросы рассматриваются в
ходе собеседования, продолжительность собеседования 15-20 минут.
Для экзамена учитель подготавливает
семена, рассаду для пикировки, ветки плодовых деревьев и ягодных кустарников,
набор минеральных и органических удобрений, раздаточный материал и наглядные
средства, сельскохозяйственный инвентарь, которые потребуются при устном
экзамене и выполнении практической работы.
Для выполнения экзаменационной работы
каждый учащийся получает задание с указанием технических требований, времени
выполнения работы и необходимый материал. Инструменты и приспособления
учащиеся подбирают самостоятельно.
Экзаменационная
работа оценивается, если выполнено более половины ее объема.
Оценки
выполнения контрольной экзаменационной работы и ответов учащихся по билетам
заносятся в экзаменационный протокол
Итоговая
оценка по трудовому обучению выводится по результатам экзаменов с учетом
годовой оценки по данному предмету, одновременно учитывается качество и объём
работ по с/х труду, выполненных выпускниками за последний год обучения.
Критерии оценки
За ответы на теоретические вопросы
Отметка «5» ставится, если
экзаменуемый:
— изложил содержание своего ответа на
вопрос, при этом выявленные знания примерно соответствовали объему и глубине их
раскрытия в учебнике базового уровня;
Отметка «4» ставится, если
экзаменуемый допустил малозначительные ошибки или недостаточно полно раскрыл
содержание вопроса, а затем в процессе беседы экзаменатора с экзаменуемым
последний самостоятельно делает необходимые уточнения и дополнения.
Отметка «3» ставится, если при
ответе ученик обнаружил наличие минимального объема знаний, не смог в процессе
беседы самостоятельно дать необходимые поправки и дополнения.
Отметка «2» ставится, если
ученик не знает определения понятий, не владеет даже минимальным фактическим
материалом, определенным в образовательном стандарте.
За выполнение практического задания
Отметка «5» ставится, если
— задание выполнено качественно, без
нарушения соответствующей технологии.
Отметка «4» ставится, если:
— задание выполнено с небольшими
отклонениями (в пределах нормы) от соответствующей технологии.
Отметка «3» ставится, если
при:
— задание выполнено с серьезными
замечаниями по соответствующей технологии.
Отметка «2» ставится, если
экзаменуемый:
— задание не выполнено.
Билет
№ 1
1.Картофель. Строение растения картофеля. Особенности
сортов.
2.Внешнее строение кролика. Породы
кроликов.
3.Определить правильность насадки черенка
лопаты.
Билет № 2
1.Строение растения гороха, его
особенности. Уход за посевами гороха.
2.Устройство крольчатника. Уход за
кроликами.
3.Выделить из смеси 5 видов зерновых
культур семена пшеницы.
Билет № 3
1.Строение растения фасоли. Посев и уход
за посевами.
2.Значение и особенности домашней птицы.
Породы кур.
3.Выполнить посев семян томата в посевной
ящик.
Билет № 4
1.
Почва. Состав почвы.
2. Гуси,
утки их пароды. Содержание птицы в домашних условиях.
3.
Определить по внешним признакам качество
грубых и сочных кормов.
Билет № 5
1.Песчанная и глинистая почва. Обработка
почвы.
2.Овцы. Породы овец. Уход за овцами.
3.Выполнить пикировку томатной рассады в
ящик.
Билет № 6
1.Группы
полевых культур. Характеристика зерновых культур.
2.Свиньи.
Породы свиней.
3.Выполнить
пикировку рассады капусты в горшочки.
Билет № 7
1.Подготовка клубней картофеля к посадке.
Уход за картофелем.
2.Козы. Породы коз. Содержание молочных
коз.
3.Разобрать смесь шести видов семян
овощных культур и назвать их.
Билет № 8
1.Группы овощных культур. Характеристика
плодовых овощных растений.
2.Содержание свиней в индивидуальном
хозяйстве. Уход за свиньями.
3.Определить и назвать минеральные
удобрения по внешним признакам.
Билет № 9
1.Луковичные овощные растения. Особенности
их выращивания.
2.Болезни свиней, их предупреждение.
3.Выполнить переборку картофеля (для
посадки, еды, и на откорм животным).
Билет № 10
1.Ягодные кустарники. Особенности
выращивания черной смородины.
2.Корма для свиней. Кормление свиней.
3.Выполнить подготовку семян гороха к
посеву.
Билет № 11
1.Вредители
и болезни ягодных кустарников.
2.Крупный
рогатый скот. Породы крупного рогатого скота.
3.Выберите
из данного инвентаря тот, который требуется для уборки картофеля. Расскажите о
его значении.
Билет № 12
1. Виды защищенного грунта. Особенности
строения парника.
2. Содержание коров на молочной ферме.
3. Расскажите о строении граблей и их
использовании.
Билет № 13.
1. Строение и особенности огурца. Сорта
огурцов для открытого грунта.
2. Содержание телят на молочной ферме.
3. Обрезание плодовой ветки на кольцо.
Билет № 14.
1. Строение и особенности томата. Сорта и
гибриды томата.
2. Личная гигиена работника молочной
фермы.
3. Разбор головки чеснока и подсчет
количества зубков для посадки.
Билет № 15
1. Расскажите об устройстве доильного
аппарата.
2. Строение и особенности белокочанной
капусты. Сорта и гибриды капусты.
3. Подготовить лук к посадке для выгонки
на перо. Посадить его мостовым способом.
Билет
№ 1
1.Картофель. Строение растения картофеля.
Особенности сортов.
2.Внешнее строение кролика. Породы
кроликов.
3.Определить правильность насадки черенка
лопаты.
Ответы
1.Картофель
растет кустом, имеет несколько травянистых стеблей. Листья картофеля сложные,
состоят из отдельных листовых пластинок. Цветет картофель в конце июня в начале
июля. Цветки белого, розового, фиолетового цвета. После цветения на растении образуется
мелкие плоды в виде зеленых ягод. Картофель имеет подземные стебли на которых
образуются мелкие клубни, и называются они столонами. Клубни бывают округлой,
овальной, удлиненной формы. Сверху клубень покрыт кожурой белого, желтого,
розового цвета. На поверхности клубня есть углубления – это глазки, в глазках
расположены почки. Картофель размножают клубнями, целыми или разрезанными.
Чтобы вырастить хороший урожай картофель сажают на легких, рыхлых почвах.
Сорта: Невский, Волжанин, Дружный, Уфимец, Пионер.
2.Домашний
кролик имеет удлиненное туловище, длинные уши, короткий хвост. Спина у него
прямая, грудь широкая. Передние ноги у кролика короткие, а задние длинные. Зубы
спереди узкие и острые – это резцы ими кролик отрезает пищу. Передвигается
кролик прыжками. Тело кролика покрыто густой, мягкой шерстью. Средняя масса
кролика – 3-5 килограммов. Породы: Белый Великан, Серый Великан, Советская
шиншилла, Русский Горностаевый, Белый Пуховый.
3.Лопата
состоит из деревянного черенка ( ручки) и железного (полотна) высотой 27-28
см. Черенок вставляется в ушко лопаты и закрепляется гвоздем. Верхние края
штыка лопаты по обе стороны ушко (плечики) загнуты назад и к низу, чтобы
удобнее было нажимать ногой. Черенок лопаты должен быть не сучковатым и не
шероховатым. Высота лопаты должна быть до предплечья работающего.
Билет № 2
1.Строение растения гороха, его
особенности. Уход за посевами гороха.
2.Устройство крольчатника. Уход за
кроликами.
3.Выделить из смеси 5 видов зерновых
культур семена пшеницы.
Ответы
1.Горох – это травянистое растение
сполигающим стеблем высотой 80-100 см. Листья растения сложные, на концах
листьев имеются усики, которые цепляются за соседние растения и удерживают
стебель гороха. Летом на растении появляются цветки белого и фиолетового цвета.
После цветения образуются плоды, которые называются бобами. Боб состоит из двух
половинок – створок, внутри боба находятся зерна (семена гороха). Поэтому горох
называют зернобобовой культурой. На корнях растения образуются маленькие
клубеньки, которые обладают способностью создавать питательные вещества. Уход:
рыхление верхнего слоя почвы ; рыхление междурядий; установка опор; прополка;
уборка урожая.
2.Кроликов содержат в закрытом помещении,
оно должно сухим, чистым, светлым без сквозняков. Клетки, располагают в два
яруса, в нижний ярус помещают взрослого кролика, а в верхний ярус молодых
кроликов. Рядом с основным помещением устраивают подсобное помещении. В
подсобном помещении хранят запас кормов, ручной инвентарь. Перед входом в
крольчатник устанавливают дезковрик, пропитанный специальной жидкостью. Уход:
ежедневно чистить клетки, кормушки, поилки, удалять навоз, менять воду.
3. Существуют разные виды зерновых
культур: овес. ячмень. гречиха, пшеница, кукуруза. Их называют зерновыми
культурами, т.к. их плод — зерно. Они отличаются друг от друга по цвету,
форме. Самой распространенной культурой является пшеница. Зерна пшеницы белые,
желтоватые и красноватые. По форме продолговатые, округлые. Из пшеницы получают
муку, крупы манную и пшеничную. Низкие по качеству сорта пшеницы идут на корм
скоту, из них делают комбикорм. дробленку, отруби.
Билет № 3
1.Строение растения фасоли. Посев и уход
за посевами.
2.Значение и особенности домашней птицы.
Породы кур.
3.Выполнить посев семян томата в посевной
ящик.
Ответы
1.Фасоль это травянистое растение, стебель
вьющейся, кустовой. Листья сложные, состоят из трех пластинок. Цветки белые,
розовые, фиолетовые. Фасоль относится к зернобобовым культурам, ее плод-боб. По
форме бобы бывают длинные, короткие, круглые, изогнутые. Созревание зерна
твердые, пестрые, одноцветные.
1.
Отбор семян фасоли.
2. Намачивание
семян.
3. Разметка
посевных рядков.
4. Углубление
посевных рядков.
5. Посев
семян.
6.
Рыхление междурядий.
