Иммунитет
Материал по биологии
Иммунитет – это свойство организма, позволяющее сохранять свою целостность, борясь с постоянно проникающими в организм чужеродными организмами и веществами.
Основные системы, участвующие в иммунном ответе – кровеносная и лимфатическая. Важнейшими органами иммунной системы являются красный костный мозг и тимус. Именно их клетки участвуют в уничтожении чужеродных организмов и нейтрализации токсичных продуктов обмена веществ (как собственного, так и чужого). Чужеродные белки называют антигенами, а белки иммунной системы, связывающие и нейтрализующие антигены, – антителами.
Иммунитет – очень обширное понятие, затрагивающее очень большое количество процессов и реакций, поэтому иммунитет принято классифицировать. Наиболее распространенной классификацией является деление на естественный и искусственный иммунитет, активный и пассивный:
Активный и пассивный иммунитет.
И естественный и искусственный иммунитет могут быть активным или пассивным. В механизме из образования есть очень много общего.
Активный иммунитет можно назвать «самостоятельным», он вырабатывается самим организмом под действием возбудителя, работает длительно, то есть при повторном заражении организм быстро справляется с патогеном (порой на столько быстро, что мы даже не понимаем, что наш организм борется с вредоносным вторжением). К естественному активному иммунитету относят иммунитет на «ветрянку». Переболев этим заболеванием однажды, большинство людей не болеют ей больше, даже если контактируют с больными. К искусственному активному иммунитету относят прививку – процесс введения вакцины (ослабленных, преобразованных возбудителей заболеваний).
Пассивный иммунитет формируется при получении организмом чужих иммунных клеток. Такой процесс может быть естественным, когда плод получает антитела матери через плаценту, или когда младенец получает антитела с материнским молоком (оба примера относятся не к врожденному, а к приобретённому иммунитету) и искусственным, когда заболевшему человеку вводят лечебную сыворотку с антителами уже переболевшего человека. Попавшие в организм антитела выполняют свою функцию и разрушаются. Заново воспроизвести данные белки наш организм не может, так как получил не инструкцию по сборке белка, а готовый белок, поэтому данный иммунитет кратковременный и про повторное заражении не действует.
Приведем аналогию: у нас есть два школьника – соседа по парте. Им дали контрольную работу, к которой ни один из них не был готов. Один путем проб и ошибок каким-то чудом, но решил контрольную на «троечку», второй просто списал у соседа готовый результат. Учитель, сравнив результат, догадался, что один у другого списал, и рассадив друзей на разные парты, дал им новую контрольную, по этой же теме. Конечно же, тот ученики, что уже однажды справился с аналогичной задачей, решил контрольную вновь, сделал это лучше и быстрее, чем в первый раз, а второй ученик, не имея опята самостоятельного выполнения данной работы, завалил контрольную. Наш самостоятельный школьник – это активный иммунитет, тот, что списал работу – пассивный.
Обобщим приведенные выше данные в таблице:
Таб. «Активный и пассивный иммунитет»
Таб. «Вакцина и сыворотка»
«Биология отрицает законы математики: при делении происходит умножение» Валерий Красовский
Видео с разъяснением вопросов второй части
Смотри, слушай и запоминай!
Видео для эффективной самостоятельной подготовки к ЕГЭ по БИОЛОГИИ
1. Лекарственный препарат нарушает целостность муреиновой клеточной стенки, таким образом разрушая клетки бактерий. Можно ли с помощью данного препарата вылечить грипп или амебную дизентерию? Ответ обоснуйте.
1) Грипп вызывается вирусом, а дизентерия – амебами (одноклеточными животными, простейшими).
2) На них данный препарат не подействует, т.к. они не имеют клеточной стенки из муреина
2. Для обнаружения местоположения определённого гена на хромосоме можно использовать метод гибридизации. При этом на препарат хромосом наносится раствор, содержащий фрагмент ДНК исследуемого гена, ковалентно связанный с молекулой, испускающей свечение в ультрафиолете (флуоресценция). Какой метод используется в данном случае? За счёт чего добавляемый фрагмент гена связывается с ДНК хромосомы на препарате?
1) Метод меченых атомов (молекул)
2) За счет взаимодействия между комплементарными последовательностям (основаниями)
1. Что представляет собой образования на корнях бобового растения? Какой тип взаимоотношений организмов устанавливается в этих образованиях? Объясните значение этих взаимоотношений для обоих организмов.
1) Образования на корнях бобового растения – это клубеньки, содержащие клубеньковые бактерии.
2) Тип взаимовыгодных отношений – симбиоз бактерий (азотфиксирующих бактерий) и бобового растения.
3) клубеньковые бактерии питаются органическими веществами растений (растения обеспечивают бактерии органическими веществами).
4) клубеньковые бактерии фиксируют атмосферный азот и обеспечивают соединениями азота бобовые растения.
2. Чем отличается по строению семя сосны от споры папоротника? Укажите не менее трех отличий.
1) Семя, в отличие от одноклеточной споры, — многоклеточное образование.
2) Семя имеет зародыш, у споры от отсутствует.
3) Семя имеет запас питательных веществ, у споры их нет.
3. Каковы особенности морфологии побегов растения гороха?
1) У гороха ползучий стебель, для того, чтобы расти вверх, гороху необходима опора.
2) При этом у гороха сложный перистый лист.
3) Один из листочков сложного листа у гороха видоизменен в усики, которыми горох цепляется за опору.
1. Согласованная работа всех систем органов человека обеспечивается благодаря нервной и гуморальной регуляции. Чем отличается гуморальная регуляция процессов жизнедеятельности человека от нервной? Приведите четыре отличия.
1) Гуморальная регуляция осуществляется с помощью химических веществ (гормонов и других веществ), а нервная – с помощью нервных импульсов.
2) При гуморальной регуляции химические вещества транспортируются жидкостями внутренней среды (с кровью), а нервные импульсы передаются по нервным волокнам к определенным органам и тканям.
3) При гуморальной регуляции химические вещества поступают ко всем органам и тканям, а нервные импульсы передаются к определенному органу.
4) При гуморальной регуляции ответная реакция наступает медленнее и продолжается длительное время по сравнению с нервной регуляцией.
2. Что представляют собой медицинские препараты – вакцина и лечебная сыворотка? С какой целью каждый из этих препаратов вводят человеку? Ответ поясните.
1) Вакцина – препарат, содержащий ослабленные или мертвые микроорганизмы.
2) Сыворотка – препарат, содержащий готовые антитела.
3) Вакцину вводят в целях профилактики заболевания для формирования искусственного активного иммунитета.
4) Сыворотку вводят для борьбы с возбудителем заболевания и формирования искусственного пассивного иммунитета.
3. Что лежит в основе изменения кровяного давления человека в спокойном состоянии и во время работы? Какие отделы нервной системы это обеспечивают?
1) В спокойном состоянии расслабляются гладкие мышцы сосудов и увеличивается их просвет, давление понижается.
2) Во время работы сокращаются гладкие мышцы сосудов, сужается их просвет, давление повышается.
3) В изменении кровяного давления участвуют симпатический (повышает) и парасимпатический (понижает) отделы вегетативной нервной системы.
4. Назовите отделы анализатора. Укажите, чем они образованы и какие функции выполняют в организме человека.
1) Периферический отдел, образован рецепторами органов чувств, под действием раздражителя в нем формируются нервные импульсы.
2) Проводниковый отдел, образован чувствительными нервами, передает нервные импульс в центральную нервную систему (зону коры больших полушарий).
3) Центральный отдел, образован чувствительными зонам коры больших полушарий, в нем происходи анализ информации и формирование ощущений.
5. Назовите кости, составляющие плечевой пояс человека. Каково значение этого отдела скелета?
1) Ключица и лопатки.
2) Плечевой пояс создает опору свободной верхней конечности, соединяет ее с туловищем.
3) Плечевой пояс обеспечивает прикрепление мышц и подвижность свободной верхней конечности.
6. Какая кровь содержится в правой половине сердца человека? По каким сосудам она туда поступает и по каким она покидает сердце? Частями каких кругов кровообращения являются правое предсердие и правый желудочек?
1) В правой половине сердца человека содержится венозная кровь.
2) Кровь поступает в правую половину сердца по верхней и нижней полой венам, а покидает – через легочный ствол (легочные артерии).
3) В правом предсердии заканчивается большой круг кровообращения, а в правом желудочке начинается малый.
7. Какие функции в организме человека выполняет печень?
1) Вырабатывает желчь, участвующую в пищеварении.
2) Обеззараживает ядовитые вещества, которые образуются в организме или поступают с пищей – барьерная роль.
3) Обменная – в клетках печени синтезируется и запасается гликоген, аммиак превращается в мочевину.
4) Является местом разрушения эритроцитов.
5) Обеспечивает синтез веществ, участвующих в свертывании крови (гепарин и протромбин).
Просмотров: 19481
Иммунитет
-
Словарь основных терминов
-
Органы иммунной системы
-
Клеточный и гуморальный механизмы иммунитета
-
Типы иммунитета:
-
Воспалительный процесс.
Статья профессионального репетитора по биологии Т. М. Кулаковой
Иммунитет — способность организма распознавать вторжение чужеродного материала и мобилизовать клетки и образуемые ими вещества на более быстрое и эффективное удаление этого материала.
Фрэнк Бёрнет, лауреат Нобелевской премии по физиологии и медицине.
Словарь основных терминов
• Иммунитет – способность организма защищать себя от бактерий, вирусов, чужеродных тел, избавляться от них и благодаря этому сохранять постоянство внутренней среды организма.
• Фагоцитоз – процесс «заглатывания» лейкоцитами микроорганизмов, а также остатков мёртвых клеток и других частиц, например, пыли в лёгких.
• Фагоциты – некоторые лейкоциты, осуществляющие процесс фагоцитоза. Фагоциты способны к амёбоидному движению, благодаря образованию ложноножек.
• Антитела – белки, вырабатывающиеся В-лимфоцитами в ответ на присутствие чужеродного вещества – антигена. Антитела строго специфичны. Человеческий организм способен образовать примерно 100 миллионов различных антител, распознающих практически любые чужеродные вещества.
• Антиген – чужеродная молекула, вызывающая образование антител. Антигенами могут быть микробы, вирусы, любые клетки, состав которых отличается от состава собственных клеток организма.
• Антитоксин – специальное защитное вещество. Антитоксины нейтрализуют циркулирующие в крови яды микробов.
• Вакцина – препарат, содержащий убитых или ослабленных возбудителей заболевания, т.е. препарат, содержащий небольшое количество антигенов.
• Лечебная сыворотка – препарат, содержащий готовые антитела. Сыворотка готовится из крови животных, которые раньше специально заражались возбудителем заболевания. Иногда сыворотка готовится из крови человека, переболевшего заболеванием, например гриппом.
• Макрофаги – крупные клетки способные к фагоцитозу, находящиеся в тканях. Выполняют санитарную и защитную функции.
к оглавлению ▴
Органы иммунной системы
1. Тимус (вилочковая железа) расположена позади грудины. Функционирует только у детей. Играет важную роль в развитии иммунной системы. В тимусе образуются и созревают Т–лимфоциты.
2. Костный мозг содержится в трубчатых костях. В нем образуются клетки крови — эритроциты, лейкоциты, тромбоциты, макрофаги. Рождающиеся здесь лимфоциты мигрируют в тимус. Дозревая там, они образуют Т-лимфоциты.
3. Лимфоузлы – узлы, расположенные по ходу лимфатических сосудов. Они содержат лимфоциты. Фильтруют лимфу, очищая её от вирусов, бактерий, раковых клеток.
4. Селезёнка – орган, в котором формируются лимфоциты. Является биологическим фильтром — удаляет состарившиеся, повреждённые клетки крови, растворяет и поглощает бактерии и другие чужеродные вещества. Выполняет роль депо крови.