2.Домашняя птица: куры,
гуси, утки, индейки. Этих птиц выращивают для получения мясо, яиц, пуха, пера.
Тело птиц покрыто перьями и пухом различной окраски. Клюв птиц твердый и
острый, приспособлен к склёвыванию, у птиц нет зубов. Для растирания пищи
птица заглатывает круглые и песчинки камушки. Птица пьет воду поднимал голову
потому что у нее нет щек.
3.Разложить семена томата
в посевные бороздки через 1-см друг от друга( расстояние между бороздками 5
см, глубина заделки семян 1-см ). Засыпать бороздки почвенной смесью и полить
теплой водой. Закрыть ящик пленкой поставить в теплое место (+24, +26). При
появлении всходов снять пленку снизить температуру и поставить на свет.
Билет № 4
4.
Почва. Состав почвы.
5. Гуси,
утки их пароды. Содержание птицы в домашних условиях.
6.
Определить по внешним признакам качество грубых
и сочных кормов.
Ответы
1.Почва-это
верхний рыхлый слой земли, на котором растения могут расти и давать урожай.
Основное свойство почвы – ее плодородие. Плодородием почвы называют ее
способность обеспечивать растение водой, необходимыми элементами питания и
другими условиями для нормального роста и развития. Почва состоит из мелких
комочков почвы. Полусгнившие остатки корешков и листьев растений, частей тела
насекомых, песчинок, частиц глины. Между комочками почвы имеется воздух и вода.
Также в почве имеется минеральные соли.
2.Гуси
и утки- водоплавающие птицы. Гусь имеет продолговатое туловище, удлиненную шею,
очень плотное оперение, которая защищает его от холода. Клюв различной формой –
прямой, выгнутый. На голове у гусей нет гребня и бородки, ноги короткие, пальцы
ног соедини плавательными перепонками. Вес гусей 4-6
кг. Вес утки 2-4кг. Туловище утки похоже на гуся, но шея толстая и не такая
длинная. Голова у утки немного удлиненная, широкая. немного выгнутым клювом.
Утки ходят медленно, немного переваливаясь с боку на бок, но зато хорошо и
быстро плавают. Три пальца ног имеют плавательные перепонки, поэтому в воде они
работают как весло. На хвосте у птицы есть копчиковая железа, которая содержит
жир. Птица клювом выдавливает жир копчиковой железы и смазывает ей перья.
Смазанные жиром перья в воде не намокают. В год утки приносят от 90 до 180 яиц.Породы:
Уральские; Шадренские, Холмогорские, Крупные Серые. В подсобных хозяйствах
населения домашнюю птицу содержат на свободном выгуле или в птичнике с выгульной
площадкой. Гусей уток в летнее время можно содержать в открытых загонах,
обнесенной проволочной сеткой и оборудованных навесами. Зимой птицу содержат в
птичнике.
3.К
грубым кормам относятся сено, сенаж, солома, мякина. К сочным кормам относятся
силос, кормовые корнеплоды: морковь, свекла, брюква, картофель.
Доброкачественный корм имеет приятный запах и цвет, не имеет плесени.
Билет №5.
1.Песчанная и глинистая почва. Обработка
почвы.
2.Овцы. Породы овец. Уход за овцами.
3.Выполнить пикировку томатной рассады в
ящик.
Ответы
1.Почвы
различают по содержанию в них песка и глины. Они бывают песчаные и глинистые.
Если в почве содержится много песка и очень мало глины, то такая почва
называется песчаной. Если в почве содержится примерно поровну песка и глины, то
такая почва называется глинистой. Песчаная почва имеет хорошие свойства быстро
пропускать воду, и у нее есть недостаток, она плохо удерживает воду. Глинистая
почва медленно пропускает воду это ее недостаток, хорошо то, что глинистая почва
удерживает в себе много воды. Почву обрабатывают для того, чтобы в нее лучше
проходил воздух, накапливалась и сберегалась вода, необходимая растениям.
Существует
несколько видов обработки почвы: вспашка, боронование, культивация в
зависимости от времени обработки различают осеннюю и весеннюю обработку почвы.
2.Овца
имеет удлиненное, правильной формы туловища, небольшую голову, высокие крепкие
ноги с раздвоенными копытами. У самцов (баранов) на голове длинные изогнутые
рога. Овца без рогов или маленькими рожками. Безрогую овцу называют – комолой.
Нижняя часть морды заострена, губы тонкие, подвижные. Все тело овцы покрыто
шерстью различной окраски: белой, черной, рыжей, серой. Овцы очень выносливые,
стадные животные. Возглавляет стадом баран. Приносит ягнят два раза в год.
Стригут овец два раза в год весной и осенью.
Породы:
Романовская, Каракульская, Куйбышевская, Цыгайская. Помещение для овец должны
быть чистыми, сухими, светлыми. Помещение называется овчарни. Рядом с овчарни
должен быть выгульный двор, в выгульном дворе должны быть кормушки и поилки.
3.
Места лунок для пикировки сеянцев размечают на расстоянии 6x6
см. 8х8 см. 10х10 см. Глубина лунок 5-6
см. Удаляют кончик корешка сеянца, заглубляют подсемядольное колено растение в
лунку и плотно прижимают почву к корням. После пикировки рассаду поливают и
притемняют.
Билет № 6
1.Группы
полевых культур. Характеристика зерновых культур.
2.Свиньи.
Породы свиней.
3.Выполнить
пикировку рассады капусты в горшочки.
Ответы
1.
Полевые культуры – основные сельскохозяйственные культуры в растениеводстве.
Они дают питание для человека, корм для животных и птицы, сырье для
промышленности. В зависимости от того, какую продукцию получают от
сельскохозяйственных растений и как она используется. Полевые культуры условно делят
на несколько групп: зерновые, зернобобовые, кормовые, технические.
Зерновые
культуры: пшеница, рапс, ячмень, кукуруза. Из зерна после переработки можно
получать муку, хлеб.
Зернобобовые
культуры: горох, фасоль, бобы, соя, чечевица.
Кормовые
культуры: это кормовые травы, кормовые плоды. Их выращивают на откорм животным.
Технические
культуры: подсолнечник, сахарная свекла, лен, хлопчатник. Из этого сырья
получают сахар, растительное масло, ткань.
Из
зерновых культур самой распространенной является пшеница, после нее идет рожь,
ячмень, просо, кукуруза, гречиха, рис (рассказать по таблице полевые культуры).
2.
Свинья — крупное животное. Масса взрослой свиньи может быть больше 200
килограммов. У свиньи небольшая голова, короткая шея, удлиненное туловище, широкая
и глубокая грудь, широкая и прямая спина, объемистое брюхо, ноги крепкие,
невысокие широко расставленные и имеют два копыта (парнокопытное животное). Уши
большие, прямостоячие или свисающие. Лоб широкий, глаза небольшие. Голова
плавно переходит в рыло (предки свиньи добывали себе корм сами с помощью рыла,
роясь в земле). Рыло заканчивается мозолистым образованием, которое называется
пятачком. Кожа у свиньи плотная покрыта щетиной. От свиней получают вкусное
мясо, сало из которого готовят ветчину, колбасу и другие продукты.
Породы:
Крупная белая, Ливенская, Эстонская, Миргородская, Уржумская. Они делятся на
мясные породы, сальные породы, мясо-сальные.
3.
Пикировкой называют пересадку растений после образования первого настоящего
листа. В подготовленных горшочках делают лунку для сеянцев. Прищипывают кончик
корешка сеянца 1/3 его длины, опускают растение в лунку до семядольных листьев.
Проверяют, чтобы корень не загнулся и был направлен вниз, и плотно прижимают
почву к корешку и семядольному колену сеянцев.
Билет № 7
1.Подготовка клубней картофеля к посадке.
Уход за картофелем.
2.Козы. Породы коз. Содержание молочных
коз.
3.Разобрать смесь шести видов семян
овощных культур и назвать их.
Ответы
1.Перед
посадкой семенные клубни перебирают, удаляют гнилые и больные. После этого
клубни проращивают на свету или прогревают. Для проращивания клубни
раскладывают тонким слоем в светлом помещении, за
это
время из глазков прорастают зеленые ростки. При посадки таким посадочным
материалом следует соблюдать осторожность, чтобы не повредить ростки. Для
прогревания клубни раскладывают тонким слоем на свету за несколько дней до
посадки. За это время из глазков пробуждаются ростки. Прогретые клубни удобные
для посадки, на больших полях специальными машинами. Хороший уход за посадками
картофеля имеет большое значение для получения высокого урожая. Для этого
проводят: боронование, рыхление междурядьями, окучивание, борьба с вредителем –
колорадским жуком.
2.Коза
имеет удлиненное туловище, небольшую голову, короткие ноги с раздвоенными
копытами. На голове у козы небольшие рога, но есть и безрогие. Многие козы
имеют бороду, а некоторые сережки. Сережками называют два небольших кожаных
выроста в нижней части головы животного. Тело козы покрыто шерстью белой,
серой, черной, коричневой, пестрой окраски. Шерсть состоит из волокон двух
видов: пуха и ости.
Породы:
Русская, Ангорская, Придонская, Зааненская. Молочных коз нужно держать в
утепленном помещении- козлятнике. Вдоль стен козлятника для каждой козы
оборудуется полка из чистых досок – лежак.
Уход
за молочными козами заключается в раскладке соломенной подстилки в козлятнике
и на выгульном дворе, очистке лежаков, кормушек, уборке снега на выгульном
дворе.
3.
Основные группы овощных культур: плодовые (огурцы, томаты, кабачки), капустные
(капуста белокочанная, цветная, кольраби), зеленные (укроп, петрушка, щавель),
корнеплоды (морковь, редис, свекла, репа).
Билет № 8
1.Группы овощных культур. Характеристика
плодовых овощных растений.
2.Содержание свиней в индивидуальном
хозяйстве. Уход за свиньями.
3.Определить и назвать минеральные
удобрения по внешним признакам.