Неспецифическая сопротивляемость обеспечивается:
1. Непроницаемостью здоровой кожи и слизистых оболочек для микроорганизмов;
2. Наличием защитных органов: печени, лимфоузлов, селезёнки;
3. Наличием бактерицидных веществ в жидкостях: в слюне, слезах, крови, лимфе, тканевой жидкости.
4. Выделения потовых и сальных желёз, а также соляная кислота выполняют защиту от микроорганизмов.
Наш организм имеет несколько форм защиты от чужеродных тел и соединений.
Неспецифический иммунитет – самая древняя форма иммунитета, осуществляется лейкоцитами путём фагоцитоза. Специфический иммунитет – это способность организма распознавать вещества, отличные от его клеток и тканей, и уничтожать только эти антигены.
Давайте вспомним, кто такие лимфоциты. Эти клетки составляют 20 – 40 % белых кровяных телец. Лимфоциты, в отличие от всех других лейкоцитов, способны не только проникать в ткани, но и возвращаться обратно в кровь. Лимфоциты представляют центральное звено иммунной системы организма.
В организме имеются два типа лимфоцитов – Т-клетки и В-клетки.
Т-лимфоциты возникают в костном мозге, проходят этап созревания в тимусе и затем расселяются в лимфатических узлах, селезёнке или в крови, где на их долю приходится 40 – 70 % всех лимфоцитов. Т-лимфоциты способны распознавать антигены.
В-лимфоциты образуются в костном мозге, дозревают в лимфоидной ткани червеобразного отростка, миндалинах. В-лимфоциты, получив информацию об антигене от Т-лимфоцита, начинают стремительно размножаться и синтезируют антитела.
к оглавлению ▴
Клеточный и гуморальный механизмы иммунитета
Клеточный иммунитет: Т-лимфоциты распознают микроорганизмы, вирусы, трансплантированные органы и ткани, злокачественные клетки. В реакции участвует вся иммунная клетка, свободные антитела при этом не выделяются.
Гуморальный иммунитет: В-лимфоциты выделяют антитела в плазму крови, тканевую жидкость и лимфу. Одни антитела склеивают микроорганизмы, другие осаждают склеенные частицы, а третьи разрушают, растворяют их.
к оглавлению ▴
Типы иммунитета:
| Естественный | Искусственный | |
| Пассивный | Материнские антитела проникают через плаценту в кровь плода и обеспечивают защиту младенца. В первые дни жизни младенец через молоко получает антитела , которые всасываются в кишечнике без расщепления. | Введение антител обеспечивает немедленную защиту от инфекции.однако такая защита действует недолго, поскольку количество антител постепенно снижается. |
| Активный | Организм сам производит антитела в результате инфекции. Корь, ветрянная оспа, коклюш, свинка обычно оставляют стойкий иммунитет. | Введение вакцин вызывают появление антител в плазме привитого человека. В настоящее время разработаны приёмы создания антител при помощи современных методов биотехнологии. |
к оглавлению ▴
Воспалительный процесс.
При ранении участка тела возникает местная реакция, проявляющаяся в отёке и болезненности. Такое состояние называют воспалением. Воспаление сопровождается следующими признаками:
1. Происходит местное расширение капилляров, в результате чего усиливается приток крови к данному участку. Происходит покраснение и повышение температуры.
2. Вследствие усиления проницаемости капилляров, плазма и лейкоциты выходят в окружающие ткани. Возникает отёк.
3. Лейкоциты направляются к бактериям, происходит фагоцитоз. Если фагоцит поглощает больше микробов, чем он может переварить, то он гибнет. Смесь погибших и живых фагоцитов и бактерий называется гноем.
4. Возникающие признаки приводят к раздражению рецепторов, вызывающее ощущение боли.
Подготовка к ЕГЭ по биологии и поступлению в медицинский вуз.
Благодарим за то, что пользуйтесь нашими публикациями.
Информация на странице «Иммунитет» подготовлена нашими авторами специально, чтобы помочь вам в освоении предмета и подготовке к ЕГЭ и ОГЭ.
Чтобы успешно сдать нужные и поступить в высшее учебное заведение или колледж нужно использовать все инструменты: учеба, контрольные, олимпиады, онлайн-лекции, видеоуроки, сборники заданий.
Также вы можете воспользоваться другими материалами из данного раздела.
Публикация обновлена:
08.03.2023
Лекарственный препарат, содержащий готовые антитела к возбудителю определенного заболевания или его токсину. Получают из крови человека или животных. Применяется с целью создания приобретенного пассивного иммунитета.
Сыворотка (serum) – это многозначное понятие, которое в медицине и косметологии может быть связано с очень разными продуктами. В английском языке «серум» означает «концентрат». В «Словаре живого великорусского языка» В. И. Даля слово «сыворотка» имеет единственное значение – «отстой по сквашению» молочных продуктов. Однако со времени его составления много изменилось в мире, и наука ушла далеко вперед.
Сегодня в медицине сывороткой называют саму жидкую часть крови. На ее основе производят вакцины и лечебные сыворотки, которые позволяют предупреждать и лечить различные заболевания. Кроме того, в косметической, эстетической медицине широко используются косметические сыворотки для лица, тела, волос, которые позволяют решать различные задачи, в том числе интенсивное увлажнение кожных покровов, питание, омолаживание и т. п.
Сыворотка крови
Это – жидкая фракция, которая получается после исключения из состава крови, представляющей собой соединительную ткань, фибриногена (белка, производимого печенью) и форменных элементов (пластинок-тромбоцитов и кровяных телец, белых клеток, лейкоцитов, а также красных клеток, эритроцитов).
Существуют два вида сыворотки крови, которые получают двумя способами.
- Нативная сыворотка крови – это продукт, который образуется при естественном, заложенным самой Природой, процессе свертывания, с образованием кровяного сгустка и отделением жидкой фракции. В лабораторных условиях после того, как цельная кровь отстаивается полчаса, из нее осторожно удаляют кровяной сгусток, а оставшуюся жидкую фракцию помещают в центрифугу на 10 минут, при относительной центробежной силе до 1500 xg.
- Второй способ – дефибринирование, заключается в воздействии на кровь ионами кальция.
Сыворотка крови, если взглянуть на нее невооруженным взглядом, представляет собой прозрачную жидкость, имеющую немного желтоватый оттенок из-за небольшой примеси билирубина. Она почти на 93% состоит из воды, в отличие от цельной крови, в которой Н2О около 82%. Кроме того в составе сыворотки до 6,5% альбуминов и до 2,2% глобулина.
На белковый состав сыворотки не влияют физические нагрузки, мышечная работа, гидротерапия, приемы пищи. Но если человек подолгу голодает, придерживается низкобелковой диеты, содержание альбуминов и глобулина в сыворотке его крови падает. То же наблюдается на фоне длительного приема кортикостероидных препаратов и нарушений всасывания белков при панкреатите и некоторых других патологиях. Снижение уровня белков происходит также во время инфекционных заболеваний. Только палочка Коха оказывает на состав сыворотки противоположное действие.
Так как из сыворотки крови удален фибриноген, ее формула приобретает устойчивость. При этом серум сохраняет почти все антитела. Это свойство сыворотки используют сегодня для профилактики и лечения многих патологий. Специальная отрасль медицинской науки, серология, занимается изучением свойств сыворотки крови. Как для раздела иммунологии, предметом внимания для серологии являются «взаимоотношения» антител и антигенов.
Реакции сыворотки могут быть:
- двухкомпонентными или прямыми – преципитации, пассивной гемаглютинации, аглютинации и т. п.;
- трехкомпонентными или косвенными – торможения гемаглютинации, микробной нейтрализации и пр.
Сыворотка крови человека – один из самых распространенных реактивов, который используется для проведения биохимических тестов крови, дающих представление о работе различных органов и систем, позволяющих оценить эффективность метаболических процессов и т. д. Состав сыворотки изучают, чтобы выявить причину инфекционного заболевания, проверить эффективность вакцинации. Перед переливанием крови по сыворотке определяют группу крови.
Кроме диагностики, сыворотку используют для серопрофилаткики и серотерапии различных патологий человека, в том числе вирусной природы.
Иммунные сыворотки
Их также называют «иммунобиологическими препаратами» или «антисыворотками» (antiserum). Основой иммунных сывороток являются иммуноглобулины lg. Их разработкой и изучением занимается серология.
Они применяются для предупреждения и лечения ряда инфекционных патологий. Их действие основано на том, что антитела, входящие в состав сыворотки, вступают в специфические реакции с токсинами и возбудителями различных инфекций. В результате образуются иммунные комплексы, которые затем удаляются посредством действия фагоцитов и комплимента (активированного по классическому пути).
Виды и польза иммунных сывороток
Существуют два основных вида иммунобиологических препаратов или антисывороток:
- гетерогенная – получают на основе крови животных;
- гомологичная – получают из человеческой крови.
Гомологичные сыворотки производят:
- из крови людей, которые перенесли определенное инфекционное заболевание;
- из плазмы доноров, прошедших иммунизацию;
- из абортной крови или плацентарной.
Для получения антисыворотки необходимо воспроизвести следующие этапы:
- провести гипериммунизацию человека или крупного рогатого скота, лошадей и других животных, вводя им антигены в определенных, возрастающих дозах, через заданные промежутки времени;
- получить нативную сыворотку;
- очистить ее, например, с применением щадящих методов ферментолиза, метода специфического антигенного извлечения;
- выделить и концентрировать иммуноглобулины (для получения гетерогенной сыворотки применяется метод спиртового фракцирования).
Метод специфического антигенного извлечения (иммуносорбции) после частичного ферментолиза иммуноглобулинов и позволяет получить самые качественные иммунобиологические препараты. Благодаря ему, произведенная ферментированная сыворотка, состав которой до 98% — это антитоксины, позволяет получить оптимальные клинические результаты. Польза сыворотки, очищенной методом иммуносорбции, почти в 5 раз выше, чем у очищенных другими методами.
Иммунные сыворотки позволяют сформировать у людей пассивный иммунитет, который быстро нейтрализует токсины и патогенную микрофлору.
Применение иммунных сывороток
Значение иммунобиологических препаратов сложно переоценить. Применение сывороток для профилактики и лечения многих инфекционных заболеваний позволило спасти миллионы человеческих жизней. История серотерапии (лечения сыворотками) насчитывает более 100 лет. Еще в конце позапрошлого века сразу несколько ученых внесли весомую лепту в развитие серологии, в их числе Эмиль Беренг, Александр Йерсен, Эмиль Ру, Китасато Сибасабуро.
Применение иммунных сывороток довольно широкое. Они используются для предупреждения и лечения:
- столбняка;
- гриппа;
- дифтерии и др.
Иммунные сыворотки в диагностических целях применяют для определения возбудителя (его вида, подвида, серотипа). Это бывает очень важно для установки точного диагноза и выбора адекватной терапии.
Существуют специальные сыворотки для нейтрализации различных ядовитых и токсичных веществ:
- змеиного яда;
- яда паука;
- яда скорпионов;
- ботулотоксина и т. д.
Например, если человека укусила бродячая собака, ему необходима особая сыворотка, применение которой поможет предупредить развитие бешенства, если животное болело.
Лечебные сыворотки и вакцины: отличия
Главное отличие в пользу лечебных сывороток состоит в том, что они действуют намного быстрее вакцин. Это имеет очень важное значение, когда инфекция развивается стремительно. Кроме того для борьбы с болезнью, эффективнее любых лекарств нередко оказывается лечебная сыворотка, применение которой позволяет остановить размножение возбудителя и уничтожить его в возможно короткие сроки. Обычно пациент чувствует облегчение через несколько часов после введения лечебной сыворотки.
Однако действие сыворотки быстротечно. Гомологичные лечебные сыворотки «работают» до 5 недель, а максимальный срок действия гетерогенных – еще меньше, до 21 дня, тогда как вакцины отличаются гораздо более пролонгированным действием.
Виды лечебно-профилактических сывороток
Они делятся на 3 большие группы, в соответствии с областью применения.