Ответы
1.Овощные
культуры выращивают для получения сочных листьев, клубней, корней, стеблей,
цветков, плодов, и луковиц. Эти сочные части растений с давних пор употребляют
в пищу, и называют овощами. Овощи содержат разнообразные питательные вещества,
необходимые для организма человека. По характеру используемого продукта овощных
культур разделяют на несколько групп.
1.
Столовые
корнеплоды: морковь, свекла, репа, редька, редис (употребляют в пищу корень).
2.
Капустные
растения: капуста кочанная, цветная, брюссельская, брокколи (пищу употребляют
кочаны, соцветия).
3.
Плодовые
овощные растения: огурец, томат, перец, баклажан (употребляют в пищу плоды)
4.
Луковичные
овощные растения: лук, чеснок (сочные луковицы и зеленые листья)
5. Зеленные
овощи: укроп, салат, петрушка, сельдерей (в пищу употребляют листья).
2.Содержат свиней
в помещениях, которые называются свинарником. Свинарник должен быть теплым,
сухим, светлым с доступом свежего воздуха и отсутствия сквозняков. Наиболее
благоприятная температура воздуха для взрослых свиней 14-18 градусов тепла. В
условие содержания входит также соблюдение всех санитарно-ветеринарных правил:
осмотр свиней ветеринарным врачом, дезинфекция помещений, борьба с грызунами,
соблюдение правил хранения навоза. Главное в уходе за свиньями – это
поддержание чистоты в свинарнике, станках, чистоты животных, оборудование
инвентаря. Чистые животные в чистых помещениях хорошо поедают корма и быстро
растут, они энергичны и не болеют.
3.Пользоваться
коллекцией «Минеральные удобрения». Минеральные удобрения делятся на азотные
(аммиачная селитра, мочевина), фосфорные (суперфосфат), калийные (сульфат
калия). Удобрения бывают простые и сложные. Сложные состоят из двух и более
элементов, например: (нитрофоска, аммофоска, древесная зола)
Билет № 9
1.Луковичные овощные растения. Особенности
их выращивания.
2.Болезни свиней, их предупреждение.
3.Выполнить переборку картофеля (для
посадки, еды, и на откорм животным).
Ответы
1.Луковичные растения человек использовал
в пищу с давних пор. И сейчас эти овощные культуры очень распространенны, это
объясняется их ценными вкусовыми и питательными свойствами. Среди луковичных
растений есть двулетние, трехлетние, многолетние. Двулетний лук дает
цветоносные стебли, цветки и семена на второй год жизни. К самым
распространенным из всех луковичных является репчатый лук. Лук растет на
плодородных рыхлых почвах, любит хорошо освещенные места. Лук бывает: сеянец,
чернушка, репчатый. Сроки посадки: май. Способ посадки: рядовой и ленточный.
Глубина заделки: 3-5 см. Уход заключается в прополке, рыхлении междурядий.
Признаки созревшего лука: полегание и постепенное пожелтение листвы. Убирают
лук в первой половине августа.
2. Свиньи восприимчивы к различным
заболеваниям. По происхождению все болезни свиней делятся на заразные и не
заразные. Заразные болезни: чума, рожа, бруцеллез, сибирская язва. Больное
животное имеет вялый вид, пассивно, тяжело дышит, отказывается от еды, много
пьет. Для предупреждения заразных болезней делают профилактические прививки.
Незаразные болезни свиней возникают: кормление недоброкачественными кормами,
неправильные условия содержания или плохой уход.
Билет № 10
1.Ягодные кустарники. Особенности
выращивания черной смородины.
2.Корма для свиней. Кормление свиней.
3.Выполнить подготовку семян гороха к
посеву.
Ответы
1.
Ягодные кустарники – это многолетнее растение, имеющие несколько ветвей,
отходящих от земли и дающие сочные плоды. К ним относятся смородина, крыжовник,
малина. Ягодные кустарники выращивают в садах. Различают смородину черную,
красную, белую. Куст черной смородины состоит из 15-20 ветвей разного возраста.
Высота куста 1,5 – 2 м. На ветвях куста можно различить почки. Почки бывают
вегетативные и цветковые. Из цветковых почек весной появляются цветки, из
ростовых почек появляются листья и побеги. Листья черная смородина имеет три
лопасти, и специфический запах. Культура требует достаточной влажности и рыхлых
плодородных почв с хорошим доступом воздуха.
2.
Все корма для свиней можно разделить на следующие группы: зерновые, сочные и
зеленые, корма животного происхождения, отходы технических производств. Свиней
можно кормить самыми разнообразными кормами. Они хорошо едят зерно, картофель,
свеклу, морковь, тыкву, траву. А также пищевые отходы, отходы молочного
производства. Побочные продукты которые получают на сахарных заводах, в
мукомольном, крахмальном и маслобойном производстве, а также на мясокомбинатах
и рыбоперерабатывающих заводах. Кормление свиней рационом должно быть правильным.
Правильным называется кормление, при котором каждое животное получает все
необходимые питательные вещества в таких количествах, которые требуется для его
роста развитие и образования продукции.
№
3
1. Отбор
семян гороха ( крупные неповрежденные зеленые).
2. Взвесить
отобранные семена, необходимые для посева.
3. Приготовить
раствор поваренной соли ( 1 столовая ложка соли на один литр воды ). Опустить в
раствор семена гороха и перемешать. Сплывшие семена удалить, а осевшие промыть
и просушить.
4. Перед
посевом семена кладём в мешочек и опускаем в воду на несколько часов.
Билет № 11
1.Вредители
и болезни ягодных кустарников.
2.Крупный
рогатый скот. Породы крупного рогатого скота.
3.Выберите
из данного инвентаря тот, который требуется для уборки картофеля. Расскажите о
его значении.
Ответы
1.Основными
вредителями ягодных кустарников являются насекомые и клещи. В своем развитии
насекомые проходят несколько стадий: взрослые насекомые откладывают яйца, из
них выходят личинки, которые чаще всего вредят растениям. У черной смородины
заболевания: почковый клещ, плодовый пилильщик.
У
малины заболевания: малина — земляничный долгоносик.
Кустарник |
Вредители |
Внешние признаки |
Меры борьбы |
Черная смородина |
1. Смородинный почковый клещ 2. |
Поражает почки кустарника Поражает |
Сбор поврежденных почек, опрыскива- ние химикатами. Сбор поврежденных кистей, опрыскивание карбофосом. |
Крыжовник |
Крыжовниковая огневка |
Гусеницы поедают завязи, оплетают ягоды паутиной |
Сбор поврежденных ягод, перекопка почвы. |
Малина |
Малинно-землянич- ный долгоносик |
Жук откладывает яйца в бутон, подгрызает цветоножку |
Опрыскивание карбофосом, сжигание опавших листьев, перекопка |
Для борьбы
собирают и уничтожают поврежденные листья, ягоды. Осенью перекапывают почву
под кустами, а перед цветением опрыскивают кусты карбофосом.
2.Крупный
рогатый скот – называется так потому, что он имеет большую живую массу. Масса
взрослой коровы может быть больше 500
кг.
Разведение
КРС является важнейшей отраслью животноводства в нашей стране. Молоко КРС не
только ценный продукт питания людей, но и сырье для производства различных
молочных продуктов: масла, творога, сливок, сыра и др. Мясо КРС, говядина и
телятина, — вкусное, питательное хорошо усваивается организмом человека и
обладает диетическими свойствами. Из шкур КРС выделывают различные сорта кож.
Навоз используют как удобрение, а в степных районах и как топливо.
Существует
много пород КРС, которые разливаются внешним видом и направлением их основной
продуктивности. Различают молочные, мясные и молочно – мясные породы КРС.
Породы коров: черно – пестрая порода, Красная степная порода, Симментальная,
Казахская белоголовая порода .
3.Ведра
под крупную и мелкую картошку, лопата и вилы, мешки, мотыжки.
Билет № 12
1. Виды защищенного грунта. Особенности
строения парника.
2. Содержание коров на молочной ферме.
3. Расскажите о строении граблей и их
использовании.
Ответы:
1.
Защищенным грунтом называют специальные сооружения с искусственным
благоприятным для растений микроклиматом. Защищенный грунт предназначен для
выращивания овощей, цветов, ягод, плодов в осенне-зимнее и весеннее время, а
также выращивания рассады. Основные виды защищенного грунта: парники и теплицы.
Основное значение парника – выращивание рассады для открытого грунта. В
парниках выращивают ранние овощи. Парники бывают: наземные, углубленные в
землю, стационарные, переносные. По типу обогрева: биологические (из навоза),
технические (обогреваются горячей водой), солнечные (согреваются от солнечных
лучей). Строение русского парника: 1- навоз, 2 – почва, 3- парубень северный и
южный, 4 – рама.
2.
Помещение фермы, где содержат коров, должно быть чистым и сухим. Загрязненную
подстилку меняют ежедневно. В коровнике должна поддерживаться умеренная
температура и влажность. На ферме устанавливается и строго соблюдается
распорядок дня: кратность и время кормления и доения коров, продолжительность и
время проведения прогулок, чистка животных и уборка помещения. Нарушение
распорядка приводит к уменьшению надоев молока. Корма должны быть качественными
и разнообразные: грубые, сочные, концентрированные. Температура питьевой воды
8-12 °С.
3.
Для рыхления почвы, уборки послеурожайных остатков применяют грабли. Грабли
состоят из железной планки зубьями и ушком. В ушко насаживается деревянная
ручка (черенок), которая крепится гвоздем или шурупом.
Билет № 13.
1. Строение и особенности огурца. Сорта
огурцов для открытого грунта.
2. Содержание телят на молочной ферме.
3. Обрезание плодовой ветки на кольцо.
Ответы:
1. Огурец – однолетнее травянистое
растение. Корни огурца многочисленные, располагаются в верхнем слое почвы на
глубине до 30-40см. Стебель – ползучий, стелющийся, четырехгранный, опушенный.
Длина главного стебля 0,5 – 2 м, может достигать и до 5
м. Листья крупные, с очередным расположением, на длинных черенках. В пазухах
листьев образуются боковые побеги, усики, придаточные корни и цветки. У огурца
2 вида цветков: женские (имеет завязь в виде маленького опушенного огурчика),
мужские (имеют только тычинки, пыльца с которого при опылении попадает на
рыльце женского цветка). Пыльцу переносят насекомые – пчелы, шмели и др. Плоды
огурца удлиненные, разной формы и окраски (зеленая, светло-зеленая,
темно-зеленая). Поверхность плодов может быть гладкой, мелкобугорчатой,
крупнобугорчатой. Огурец теплолюбивое. светолюбивое и влаголюбивое растение.
Для выращивания огурцов в открытом грунте используют различные сорта: Изящный,
Водолей. Конкурент, Тополек, Родничок и др.
2.
Телятник на молочной ферме имеет 3 отделения. Первое – профилакторий (телята в
возрасте 10-20 дней), второе – телята находятся до 3-месячного возраста, третье
– телята 3-6 месячного возраста. Устройство профилактория: индивидуальные
переносные или передвижные клетки. Температура в помещении не менее 12°С.
Клетки могут быть деревянными или металлическими. Пол решетчатый. На передней
стенке кормушка и сосковая поилка.
3.
Для прореживания ветвей плодовых деревьев используют обрезку на кольцо. При
этом способе удаляют всю ветвь у основания. Срез делают по кольцевому наплыву:
без пенька или глубокого среза.
Билет № 14.
1. Строение и особенности томата. Сорта и
гибриды томата.
2. Личная гигиена работника молочной
фермы.
3. Разбор головки чеснока и подсчет
количества зубков для посадки.
Ответы:
1.
Томат – однолетнее растение. Корень стержневой (от 30см до1-1,5м). Стебель
молодого томата округлый, сочный, мягкий, хрупкий, покрыт волосками. Листья
крупные, сложные. Цветки томата желтые, собраны в цветочную кисть. Кисти могут
быть простые и сложные и иметь от 3 до 20 цветков. Плод томата – сочная ягода
различной массы, формы и окраски. По количеству семенных камер плоды томата
могут быть двух-, трех-, четырех- и многокамерные, в которых находятся семена.
Оптимальная температура прорастания семян 24-26°С. Томат – теплолюбивое
растение (20-25°С для роста), светолюбивое. В начале роста томат мало потребляет
воды, но после цветения и в период образования и усиления роста увеличивается
потребность в воде. При недостатке оды плоды становятся мелкими. Томаты растут
на разнообразных почвах. Применение удобрений повышает урожай плодов, ускоряет
их созревание и улучшает качество. Сорта томатов по срокам созревания:
раннеспелые, среднеспелые, позднеспелые. По высоте стебля: низкорослые
(30-60см), среднерослые (65- 160см), высокорослые (170-250
см). Сорта: Белый налив, Сибирский скороспелый, Успех, гибриды (Малышок,
Красная стрела, Ласточка и др.
2.
На ферме доярки должны работать в специальной одежде (халат, косынка) и обуви.
Одежду необходимо стирать не реже 1 раза в 3 дня. Перед началом работники фермы
должны тщательно мыть руки теплой водой с мылом, дезинфицировать их осветленным
раствором хлорной извести и вытирать чистым полотенцем. После доения руки не
только моют, но и смазывают смягчающим средством (кремом). После окончания
работы одежду убирают в шкафчики в раздевалке. Все работники фермы регулярно
проходят медосмотр.
3.
Головку чеснока очищают вначале от рубашки, а затем разбирают на зубки: крупные
идут на посадку, а мелкие на еду.
Билет № 15
1. Расскажите об устройстве доильного
аппарата.
2. Строение и особенности белокочанной
капусты. Сорта и гибриды капусты.
3. Подготовить лук к посадке для выгонки
на перо. Посадить его мостовым способом.
Ответы:
1. Существует много видов доильных
аппаратов. Рассмотрим устройство доильного аппарата «Волга»: доильное ведро,
крышка ведра, магистральный шланг постоянного вакуума, пульсатор, зажим
молочного шланга, смотровое стекло, молочный шланг, шланг попеременного
вакуума, коллектор, доильный стакан.
2.
Капуста белокочанная – двулетнее растение. В первый год она образует короткий
утолщенный стебель (кочерыга), большое количество крупных листьев и кочан.
Часть кочерыги находится внутри кочана, часть – снаружи. В пазухах листьев
находятся боковые почки, а внутри кочана – верхушечная почка. На второй год при
посадке в почву внутренней части кочерыги из верхушечной почки вырастает
высокий ветвистый стебель, на котором появляются желтые цветки, а затем плоды
(стручки) с семенами. Семена капусты круглые, мелкие, темно-коричневого цвета.
При выращивании рассады капусты после появления всходов уменьшают температуру
до 16°С в рассаднике, чтобы рассада не тянулась (идет закаливание). Капуста
–влаголюбивое растение. Больше всего воды надо в период нарастания листьев.
Самая благоприятная температура для роста растения в открытом грунте – 15-18°С.
Почва для капусты – плодородная с хорошей водопроницаемостью. Сорта капусты: ранние
(Заря, Июньская) – кочан созревает через 55-75 дней, среднеранние
(Слава, Юбилейная) – кочан созревает через 8-105 дней, среднепоздние
сорта (Подарок, Грибовская) созревает через 110-120 дней, поздние сорта и
гибриды (Колобок, Московская поздняя) созревает через 120-145 дней от
высадки рассады.
3.
При посадке лука на перо нужно луковицу обрезать по плечико, затем подготовить
почву. При посадке мостовым способом лук сажают рядом, не отступая друг от
друга.
Литература
1.
Ковалева Е.А. Сельскохозяйственный труд:
учебник для 5 класса спец. (коррекц.) общеобразовательных учреждений VIII
вида: [текст] /Е.А.Ковалева. – М.: Просвещение, 2005. – 142с.
2. Ковалева Е.А. Сельскохозяйственный
труд: учебник для 6 класса спец. (коррекц.) общеобразовательных учреждений VIII
вида: [текст] /Е.А.Ковалева. – М.: Просвещение, 2006. – 160с.
3. . Ковалева Е.А. Сельскохозяйственный
труд: учебник для 7 класса спец. (коррекц.) общеобразовательных учреждений VIII
вида: [текст] /Е.А.Ковалева. – М.: Просвещение, 2007. – 180с.
4. . Ковалева Е.А. Сельскохозяйственный
труд: учебник для 8 класса спец. (коррекц.) общеобразовательных учреждений VIII
вида: [текст] /Е.А.Ковалева. – М.: Просвещение, 2008. – 172с.
5. . Ковалева Е.А. Технология. Сельскохозяйственный
труд: учебник для 9 класса спец. (коррекц.) общеобразовательных учреждений VIII
вида: [текст] /Е.А.Ковалева. – М.: Просвещение, 2008. – 182с.
6. Энциклопедия.
Наш огород: [текст] пособие для учителя. — М.: Просвещение, 2005.
Экзаменационный материал
Автор: Колесникова Светлана Николаевна
Организация: ГКОУ «Тверская школа-интернат N1»
Населенный пункт: г. Тверь
Экзаменационный материал для проведения государственной итоговой аттестации для обучающихся 9 класса с ОВЗ по профессиональному трудовому обучению (швейное дело)
Для проведения экзамена по профессионально- трудовому обучению (швейное дело) в 9 классе в ГКОУ «Тверская школа-интернат №1», разработаны 15 билетов на основании программы «Швейное дело» под редакцией В.В. Воронковой. М.
На экзамене по трудовому обучению проверяются соответствие знаний выпускников требованиям программы, глубина и прочность полученных знаний, умение их применять в практической деятельности.
Экзамен по трудовому обучению выпускников 9 класса проводится в форме ответов по билетам и практической экзаменационной работы.
Порядок проведения экзамена по трудовому обучению.
Экзамен проводится два дня. В первый день обучающие выполняют практическую работу, во второй день устный экзамен по билетам или собеседование по вопросам.
На выполнение практической экзаменационной работы отводится 2-3 часа (с учетом особенностей психофизического развития обучающихся может быть допущен перерыв).
Задания, включаемые в практическую экзаменационную работу, соответствуют программным требованиям.
Для выполнения практической экзаменационной работы каждый экзаменуемый получает технологическую карту по пошиву изделия, знакомится с образцом-эталоном и техническими требованиями к изделию, получает чертеж.
Практическая экзаменационная работа.
Для проведения итоговой аттестации по трудовому обучению (швейное дело) выпускников 9 классов шьют изделие.
Название изделия:
«БЛУЗКА-ТОП»
Изделие выполнить согласно чертежу и образцу.
- Чертеж изделия (приложение № 3).
- Технические требования к изделию (приложение № 2).
- Технологическая карта по пошиву изделия. (приложение № 1)
План работы по пошиву блузки-топ.
— Бретели обработать обтачным швом.
— Обработать боковые срезы
— Верхний и нижний срез изделия обработать швом вподгибку с закрытым срезом.
— Верхний срез собрать тесьмой -резинкой.
— Изделие отутюжить и сложить по стандарту.
Образец изделия.
ЭКЗАМЕНАЦИОННЫЕ БИЛЕТЫ
для проведения устной итоговой аттестации по трудовому обучению (швейное дело) выпускников 9 классов Государственного специального (коррекционного) образовательного учреждения для обучающихся, воспитанников с ограниченными возможностями здоровья
Экзаменационный билет по трудовому обучению состоит из двух теоретических вопросов, которые направлены на выявление знаний обучающихся, по материаловедению и специальной технологии выполнения швов и изделий.
Билет № 1.
- Ассортимент тканей для изготовления платьев.
- Технология выполнения настрочного шва и применение его при
изготовлении швейных изделий.
Билет № 2.
- Устройство шпульного колпачка и установка его в челночный
комплект.
- Виды обработки нижнего среза юбки. Технология выполнения
подгиба подшивочной строчкой крестообразного стежка.
Билет № 3.
- Основа, уток и кромка в ткани. Правила их определения.
- Технология выполнения машинных сборок.
Билет № 4.
- Влажно-тепловая обработка изделий из хлопчатобумажных тканей.
- Технология применения и выполнения обтачного шва при изготовлении швейных изделий.