Для нейтрализации токсинов применяются антитоксические сыворотки. Среди самых часто используемых необходимо назвать:
- противоботулинические (особенно типы А, В, Е);
- противогангренозные (поливалентные, моновалентные);
- противостолбнячную сыворотку;
- противодифтерийную;
- противостафилококковую (гетерологичную, бивалентную).
Для борьбы с вирусной инфекцией применяют антивирусные сыворотки:
- антирабическая;
- коревая;
- гриппозная.
Антибактериальных иммунобиологических препаратов не так много, но они спасают людей от смертельно опасных болезней. К ним относят следующие сыворотки:
- противотифозную;
- противодизентирийную;
- противочумную.
Кроме того, к антибактериальным сывороткам относят препараты гипериммунной плазмы крови человека.
Противостолбнячная сыворотка
Создание противостолбнячной сыворотки позволило снизить количество летальных исходов от столбняка. Это – смертельно опасное инфекционное заболевание, которое было известно с древних времен. Описания симптомов относятся к 3 в. до н. э. Впервые подробно описал клиническую картину патологии, употребив ее современное название, Гиппократ. Его сын погиб от столбняка.
В Древнем Китае, Индии и странах Ближнего Востока считали, что развитие данной патологии ассоциировано с ранами, травмами. За 50 лет до Рождения Христа Аретей, описывая этиологию столбняка, указал главной причиной войну, а среди второстепенных – аборты и роды. Методы лечения этой болезни искали Гален, Авиценна, Аврелиан, Цельс, многие другие выдающиеся врачи.
Предположение об инфекционной природе заболевания сделал Николай Иванович Пирогов. Возбудитель столбняка, палочку Clostridium tetani, открыл в 1883 году Нестор Дмитриевич Монастырский, российский хирург, который считается одним из основоположников антисептики в нашей стране.
Японский бактериолог, Китасато Сибасабуро, известный, прежде всего, как ученый, открывший возбудитель чумы, в 1889 году, в Берлине, выделил чистую культуру возбудителя столбняка, еще через год ему удалось получить сам токсин, а год спустя, в дуэте с Эмилем Берингом, он создал сыворотку, уничтожившую Clostridium tetani.
В тридцатые годы прошлого столетия французский биолог Гастон Рамон синтезировал столбнячный анатоксин.
Первая массовая иммунизация против столбняка была проведена в Германии во время первой мировой войны. Противостолбнячная сыворотка вводилась всем солдатам. Серопрофилактика позволила с 1914 по 1918 гг. снизить количество случаев заболевания в немецкой армии в десять раз.
В России, как и в большинстве других стран, она входит в национальный календарь вакцинации. Целесообразность и необходимость профилактики столбняка красноречиво демонстрирует медицинская статистика: в экономически неблагополучных государствах Латинской Америки, Африки, Азии, где не проводится массовая иммунизация от данной патологии, число заболевших ежегодно достигает одного миллиона.
Серопрофилактика необходима еще и потому, что противостолбнячная сыворотка, к сожалению, не всегда эффективна при применении в лечебных целях, для борьбы с Clostridium tetani. Если при введении в раннем периоде болезни она позволяет добиться снижения летальности до 85%, то при введении на поздних стадиях патологии число смертельных исходов падает только на 45%.
Противодифтерийная сыворотка
Дифтерия свирепствовала во всех уголках земного шара, пока в 1883 году немецкий бактериолог Эдвин Клебс не открыл возбудителя болезни, Corynebacterium diphtheriae. Спустя еще год его коллеге, Фридриху Августу Иоганну Леффлеру, удалось выделить чистую культуру, бациллу Леффлера. Первыми дифтерийный токсин выделили Александр Йерсен и Эмиль Ру, а заслуга в разработке первой противодифтерийной сыворотки принадлежит Эмилю Адольфу фон Берингу и его коллеге Сибасабуро Китасато. Именно Беринг создал препарат, который в Рождество 1891 года спас жизни нескольких немецких детей от страшной болезни. Еще через 3 года он был усовершенствован, благодаря научным работам Пауля Эрлиха. Прошло еще 30 лет, и французский биолог Рамон Гастон открыл анатоксин, что позволило производить лечебную сыворотку.
В России массовую иммунизацию против дифтерии начали проводить в 1958 г. Сегодня противодифтерийная сыворотка продолжает спасать миллионы человеческих жизней во всех уголках нашей планеты. Антибиотики не эффективны для лечения дифтерии. Единственным эффективным оружием против Corynebacterium diphtheriae остается лечебно-профилактическая сыворотка.
Препараты гипериммунной плазмы крови человека
Данная группа препаратов также относится к лечебно-профилактическим сывороткам. Все они производятся на основе жидкой части крови человека. В данную группу входят следующие препараты плазмы:
- антистафилококковый;
- противопротейный;
- антитоксический синегнойный.
Что такое молочная сыворотка
Это – жидкость, остающаяся после образования сгустка из казеина при сквашивании молока. Будучи побочным продуктом сыроваренного производства, сыворотка является ценным продуктом питания, который полезен для здоровья человека. Именно поэтому она находит применение в кулинарии, диетологии, медицине, косметологии и т. д.
Из истории лечения сывороткой молока
Знали о пользе сыворотки молока и широко использовали ее для профилактики и лечения различных патологий, ухода за кожными покровами и волосами, с незапамятных времен.
Еще в 3 в. до н. э. Гиппократ описывал лечение сывороткой молока многих болезней:
- туберкулеза,
- гепатита,
- заболеваний дермы.
Пару веков спустя, Колумелла, древнеримский писатель, рассказывал о ценных свойствах молочной сыворотки и ее эффективности для лечения:
- ревматизма,
- мочекаменной болезни,
- пищеварительных нарушений.
В эпоху Средневековья Парацельс практиковал лечение сывороткой молока. Когда в 18 веке в Швейцарии произошло чудо исцеления безнадежно больного этим, вполне доступным продуктом, он стал невероятно популярным, и использовался всеми слоями населения в качестве основного ингредиента для народных рецептов от бессчетного числа болезней. Даже монаршие особы принимали его для оздоровления. Например, императрица Австрии Элизабет, ее супруг Франц-Иосиф I и др. Врачи назначали некоторым больным выпивать до 4 литров лечебного напитка ежедневно.