Билет № 5.
- Определение лицевой и изнаночной сторон ткани. Характеристика
сторон ткани.
- Стачной шов. Технология выполнения и применение его при
изготовлении швейных изделий.
Билет № 6.
- Шерстяная ткань, ее изготовление и свойства.
- Технология выполнения и применения ручных швов при изготовлении швейных изделий.
Билет № 7.
- Влажно-тепловая обработка изделий из льняных тканей.
- Технология изготовления фартука цельнокроеного
Билет № 8.
- Устройство машинной иглы. Установка иглы в игловодитель.
- Технология выполнения и применения двойного шва при изготовлении швейных изделий.
Билет № 9.
- Хлопчатобумажная ткань, ее изготовление и свойства.
- Технология выполнения и применения запошивочного шва при
изготовлении швейных изделий.
Билет № 10.
- Устройство ручной иглы и ножниц. Правила техники безопасности
при работе с иглами и ножницами.
- Технология выполнения и применения шва вподгибку с закрытым
срезом при изготовлении швейных изделий.
Билет № 11.
- Заправка верхней нити на швейной машине. Правила техники
безопасности при работе на швейной машине.
- Технология выполнения и применения окантовочного шва при
изготовлении швейных изделий.
Билет № 12.
- Назначение винта-разъединителя при работе на швейной машине.
Уход за швейной машиной.
- Технология изготовления наволочки с клапаном.
Билет № 13.
- Дефекты машинной строчки. Причины и способы их устранения.
- Технология изготовления хозяйственной сумки.
Билет № 14.
- Обрыв верхней нити в швейной машине. Причины и способы
устранения.
- Виды обработки горловины в изделиях без воротника. Технология обработки выреза горловины подкройной обтачкой.
Билет № 15.
- Регулятор строчки. Его назначение при работе на швейной
машине.
- Технология раскроя косых обтачек. Виды обтачек по способу
раскроя.
Для слабых учеников проводится собеседование по вопросам.
ВОПРОСЫ
по собеседованию для проведения устной итоговой аттестации по трудовому обучению (швейное дело) выпускников 9 классов, на основе выполненной практической работы «Блузка-топ»
МАТЕРИАЛОВЕДЕНИЕ.
- Из какого материала изготовлена блузка-топ?
- Влажно-тепловая обработка изделий из хлопчатобумажных тканей.
- Устройство ручной иглы.
- Устройство ножниц.
- Основа, уток и кромка в ткани.
ТЕХНОЛОГИЯ
- Назови детали блузки-топ.
- В какой последовательности изготовляем блузку-топ?
- Назови срезы-блузки топ.
- Каким швом обрабатываем бретели блузки-топ.?
ОХРАНА ТРУДА.
- Правила техники безопасности при работе с иглой?
- Правила техники безопасности при работе с ножницами?
3 Правила техники безопасности при работе на швейной машине?
4 Правила техники безопасности при работе с утюгом
Приложение №1
Технологическая карта пошива блузки-топ.
№ |
Последовательность операций |
Техника выполнения |
Технические условия. |
Обработать бретели. |
Обтачной шов. |
Ширина шва от 7-10мм |
|
|
Обработать боковые срезы. |
Стачной шов взаутюжку. Срез обработать оверлоком. |
Ширина шва 10-15 мм |
|
Наметить расположение бретелей Обработать верхний срез с одновременным втачиванием бретелей. |
Шов в подгибку с закрытым срезом. |
На расстоянии 60мм от центра Ширина шва 7-10 мм |
Выполнить разметку для резиновой тесьмы. |
Прочертить линию мелом. |
На расстоянии 40 мм |
|
|
Пришить резиновую тесьму. |
Зигзагообразная строчка. |
Пришивается по кругу. |
Обработать нижний срез. |
Шов в подгибку с закрытым срезом. |
Ширина шва 7-10 мм |
|
Отутюжить готовое изделие. |
Утюжится изделие по долевой нити. |
ВТО выполнена качественно. |
|
Проверить качество изделия. |
Строчка выполнена ровно |
||
Приложение2
ТЕХНИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ НА ПОШИВ БЛУЗКИ-ТОП.
- Бретели блузки обработать обтачным швом. Ширина шва 7-10 мм. Бретели вывернуть на лицевую сторону при помощи специального приспособления, выправить, приутюжить.
- Детали бретели сложить пополам, уравнять подогнутые края деталей, наметать.
- Выполнить машинную строчку на ширину 7-10 мм от краев бретелей.
- Вывернуть на лицевую сторону, шов расправить, выметать, приутюжить, обрезать стаченный конец бретели на 1см.
- Стачным швом взаутюжку обработать боковой срез переда и спинки лицом внутрь уравнивая их. Ширина шва — 15см.
- Обработать срез на оверлоке.
- Верхний срез основной детали подогнуть на изнаночную сторону на 1 см.
- Перегнуть подогнутый край на изнаночную сторону на 1 см, приколоть подгиб булавками.
- Наметить расположение бретель мелом от центра на 6 см. согласно чертежу (см. чертеж.).
- Вставить бретели до упора. Заметать подгиб и настрачить 1-2мм от края.
- Отвернуть бретели, приметать к припуску на подгиб.
- Прострачить по лицевой стороне припуска на подгиб 1-2 мм от края, делая закрепки на бретелях. Удалить нитки строчек временного назначения.
- Провести карандашом линию параллельную верхнему срезу на расстоянии 4 см по всей блузке.
- Пришить резинку зигзагообразной строчкой по линии.
- Обработать нижний срез швом в подгибку с закрытым срезом. Ширина шва 1 см.
- Отутюжить готовое изделие.
Приложение 3
Приложения:
- file0.doc.. 685,0 КБ
Опубликовано: 23.11.2021
Материалы
для проведения итогового экзамена по технологии выпускников
общеобразовательных учреждений с ограниченными возможностями здоровья,
освоивших специальные (коррекционные) программы VIII вида
ТЕХНОЛОГИЯ
Пояснительная записка
Настоящие билеты разработаны на основании Программы специальной (коррекционной) образовательной школы VIII вида: 5-9 кл.: В 2 сб./Под ред. В.В. Воронковой. — М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2001.
Возможность овладения профессией учащимися во многом зависит от качества проводимого обучения, в особенности по предмету «Технология». Основной упор в обучении предмету делается на повышение уровня познавательной активности учащихся и развитие их способностей к осознанной регуляции трудовой деятельности. Это предполагает формирование у учащихся необходимого объема общетрудовых умений.
На экзамене по технологии проверяются соответствие знаний выпускников требованиям программ, их глубина и прочность.
Экзамен по технологии выпускников IX класса проводится в форме устных ответов по билетам и выполнения практического задания.
Возможны варианты:
— Собеседование по изделиям (не менее 3), выполненным в ходе
практической деятельности на уроках технологии;
— Защита проекта. Пояснительная записка включает только упрощенный
технологический этап проектирования: эскиз изделия и его описание, выбор
материалов, оборудования, инструментов, приспособлений и правила техники
безопасности работы с ними, краткую последовательность изготовления
изделия.
В ходе собеседования членами комиссии выявляются умение выпускника рассказать о последовательности выполнения работы, назначении инструментов, станков, оборудования и приспособлений, правилах техники безопасности при выполнении различных работ, о свойствах материалов, предназначении изделия, его практическом использовании.
Итоговая отметка выпускника на экзамене выводится как среднее арифметическое из отметок, определяемых отдельно по каждому из двух теоретических вопросов билета и собеседования по выполненным в течение учебного года изделиям или защите упрощенного проекта
Оценивание теоретических вопросов Отметка «5» ставится, если экзаменуемый:
-
изложил содержание своего ответа на вопрос, при этом выявленные знания примерно соответствовали объему и глубине их раскрытия в учебнике базового уровня;
-
правильно использовал терминологию в контексте ответа.
Отметка «4» ставится, если экзаменуемый допустил малозначительные ошибки или недостаточно полно раскрыл содержание вопроса, а затем в процессе беседы экзаменатора с экзаменуемым последний самостоятельно делает необходимые уточнения и дополнения.
Отметка «3» ставится, если при ответе ученик обнаружил наличие минимального объема знаний, не смог в процессе беседы самостоятельно дать необходимые поправки и дополнения.
Отметка «2» ставится, если ученик не знает определения понятий, не владеет даже минимальным фактическим материалом, определенным в образовательном стандарте.
Оценивание выполненных изделий
Отметка «5» ставится, если экзаменуемый:
-
дал правильные ответы на вопросы экзаменаторов, при этом выявленные знания примерно соответствовали объему и глубине их раскрытия в учебнике базового уровня;
-
правильно использовал терминологию;
— изделия выполнены качественно, без нарушения соответствующей
технологии.
Отметка «4» ставится, если экзаменуемый:
— допустил малозначительные ошибки при ответе на вопросы по
технологии изготовления изделий;
— изделия выполнены с небольшими отклонениями (в пределах нормы) от
соответствующей технологии изготовления.
Отметка «3» ставится, если при ответе экзаменуемый:
— в процессе беседы обнаружил наличие минимального объема знаний.
— изделия выполнены с серьезными замечаниями по соответствующей
технологии изготовления.
Отметка «2» ставится, если экзаменуемый:
-
не владеет даже минимальным фактическим материалом, определенным в образовательном стандарте;
-
изделия выполнены не качественно.
Оценка творческих проектов должна осуществляться по следующим критериям:
-
пояснительная записка: общее оформление, технология изготовления изделия (эскиз изделия и его описание, выбор материалов, оборудования, инструментов, приспособлений и правила техники безопасности работы с ними, краткая последовательность изготовления изделия);
-
изделие: оригинальность, качество, практическая значимость;
-
защита проекта: четкость, ясность и убедительность изложения, глубина знаний, ответы на вопросы.
Столярное дело
Билеты разработаны для учащихся, занимавшихся по программе обучения специальности «Столярное дело» в общеобразовательной школе.
За 5 лет обучения профессии учащиеся должны были получить основные сведения по специальности, изучить инструменты, их назначение, устройство, правила применения их, меры безопасности при работе; получить навыки работы с простейшими чертежами и уметь читать их; приобрести практические навыки в изготовлении несложных изделий из дерева. Это первый, начальный этап профессионального обучения детей с ограниченным умственным развитием, предназначенный для подготовки школьников к поступлению в ПТУ соответствующего профиля. Дальнейшее обучение таких детей предполагается в специализированных профессиональных учебных заведениях. В соответствии с этим такой ученик 9 класса общеобразовательной школы должен показать начальные теоретические знания по предмету (знать назначение, устройство несложных деревообрабатывающих инструментов и станков, правила их применения, меры безопасности при работе с ними); уметь применять инструменты в работе; уметь пользоваться технологическими картами и уметь читать несложные чертежи.
Примерное время, отводимое на подготовку выпускника для ответа на теоретические вопросы — 20 минут, а на выполнение практической работы — 2 часа.
Экзаменационный комплект по предмету «Технология. Столярное дело» содержит 12 билетов. Каждый билет включает 2 теоретических вопроса и 1 практико-ориентированный. В каждой конкретной школе, исходя из особенностей обучения, наличия материальной базы преподаватель может изменить до 20% теоретических вопросов по своему усмотрению. На практическую часть ученик получает технологическую карту изготовления изделия, необходимые инструменты и материалы. Для проведения практической части экзамена преподаватель готовит технологические карты изготовления изделия.
По решению преподавателя ученик вместо сдачи экзамена по теории и практического задания может сдавать экзамен в виде собеседования по творческому проекту, выполненному в ходе обучения.
Итоговая оценка ученика на экзамене по билету выводится как среднее арифметическое из оценок по каждому из вопросов билета, при этом главенствующую роль играет оценка за практическую работу.
Итоговая оценка «5» выставляется, если на «5» выполнено практическое задание, на «5» или «4» оценён устный экзаменационный ответ и в оценках за учебные четверти выпускного класса нет «3».
Итоговая оценка «4» выставляется, если на «4» выполнено практическое задание, на «5» или «4» оценён устный экзаменационный ответ и в оценках, занесённых в протокол, нет «3».
Итоговая оценка «4» выставляется, если на «5» выполнено практическое задание, на «3» оценён устный ответ или по итогам учебных четвертей в выпускном классе было не более двух «3».
Итоговая оценка «3» выставляется, если на «3» выполнено практическое задание, на «4» или «3» оценён устный экзаменационный ответ.
Итоговая оценка «3» выставляется, если на «4» выполнено практическое задание, на «3» оценён устный ответ и по итогам учебных четвертей в выпускном классе было более двух «3». Критерии выставления оценок:
Отметка |
Критерии оценивания |
«5» |
Теория: учащийся правильно изложил теоретический вопрос, привел примеры, раскрывающие те или иные положения, аргументы, их подтверждающие, сделал вывод; Практика: экзаменуемый полностью правильно выполнил задание, грамотно применил соответствующие умения и теоретические знания при выполнении предложенного практического задания, обосновал свои действия; |
«4» |
Теория: учащийся правильно изложил теоретический вопрос, но недостаточно полно раскрыл суть вопроса или допустил незначительные неточности. Практика: экзаменуемый выполнил задание, но допустил незначительные ошибки или некоторые неточности при объяснении или обосновании своих действий; |
«3» |
Теория: учащийся смог частично раскрыть теоретический вопрос, привести некоторые примеры, иллюстрирующие те или иные положения. Практика: экзаменуемый в основном справился с заданием, но не смог объяснить или обосновать свои действия; |
«2» |
Теория: не раскрыл теоретический вопрос, на заданные экзаменаторами вопросы не смог дать удовлетворительный ответ; Практика: экзаменуемый не смог выполнить задание даже при помощи экзаменатора. |
Столярное дело Примерные билеты
БИЛЕТ № 1
-
Дрель ручная. Назначение, устройство, правила техники безопасности при работе. Сверла по дереву — назначение, виды. Отверстия сквозные и глухие
-
Устройство пола из досок. Материалы, применяемые для изготовления пола. Технология настилки пола из досок. Сплачивание досок. Устранение провисов досок и лаг при настилке пола.
-
Практическое задание. Изготовление разделочной доски.
БИЛЕТ № 2
-
Столярный рейсмус — назначение, устройство, правила безопасности при работе. Установка и настройка рейсмуса.
-
Двери — устройство. Порядок установки и навешивания дверей. Дверные петли. Подгонка дверей.
-
Практическое задание. Изготовление кухонной лопаточки.
БИЛЕТ № 3
-
Токарный станок по дереву СТД-120М. назначение, устройство. Резцы для чернового и чистового точения.
-
Дверные замки. Виды, порядок установки.
-
Практическое задание. Изготовление швабры.
БИЛЕТ № 4
-
Стамеска, долото. Устройство, назначение, порядок применения. Меры безопасности при работе стамеской и долотом. Отличие стамески от долота.
-
Способы и правила хранения и сушки древесины. Естественная и камерная сушка. Укладка древесины в штабели. Меры безопасности при сушке и хранении древесины.
-
Практическое задание. Изготовление ящика для высаживания рассады.
БИЛЕТ № 5
-
Рубанок, шерхебель, фуганок, полу фуганок. Назначение, устройство, применение, разборка и сборка. Регулировка ножей.
-
Секционная мебель. Преимущества секционной мебели. Мебельная фурнитура. Материал, применяемый для изготовления секционной мебели.
-
Практическое задание. Изготовление подставки под салфетки.
БИЛЕТ № 6
-
Отделка поверхностей изготовленных деревянных изделий. Назначение отделки, виды, порядок работы. Меры безопасности при отделке изделий. Морилки, анилиновые красители, лаки, шпатлевки, краски, антисептики.
-
Кровельные и облицовочные материалы. Назначение, виды (рубероид, толь, битумные мастики, черепица, шифер, жесть), свойства. Теплоизоляционные материалы (пенопласт, ДСП, ДВП, гипсоплита).
-
Практическое задание. Изготовление ручки для молотка.
БИЛЕТ № 7
1. Измерительная линейка, рулетка, столярный угольник. Назначение, устройство. Проверка работоспособности и исправности.
-
Ручная и настольная дисковая электропила. Назначение, устройство, меры безопасности при работе.
-
Практическое задание. Изготовление кормушки для птиц.
БИЛЕТ № 8
-
Дерево — породы, основные части. Характеристика хвойных и лиственных пород дерева. Применение древесины в столярном деле.
-
Шиповое соединение — применение, разметка. Применяемый инструмент. Последовательность работы. Меры безопасности при работе.
-
Практическое задание. Изготовление скворечника.
БИЛЕТ № 9
-
Столярная ножовка. Устройство, назначение. Виды зубьев для продольного, поперечного пиления. Правила заточки зубьев. Разводка зубьев. Прифуговка зубьев.
-
Сверла. Виды — спиральное с центром и подрезателем, цилиндрическое спиральное с конической заточкой. Зенкеры. Назначение, устройство.
-
Практическое задание. Изготовление инструмента для штукатурных работ(терка, сокол).
БИЛЕТ №10
-
Требования к материалу для ручек инструментов. Приемы насадки ручек стамесок, долот, молотков, топоров.
-
Гвозди — виды (строительные, тарные, толевые, шиферные, штукатурные). Использование гвоздей. Стандартные размеры гвоздей. Порядок соединения деталей гвоздями.
-
Практическое задание. Изготовление подставки под карандаши, ручки.
БИЛЕТ №11
-
Стусло. Назначение, устройство.
-
Шурупы — назначение, виды. Стандартные размеры шурупов. Правила соединения деталей шурупами. Инструменты, применяемые для заворачивания шурупов.
-
Практическое задание. Изготовление разделочной доски.
БИЛЕТ №12
-
Напильники — назначение, устройство. Виды напильников. Маркировка напильников. Применение напильников для различных видов работ. Шлифовальная шкурка. Маркировка шкурок.
-
Порядок изготовления детали круглого сечения без применения токарного станка (ручка лопаты, швабры).
-
Практическое задание. Изготовление фрагмента шипового соединения.
Изготовление разделочной доски
Возможность овладения профессией учащимися во многом зависит от
качества проводимого обучения, в особенности по предмету «Технология».
Основной упор в обучении предмету делается на повышение уровня
познавательной активности учащихся и развитие их способностей к
осознанной регуляции трудовой деятельности.
Это предполагает
формирование у учащихся необходимого объема общетрудовых умений.
За 4 года обучения профессии учащиеся должны были получить
основные сведения по специальности, изучить инструменты, их назначение,
устройство, правила применения их, меры безопасности при работе; получить
навыки работы с простейшими чертежами и уметь читать их; приобрести
практические навыки в изготовлении несложных изделий из дерева. Это
первый, начальный этап профессионального обучения детей с ограниченным
умственным развитием, предназначенный для подготовки школьников к
поступлению в ПТУ соответствующего профиля.
В соответствии с этим ученик 9 класса должен показать начальные
теоретические знания по предмету (знать назначение, устройство несложных
деревообрабатывающих инструментов и станков, правила их применения,
меры безопасности при работе с ними); уметь применять инструменты в
работе; уметь пользоваться технологическими картами и уметь читать
несложные чертежи.
В процессе обучения обучающиеся знакомятся с материалами, с разметкой
деталей, пилением, строганием, сверлением древесины, скреплением деталей
в 5 изделия. Приобретают навыки владения столярными инструментами и
приспособлениями. Выполняют художественную отделку столярного изделия.
Изучают правила по технике безопасности. Всё это способствует
эстетическому, физическому и интеллектуальному развитию учащихся.
Воспитание школьников организуется в процессе их трудовой деятельности, с
использованием разъяснения и убеждения, бесед и демонстраций, примеров
правильного отношения к труду, оценки состояния окружающей среды,
практических заданий и общественных поручений. Основными видами
деятельности учащихся по предмету.