В те времена, в 160 здравниц региона Аппенцель съезжались на санаторно-курортное лечение, основой которого была молочная сыворотка, пациенты со всей Европы. А всего на территории Европы было открыто около 400 лечебных заведений, специализирующихся на лечении сывороткой.
О популярности данного терапевтического метода в России свидетельствует тот факт, что в 1849 году, в северной столице увидела свет брошюра «Краткое изложение способа лечения сыворотками и молоком», составленная основателями сыворотко-лечебного заведения, врачами Витковым и Лилиенбергом. Брошюру и сегодня можно найти в Публичной библиотеке города. В ней раскрывалась польза сыворотки молока, рассказывалось о дозировках и предпочтительном времени терапии, и даже была глава «Противопоказания по сывороточному лечению».
Сегодня на территории Швейцарии и Германии сохранились санатории, которые предлагают пациентам специальную моно-диету. Единственный продукт, кроме минеральной воды из целебных источников, который входит в меню, – это молочная сыворотка. За день разрешено употреблять 650 мл.
Состав молочной сыворотки
Сегодня стало возможно объяснить с научной точки зрения, отчего так полезна молочная сыворотка, состав этого напитка хорошо изучен. В нем 93,7% воды, а остальное – сухой остаток или сухая сыворотка. Ее составляют вещества, более 70% из которых – это лактоза (молочный сахар). Кроме того, в сухом остатке содержатся важные для здоровья людей нутриенты, в числе которых:
- каротиноиды;
- кальций;
- токоферолы;
- фосфор;
- витамины группы В;
- железо;
- витамины группы РР;
- цинк;
- магний;
- йод;
- кобальт;
- марганец и мн. др.
Основные полезные вещества в составе сухой сыворотки молока представлены следующим соотношением:
- 74% – углеводы;
- 17% – протеины;
- 10% – жиры.
Протеины сыворотки молока, которые усваиваются даже лучше, чем белки яиц, относятся к группе глобулярных. Белковый состав представлен:
- на 8% – альбумином (идентичен альбумину сыворотки крови человека);
- на 25% – альфа-лактальбумином;
- на 65% – бета-лактальбумином.
Особенно ценно для пациентов с ожирением и всех, кто заботится о фигуре, что в 100 мл сыворотки не более 21 ккал.
Молочная сыворотка: польза для здоровья взрослого человека
Трудно найти более полезный напиток, который является одним из популярных ингредиентов многочисленных кулинарных блюд. Он входит в состав народных рецептов для лечения многих острых и хронических патологий. Рекомендуется врачами-диетологами и специалистами по лечебному питанию при:
- ожирении, сахарном диабете 2 типа и прочих метаболических нарушениях;
- туберкулезе;
- психоэмоциональных расстройствах;
- запорах, дискинезии кишечника, дисбактериозе и прочих пищеварительных «неприятностях»;
- заболеваниях печени;
- патологиях почек;
- кожных болезнях;
- для профилактики кардиорисков и т. д.
Противопоказаний для приема этого замечательного напитка – всего три:
- пищевая непереносимость или аллергия на молочный сахар (лактозу);
- острый панкреатит (в стадии ремиссии разрешена домашняя сыворотка);
- диарея.
Молочная сыворотка для профилактики и лечения болезней женщин
Целебный напиток применяется для комплексного лечения взрослых, но есть некоторые особенности, связанные с применением для представителей разных полов.
Так, для женщин молочная сыворотка особенно полезна в период вынашивания плода и во время кормления младенца грудью. Она обогащает организм матери ценными биологическими веществами, легкоусвояемыми протеинами.
Сыворотку молока используют в комплексной терапии некоторый гинекологических заболеваний (кандидоз, генитальный герпес, кольпит и пр.), в составе народных рецептов, которые следует применять только по рекомендации врача.
Многочисленные рецепты красоты на основе сыворотки молока позволяют представительницам прекрасного пола эффективно увлажнять, питать, восстанавливать и омолаживать кожные покровы, волосы.
Молочная сыворотка для профилактики и лечения болезней мужчин
Одна из самых частых причин кардио- и прочих системных патологий у мужчин (особенно среднего и преклонного возраста) – атеросклероз, обусловленный повышением уровня «плохого» холестерина (липопротеины низкой плотности) в крови. Лечебно-профилактическая диета на основе сыворотки молока помогает нормализовать холестериновый профиль, оптимизировать метаболические процессы и защитить организм представителей мужского пола от нарушений в работе системы кровообращения.
А значит продлить жизнь и укрепить мужское репродуктивное здоровье. Ведь репродуктивная функция мужчин также напрямую зависит от состояния сосудов.
Чтобы в короткие сроки приобрести выдающийся мышечный рельеф, представители сильного пола могут совмещать силовые тренировки в спортзале с приемом сыворотки молока. Этот продукт по эффективности заменяет анаболики, при этом не имеет нежелательных побочных эффектов, свойственных последним. Именно поэтому сухая сыворотка молока используется для производства спортивного питания и включается в рацион профессиональных спортсменов.
Молочная сыворотка: польза для детей
Главная польза сыворотки для ребёнка любого возраста – это питательные свойства данного продукта и его витаминно-минеральный состав. Он не только сам содержит множество ценных минеральных веществ и витаминов, но и улучшает их усвоение из других продуктов питания детским организмом.
Незаменима сыворотка для роста и развития детей. Любопытно, что именно в ней, а не в твороге (как думают многие), остается большая часть кальция, входящего в состав молока.
При некоторых заболеваниях, в том числе при системных патологиях, ослаблении иммунитета сыворотку молока рекомендуют почаще включать в привычное меню детей.
Молочная сыворотка для роста и развития грудных детей
Сыворотка молока считается одним из самых биодоступных протеиновых продуктов, благодаря тому, что его белковый состав близок составу женского грудного молока. Гораздо ближе, чем коровье и любое другое молоко. Именно поэтому домашнюю сыворотку рекомендуют пить самим кормящим мама в период лактации, чтобы младенец получал ценные биологически активные вещества, содержащиеся в нем.