Целью проекта стало изучение основных свойств древесины и способы её
обработки, а также совершенствование знаний и мастерства в овладении
инструментами и материалами при создании изделия своими руками, точно и
чётко научиться выполнять технологические операции; усовершенствовать
свои возможности; усвоить приобретённые знания; оценить проделанную
работу. А задачей проекта
стала разработка технологического процесса
изготовления разделочной доски с применением инструментов и
приспособлений, имеющихся дома.
Что такое разделочная доска? Разделочная доска — предмет кухонной
утвари, предназначенный для нарезания, реже разрубания продуктов питания.
Чтобы приготовить еду, нужно приготовить все ингредиенты, порезать,
покрошить, но это нужно делать аккуратно на разделочной доске. Красивая
доска станет украшением кухни и может быть использована в качестве
подноса при подаче блюд на стол Разделочная доска – необходимая вещь для
любой хозяйки. Она самая популярная и распространённая. Разделывать и
нарезать продукты на деревянной поверхности удобней всего. Да и звук (стук)
при соприкосновении ножа с деревом не такой громкий и неприятный, как при
использовании других её видов. Плюс, ножи особо не тупятся.
Доску можно вырезать в форме рыбы, животных, фруктов, разных
геометрических фигур. Я выбрал традиционную форму доски.
Точная дата возникновения разделочной доски не известна. Но известно то,
что ещё в Древнем Египте хозяйки стелили на стол специальные
приспособления, чтобы при приготовлении пищи не запачкать стол. В древние
времена в качестве разделочных досок использовали каменные глыбы, уход за
которыми оставлял желать лучшего.
Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в
античные времена. Тогда их использовали, главным образом, для
разделывания мяса на пирах римской знати. Правда, в то время поднять
разделочную доску было делом нелегким – излюбленным материалом для
изготовления досок был камень.
Вариант доски из дерева (сосна, дуб, бук, берёза) появился чуть позже и
оставался практически неизменным вплоть до 20 века.
Привычная нам пластиковая разделочная доска появилась лишь в середине
ХХ века. В 40х годах химик Мюллер в Германии и ученый Андрианов в
СССР одновременно получили силиконовые пластмассы, которые обладали
высокой термостойкостью и устойчивостью к действию воды, кислот и
органических растворителей, как раз то, что искали производители предметов
для дома и кухни.
А в сороковых годах прошлого столетия было налажено производство
пластиковых разделочных досок.
Конечно же, разделочную доску практически невозможно идеально вымыть
(очистить) после использования, даже при помощи моющих средств. Но
проблема решаема – их количеством.
В странах ЕС разделочные доски для разных продуктов разделяют по цвету:
синяя доска для разделки морепродуктов
белая доска предназначена для молочных продуктов
на жёлтых досках разделывают сырую птицу на красных – сырое мясо
на зелёной доске нарезают овощи
В нашей стране такой градации по цвету нет, но каждой операции на кухне
соответствует своя доска.
Отдельные доски для:
для рыбы
для мяса
для сырых овощей
для варёных овощей
для хлеба
для фруктов
Прежде чем приступить к работе над проектом, я изучил разные источники в
сети Интернет, а также прочитал внимательно тему в учебнике. Изучил
историю возникновения разделочных досок, какую древесину лучше
использовать для изготовления доски. Разделочная доска является
непременным атрибутом любой кухни. Доски бывают и профессиональными
(например, для заведений общепита), и бытовыми. Они различаются и по
форме, и по размерам, и по материалу, из которого изготовлены. Но самыми
популярными были и остаются деревянные разделочные доски. Чтобы сделать
разделочную доску из дерева своими руками, достаточно знать коекакие
простые правила. Вопервых, не всякая древесина подойдёт для изготовления
разделочной доски. Один материал быстрее впитывает влагу, другой вообще
практически «влагоустойчив» отталкивает воду. Древесина может
расслаиваться. Да и по твёрдости разные породы дерева отличаются друг от
друга.
Для того, чтобы сделать доску для кухни, подойдут такие породы, как
дуб, сосна, берёза. Делают доски и из бука и акации. Есть и более дорогие
породы (например, гевея).
Самую простую разделочную доску можно сделать даже из листа
слоёной фанеры. Правда, это непрактичный материал. Разделочная доска из
фанеры слишком проста и не эстетична.
2.1.Обоснование возникшей проблемы и потребности
или выбор и обоснование темы проекта.
Прежде чем приступить к работе над проектом, изучил разные
источники в сети Интернет, а также прочитал внимательно тему в учебнике.
Изучил историю возникновения разделочных досок, какую древесину лучше использовать для изготовления доски. Разделочная доска является
непременным атрибутом любой кухни. Доски бывают и профессиональными
(например, для заведений общепита), и бытовыми. Они различаются и по
форме, и по размерам, и по материалу, из которого изготовлены. Но самыми
популярными были и остаются деревянные разделочные доски. Чтобы сделать
разделочную доску из дерева своими руками, достаточно знать коекакие
простые правила. Вопервых, не всякая древесина подойдёт для изготовления
разделочной доски. Один материал быстрее впитывает влагу, другой вообще
практически «влагоустойчив» отталкивает воду. Древесина может
расслаиваться. Да и по твёрдости разные породы дерева отличаются друг от
друга.
Для того, чтобы сделать доску для кухни, подойдут такие породы, как
дуб, сосна, берёза. Делают доски и из бука и акации. Есть и более дорогие
породы (например, гевея).
Самую простую разделочную доску можно сделать даже из листа
слоёной фанеры. Правда, это непрактичный материал. Разделочная доска из
фанеры слишком проста и не эстетична.
Разделочная доска этот предмет , во – первых, необходим в повседневной
жизни; вовторых, является атрибутом каждой кухни; в –третьих, он может
служить и аксессуаром . Кто откажется украсить свою кухню нарядной
разделочной доской, которая сразу сделает ей нестандартной и уютной.
2.2. Исследование проблемы или схема обдумывания.
Прежде, чем приступить к изготовлению изделия, я решил ознакомиться
с формами разделочных досок. С этой целью я посетил магазины, где
продаются разделочные доски, полистал журналы с разными оформлениями
поделок, ознакомился с разнообразными формами и понял, что в основном
разделочные доски имеют классические формы: прямоугольные и украшены
какимнибудь рисунком. Разделочная доска с ручкой, удобной как для
держания при использовании, так и для того, чтобы можно было повесить на
стену для украшения. Но мне не очень понравилась форма. Была очень
красивая модель, но сложная в изготовлении и оформлении и еще красивая,
но неудобная в применении .
Анализ идей и выбор лучшего варианта Из увиденных образцов я не
выбрал ни одну, а решил сделать разделочную доску, на мой взгляд, простую
и удобную.
.
2.3. Выявление основных параметров и ограничений. Изделие должно быть выполнено аккуратно
Изделие должно соответствовать выбранной стилистике
Изделие должно быть красивым
Изделие должно быть прочным и тд.
2.4. Теоретические сведения
Сегодня речь пойдёт о таком необходимом предмете кухонной утвари как
разделочная доска. История этого предмета уходит в очень далёкие времена.
Разделочные доски стали неотъемлемой частью кухонной утвари еще в
античные времена, то есть в древние (расцвет ГрекоРимской империи). Тогда
их использовали, главным образом, для разделывания мяса на пирах римской
знати. Правда, в то время поднять разделочную доску было делом нелегким –
излюбленным материалом для изготовления досок тогда был камень.
Облегченный вариант, доска из дерева, появился чуть позже и оставался
практически неизменным вплоть до 20 века, но прогресс не стоит на месте, и
на рынке появились доски из новых материалов, таких как пластик, стекло.
Не смотря на свой почтенный возраст, разделочная доска практически не
изменилась. Сегодня, так же как и раньше наибольшей популярностью
пользуются доски, изготовленные из дерева.
Разделочная доска — предмет кухонной утвари, предназначенный для
нарезания, реже разрубания продуктов питания.
Разделочная доска – обязательный атрибут любой кухни.
На профессиональной кухне (как в нашей столовой) всегда есть как минимум
шесть наименований досок – для хлеба, для рыбы, для птицы, для мяса, для
вареных продуктов, для овощей и фруктов.
2.5. Эскизная проработка базового варианта.
Выбор материала, инструментов, приспособлений, оборудования А. Выбор
материала: 1.Фанера Б. Выбор оборудования, инструментов и
приспособлений. 1. Кисточки из нейлона 2. Краскагуашь 8 цветов 3. Лак для
покрытия готового изделия 4. Вода 5. Карандаш ТМ, ластик 6. Лобзик
7.Наждачная бумага 8. Сверло, дрель
2.6.Требования к изделию. Название изделия
Функциональное назначение
Пользователь
Размеры
Требования к материалам
Метод изготовления
Внешний вид, стиль
Требования с точки зрения
безопасности использования
Экологические требования
разделочная доска
нарезания, реже разрубания
продуктов питания
домохозяйка
30 х 19,5
экологически чистая, сухая, без
сколов, сучков , трещин доска
ручной
Функционально лаконичный
Закругленные кромки, шлифованная
поверхность
Натуральная древесина
2.7. Дизайн – спецификация
Выпиленная разделочная доска
Сколько?
Размер
финансовых
затрат
нарезания, реже
разрубания
продуктов
питания
домохозяйки
Выпиливание
шлифование
Выбор
фанера
кухня
оборудования,
инструментов и
приспособлений.
1. Кисточки из
нейлона
2. Лак для
покрытия готового
изделия
3. Карандаш ТМ,
ластик ,линнейка 4. Лобзик
5.Наждачная
бумага 6. Сверло,
дрель
2.8. Материалы, инструменты и оборудование.
Выбор материала, инструментов, приспособлений, оборудования А. Выбор
материала: 1.Фанера Б. Выбор оборудования, инструментов и
приспособлений. 1. Кисточки из нейлона 2.. Лак для покрытия готового
изделия3. Карандаш ТМ, ластик 4. Линейка
5. Лобзик 6.Наждачная бумага 7. Сверло, дрель
2.9.Правила техники безопасности.
Санитарно – гигиенические требования.
Требования безопасности при изготовлении разделочной доски:
1. Надеть спецодежду и привести её в порядок.
2. Быть внимательным при работе с режущими инструментами, не направлять
режущие кромки на себя.