Лучшие педиатры рекомендуют включать домашнюю сыворотку молока в рацион грудного ребёнка с 12 месяцев, начиная с одной ложки, чтоб убедиться в отсутствии аллергии на лактозу. Можно давать ее малышу вместо обычного приема молока или добавлять в супы, каши и прочие блюда.
Сыворотка молока и заболевания кожи у детей
Данный продукт оказывает благотворное влияние на кожные покровы человека. Его рекомендуют принимать внутрь и использовать как наружное средство для кожи, так как он:
- увлажняет;
- питает;
- успокаивает;
- смягчает;
- стимулирует регенерацию;
- повышает иммунную защиту.
Но у детей грудного возраста чаще, чем у взрослых, сыворотка молока вызывает пищевую непереносимость или аллергию, которые способны проявляться в виде кожных реакций, патологических симптомов со стороны желудочно-кишечного-тракта, проблем с дыханием и т. п. Это часто бывает связано с несовершенством пищеварительной системы грудничка, отсутствием ферментов, способных переварить молочный сахар. В этом случае педиатр может рекомендовать повременить с введением в рацион молочных продуктов, в том числе сыворотки.
Но в некоторых случаях, при истинной аллергии на лактозу, аллергическом дерматите, вся «молочка» исключается из меню маленького человека раз и навсегда.
Как получить сыворотку из молока в домашних условиях
Домашняя сыворотка из молока может быть получена несколькими способами.
- Самый простой – оставить молоко скисать при комнатной температуре, через день-два оно превратится в простоквашу. Если прогреть простоквашу на огне, она превратится в творог (молочный сгусток) и некоторое количество желтоватой жидкости – сыворотки.
- Чтобы придать ускорение процессу сквашивания, можно добавить к молоку немного кефира, сметаны или другого кисломолочного продукта.
Заквасить молоко можно посредством специальных заквасок:
- из штаммов молочнокислых культур;
- из грибковых культур;
- из сычуга.
Первый вид заквасок (штаммы молочнокислых культур) пользуется особой популярностью среди тех, кто регулярно готовит домашнюю сыворотку. Это:
- мезофильные стрептококки;
- термофильные бактерии;
- Lactobacillus acidophilus;
- термофильные + мезофильные стрептококки;
- дрожжи + Lactobacillus acidophilus.
Сухая молочная сыворотка
Сухая сыворотка – продукт переработки подсырной сыворотки из молока (несоленой). Производство ее проходит несколько обязательных этапов:
- очистка;
- пастеризация;
- сгущение посредством вакуум-выпарного аппарата;
- сушка.
Полученный продукт широко используется пищевой, косметической, фармацевтической промышленностью. Сухая сыворотка входит в состав:
- лекарственных препаратов;
- биологически активных добавок к пище;
- детского питания;
- спортивного питания;
- кондитерских изделий;
- мороженого;
- колбасных изделий;
- пива;
- хлебобулочных изделий и т. п.
Косметическая сыворотка: история продукта
Древнеегипетская царица Клеопатра в 1 в. до н. э. принимала омолаживающие ванны из молочной сыворотки. Этим же средством, но в более скромных количествах, для ухода за кожными покровами и волосами пользовались красавицы в Древней Греции и в Древнем Риме. Но сыворотка молока даже отдаленно не напоминает те инновационные косметические продукты, которые получили собирательное название «серум» или «сыворотка».
Они не имеют в составе молочной сыворотки. Современные косметические сыворотки для кожи, волос, ногтей содержат концентраты биологически активных веществ. Основой данных продуктов служат энхансеры, особые вещества, которые обеспечивают доставку активных компонентов в клетки кожного покрова и его придатков. В отличие от любых других косметических продуктов, активные компоненты – это «львиная доля» состава сыворотки для глаз, лица и пр. Их может быть до 90%, соответственно на компоненты-основу приходится около 10%.
Концентрированные препараты для уходовых и лечебных процедур стали использоваться профессиональными косметологами в последней четверти прошлого века. Настоящую революцию в 1986 году на косметическом рынке произвела сыворотка для лица Capture от Dior. Продукт красоты был предназначен для домашнего ухода. Это была первая лифтинг-сыворотка с липосомами. Данные вещества доставляли активные компоненты сыворотки для кожи внутрь клеток, воздействуя на клеточные мембраны.
Виды косметических сывороток
Разнообразные сыворотки, которые сегодня есть в уходовых линиях всех известных косметических брендов, являются «скорой помощью» для красоты, так как производят почти моментальный эффект. Обычно они обладают узконаправленным действием, решая конкретные задачи, в отличие от универсальных средств, вроде ВВ-, СС-кремов и т. п. продуктов.
Их разделяют на классы:
- сыворотки для кожи – они делятся на сыворотки для глаз, губ, лица, рук, ног;
- сыворотки для волос, в том числе сыворотки для ресниц;
- сыворотки для роста и укрепления ногтей.
В свою очередь, каждый класс состоит из нескольких категорий продуктов, в зависимости от терапевтической цели. Существуют сыворотки:
- увлажняющие;
- антистрессовые;
- питательные;
- лифтинг-сыворотки;
- омолаживающие, в том числе гиалуроновые сыворотки;
- отбеливающие (сыворотки с фруктовыми кислотами);
- успокаивающие;
- противовоспалительные и т. д.
Сыворотка для лица
Любая косметическая сыворотка для лица преследует главную задачу – интенсивный уход. При этом каждый продукт преследует свои цели. Например, сыворотка с кислотами (альфагидрокислотами) отбеливает, сыворотки с гиалуроновой кислотой возвращают молодость, увлажняющая сыворотка борется с сухостью кожных покровов и т. д.