3.Работать только исправным инструментом,
при обнаружении
неисправностей не исправлять неполадки самому, а сообщить преподавателю.
Соблюдать правила безопасности при работе с электрическим лобзиком и
дрелью.
4. Надежно закреплять заготовку при выпиливании лобзиком
5. При выпиливании лобзиком пользоваться выпиловочным столиком.
6. Работать лобзиком надо без рывков и изгибов полотна.
7. Не подносить слишком близко к глазам вырезаемое, выпиливаемое или
строгаемое изделие во избежание попадания в глаза пыли или стружки.
8. Пыль, стружку, опилки удалять щеткойсметкой.
9. Нельзя держать левую руку близко к полотну.
10. Работать в хорошо освещенном помещении.
Санитарногигиенические требования
1. Перед началом работы необходимо вымыть руки.
2. Необходимо обеспечить соответствующее освещение при выполнении
проекта. 3. Рекомендуется делать перерыв в работе в промежутках не более чем 1,5
часа с целью снижения утомляемости глаз и пальцев.
4. Необходимо обеспечить доступ свежего воздуха в помещении
5. Строго выполнять работу по технологической карте на изготовление
разделочной доски
2.10. Технология изготовления.
Инструменты и приспособления
Последовательность выполнения работ или
название операций
Инструменты,
оборудование, материалы
№
п
/
п
1
.
2
.
3
.
4. Шлифование
Отделка
5
.
Разметить заготовку
Выпиливание
Просверлить отверстие 18 мм
Шаблон, линейка,
карандаш
Ручной лобзик
Электродрель, сверло
18 мм
Наждачная бумага
Кисточка, лак
2.11. Контроль качества.
Разделочная доска из листа слоёной фанеры. Это непрактичный
материал. Разделочная доска из фанеры слишком проста и не эстетична.
Достоинства разделочной доски:
вопервых, необходимая вещь на кухне;
вовторых, универсальна;
втретьих, легка в изготовлении, экономична.
Недостатки: если разделочная доска изготовлена из фанеры, её нельзя
будет использовать для разделки овощей, мяса или рыбы, так
как в микротрещины будут попадать микробы;
очень трудно очищать такую доску
Вывод: С эстетической точки зрения – разделочная доска должна красиво
смотреться.
Доска для нарезки хлеба и мучных изделий удобная, доступная и
необходимая вещь для каждой кухни.
2.12. Экологическое обоснование
Этот проект сделан из экологически чистых материалов. Покрыт натуральным
лаком для древесины.
2.13. Экономическое обоснование.
Экономичность заключается в том, что все материалы для данного
проекта можно найти дома и среди отходов производства
Экономическаясправка:
стоимость данной работы можно вычислить следующим образом:
Наименование
материала
Условная цена за единицу
измерения, руб.
Затраты
оборудование, руб.
на
Фанера 30 х 19,5
Кисточки 1шт
Лак
Карандаш
имеется
Ластик имеется
Наждачная бумага
ТМ
70
30
170
0,20
0,25
15
70
была
был
был
был
был
Итого: 70 руб
Вывод: выгодное вложение денег, так как затраты небольшие. 2.14. Самооценка.
Закончил работу, в результате которой улучшил свои навыки. Лучше стал
разбираться в работе с лобзиком. Также узнал, что существует много других
видов разделочных досок. Научился определять породу древесины.
Универсальность моего проекта заключается в том, что доску можно
использовать по прямому назначению, то есть как собственно разделочную
доску, и как интерьер кухни. Необходимо учитывать при изготовлении, чтобы
доска была удобная и прочная.
Я доволен своим проектом. На мой взгляд, получилось хорошо, чисто,
аккуратно. Одним словом, все задуманное выполнил. Исправить я ничего не
хочу, но развивать свои знания и умения при оформлении разделочных досок
продолжу. Для изготовления проектного изделия мне понадобились
следующие знания и умения: умение работать с лаком; умение работать с
лобзиком. Наиболее трудоемкий этап был это изображение рисунка.
2.15. Реклама разделочной доски из фанеры
Высокие прочностные показатели. Это обосновано наличием в структуре
изделия застывшего клея, который прочнее древесных волокон;
Доска должна выдерживать постоянный контакт с ножом
Влагостойкость. Что важнее на кухне, чем устойчивость к
механическим воздействиям? Устойчивость к чрезмерной влажности.
Сок с порезанных овощей и фруктов, стекающая с них вода после мытья
и просто стоящий над кастрюлями пар быстро приводят в негодность
обычную древесину. Но упомянутая выше проклейка вполне
эффективно препятствует этому;
Красивый внешний вид. Фанера так же как и классическое деревянное
изделие имеет оригинальный природный узор и добавляет предмету
кухонного быта эстетичность Простота обработки. Формы разделочных досок из фанеры могут быть
самыми разнообразными
Приемлемая цена. С учётом всех высоких эксплуатационных
показателей древесноволокнистая плита стоит дешевле цельной
древесины
Долговечность. Эксплуатационный срок не ограничивается десятью
годами при условии соблюдения правильного ухода.
1. Недостатки:
нельзя будет использовать для разделки овощей, мяса или рыбы, так как
в микротрещины будут попадать микробы;
при изготовлении купленной фанеры мог применяться токсичный клей.
2.16. Словарь терминов.
Шаблон, разметка, лобзик, шлифовка,выпиливание.
2.17. Литература.
1. Леонтьев Д.П. «Сделай сам» – М.: Просвещение, 2005.
2. Логачева Л.А. «Основы работы по дереву» М.: Народное творчество, 2012
3. Мартенсон А. «Начинаем мастерить из древесины», М.: Просвещение,
2009.
4. Интернет ресурсы 3. Фотография выполнения проекта учащимся
1
2 3
4
5
6
3.1. Приложение (фотография выполненного проекта) Доска разделочная — вещь
Для кухни просто классная!
И если дома ее нет,
Не приготовится обед.
И как порежешь ты
продукты?
Иль целыми положишь в суп
ты?
И для разделки будет впредь
Верной службою служить.
Поделитесь с коллегами:
Билет № 1
1. Клей и его свойства. Применение клея.
2. Строгание древесины. Пиломатериалы и их виды.
3. Угольник и малка. Их устройства и применение.
Билет № 2
1. Фанера, крагиус и их свойства и применение.
2. Основные части жилого дома.
3. Правила и последовательность раскроя линолеума.
Билет № 3
1. Пиломатериалы из хвойных пород древесины, виды, свойства, применение.
2. Оконные и дверные блоки. Устройство и назначение.
3. Перечислить, что должен знать и уметь столяр II разряда.
Билет №4
1. Пиломатериалы из лиственных пород. Виды, свойства, применение.
2. Разметка бруска рейсмусом. Установка рейсмуса на заданный размер.
3. Охрана труда на строительной площадке.
Билет № 5
1. Рассказать о строение древесины. Главные разрезы ствола.
2. Подготовка пиломатериала к раскрою.
3. Рассказать об устройстве полов различной конструкции.
Билет № 6
1. Лиственные деревья, имеющую древесину твёрдых пород. Виды, свойства, применение.
2. Рассказать последовательность изготовления рамки в полдерева.
3. Рейсмус. Назначение, устройство, применение.
Билет № 7
1. Гвозди и их виды. Ассортимент строительных гвоздей. Другие вспомогательные изделия (болты, нагеля, хомуты, костыли, заклёпы, скобы)
2. Виды и последовательность ремонтных работ мебели.
3. Уровень и малка. Устройство и применение.
Билет № 8
1. Рассказать об основных физических (плотность, влагопоглощение, сушка, коробление, растрескивание) и механических свойствах древесины (прочность, упругость).
2. Сверление отверстий. Виды отверстий.
3. Главные части сверлильного станка. Его назначение. Охрана труда при работе на сверлильном станке.
Билет № 9
1. Способы заточки зубьев пил. Развод зубьев пил.
2. Рассказать о способах наращивания бруска.
3. Как производят заточку зубьев у пилы для продольного пиления.
Билет № 10
.1. Виды пиломатериалов, которые можно получить при распиливании круглого леса на пилораме.
2. Рассказать последовательность соединения брусков в полдерева.
3. Рассказать и показать о способах разводах зубьев пилы.
Билет № 11
1. Понятие о фасаде, плане и разрезе здания. Основные элементы здания.
2. Ручной инструмент для сверления отверстий (коловорот).
3. Рубанок. Назначение, устройство. Как настроить рубанок для работы.
Билет № 12
1. Виды и устройство пил. Элементы зуба. Последовательность и правила разводки пилы.
2. Противопожарная безопасность в учебной мастерской.
3. Разметить брусок для наращивания. Запилить место соединения.
Билет № 13
1. Инструменты для проверки вертикальности и горизонтальности элементов строения, приспособление для проверки прямоугольности угловых соединений. Показать применение этих инструментов и приспособлений.
2. Рассказать последовательность ремонта полов с частичной заменой досок.
3. Соединить доски планками на гвоздях. Соединительные планки.
Билет № 14
1. Рассказать об устройстве рубаночного ножа и последовательности заточки и правил строгального инструмента. Правила безопасности при заточки.
2. Рассказать об основных способах соединения столярных деталей.
3. Насадить и заклинить молоток.
Билет № 15
1. Топор. Назначение и устройство. Правило безопасности при работе с топором.
2. Рассказать и показать последовательность выполнения правильных приёмов работы при строгании.
3. Как приготовить клей для работы.
Билет № 16
1. Главные части токарного станка. Охрана труда при работе на станке.
2. Рассказать и показать последовательность выполнения правильных приёмов работы при пилении.
3. Склеить рамку и проверить её прямоугольность.
Билет № 17
1. Главные части сверлильного станка. Назначение и применение. Охрана труда при работе на станке.
2. Показать последовательность разметки и долбления сквозного гнезда.
3. Соединить шурупом две детали из твёрдой породы древесины.
Билет № 18
1. Устройство двуручной пилы. Применение и правила безопасности при работе с пилой.
2. Как должно быть организовано рабочее место при ручной обработке древесины.
3. Соединить петлёй две детали.