В зависимости от той терапевтической задачи, которую призван решать конкретный продукт, в его составе могут быть различные биологически активные компоненты. Например, сыворотка для лица может содержать концентраты витаминов:
- каротиноиды – для улучшения тонуса дермы, стимуляции регенерации ее клеток, заживления микротрещин;
- токоферол – для оптимизации клеточного метаболизма, улучшения микроциркуляции кожных покровов;
- аскорбиновая кислота – для возвращения упругости дерме, осветления пигментных пятен, укрепления сосудистой стенки, стимуляции производства коллагена, ретинола в организме;
- витамины группы В – для поддержания метаболических процессов покровной системы, оптимизации производства аминокислот.
Кроме того, сыворотка для лица может иметь в составе различные биологически активные вещества:
- керамиды – защищают волокна коллагена и эластина от повреждений, восстанавливают тургор кожных покровов, поддерживают гидратацию;
- фруктовые кислоты – избавляют эпидермис от отмирающих клеток, выравнивая поверхность дермы, возвращая здоровый цвет;
- ферменты и протеины – активизируют метаболические процессы, помогают поддерживать «каркас» дермы, нивелируют последствия окислительных стрессов и т. п.
Увлажняющая сыворотка
Основная задача увлажняющей сыворотки – устранение сухости кожных покровов, возвращение увядающей дерме здорового, цветущего вида, борьба с первыми признаками старения. Увлажняющая сыворотка помогает избавиться от неприятного ощущения стянутости, шелушения. Как правило, ключевой компонент подобной сыворотки – гиалуроновая кислота (низкомолекулярная или высокомолекулярная). Именно она значительно улучшает гидратацию кожи, стимулирует выработку в ее тканях коллагена. Кроме того, интенсивное увлажнение обеспечивают и другие ингредиенты увлажняющих сывороток:
- эссенциальные масла;
- экстракты водорослей;
- вытяжки различных лекарственных растений и т. п.
Подобные продукты можно использовать после 30 лет (раньше, чем омолаживающие и некоторые другие косметические сыворотки), так как потеря влаги – проблема с которой сталкиваются люди уже в молодом возрасте. Обычно рекомендуют проводить курсы интенсивного увлажнения при помощи сыворотки с гиалуроновой кислотой около двух недель, делая перерывы на три-четыре месяца. Лучше проводить курсы интенсивного увлажнения в теплое время года. В морозные дни сыворотка для кожи с увлажняющими компонентами способна привести к шелушению, покраснению и прочим нежелательным эффектам.
Омолаживающая сыворотка с гиалуроновой кислотой
Ее не следует использовать молодым женщинам, так как активный компонент подобной сыворотки, гиалуроновая кислота, бывает дополнен самыми разнообразными ингредиентами, например, стволовыми клетками (первой, со стволовыми клетками в составе, была выпущена в 2006 году знаменитая гиалуроновая сыворотка серии Capture Totale от Dior, которую продвигает Шэрон Стоун). Они не подходят для молодой кожи, могут повредить ее, провоцируя эффект, обратный желаемому.
Поэтому, изучая инструкцию к средству, обращайте внимание на возраст, после которого рекомендовано использовать конкретную омолаживающую гиалуроновую сыворотку.
Лифтинг-сыворотка
Подобные косметические продукты созданы специально для дам «бальзаковского возраста», которые с грустью замечают, что овал лица – уже не тот, что был в молодости, как говориться в народе, «поплыл». Лифтинг-сыворотка помогает скульптурировать лицо, подтягивая кожные покровы, возвращая прежние, правильные контуры.
Кроме вездесущей гиалуроновой кислоты, лифтинг-сыворотка может содержать концентраты таких биологически активных веществ, как:
- токоферол;
- витамин В3;
- амино-пептидные комплексы;
- провитамин В5;
- аллантоин и мн. др.
Сыворотка для тела с кислотами
Сыворотки для тела появились на косметическом рынке всего пару лет назад. И уже успели завоевать любовь потребителей. Ведь сыворотка с кислотами (аскорбиновой, гиалуроновой, яблочной, молочной и прочими альфагидрокислотами) для тела имеет большое количество активных компонентов в составе, поэтому позволяет добиться быстрых, видимых результатов. Моментальный эффект объясняется еще и тем, что гиалуроновые сыворотки для тела и прочие – это концентраты биологически активных веществ, в отличие от кремов. В них концентрация той же гиалуроновой кислоты может быть в 10 раз меньше, чем содержит гиалуроновая сыворотка. Поэтому серумы для тела действуют быстро и точно, устраняя имеющиеся проблемы.
Сыворотка для кожи тела может быть:
- увлажняющей;
- успокаивающей после воздействия ультрафиолета;
- питательной;
- скульптурирующей.
Если миниатюрные упаковки сывороток, предназначенных для лица, хранят от 15 до 30 мл концентрата, то сыворотки с кислотами для тела выпускают во флаконах объёмом от 60 до 100 мл.
В отличие от косметического масла или крема для тела, сыворотка с кислотами обладает очень легкой консистенцией, что особенно ценно летом, в жару, когда многие люди просто не терпят какие-либо жирные и тяжелые косметические продукты на кожных покровах.
Сыворотка для кожи вокруг глаз
Не все средства для лица можно использовать для кожи век. Большинство производителей элитной косметики выпускают отдельные продукты красоты для интенсивного ухода за данной зоной, которые носят название «сыворотка для глаз».
Как правило, подобная косметика относится к разряду антивозрастной, и рекомендуется с 30, 35, 40, 45 лет и более, о чем говорят инструкции и надписи на упаковках, которым необходимо строго следовать, так как концентрированные активные компоненты, необходимые кожным покровам в зрелом возрасте, могут оказаться не полезны и даже опасны для молодой кожи.
Сыворотка для глаз способна решить, причем в короткие сроки, следующие проблемы:
- устранить тени под глазами;
- восстановить оптимальную гидратацию;
- избавить от отеков;
- вернуть упругость;
- уменьшить мимические морщины вокруг глаз.
Обычно серумы для зоны вокруг глаз бывают:
- на масляной основе – подходят для использования в холодное время года;
- на водной основе – рекомендуются для применения в теплое время года.
Сыворотка для волос
Этот продукт также относится к группе «новичков» на косметическом рынке. Сыворотка для волос, предназначенная для домашнего пользования, пришла в наш обиход в конце прошлого века. И сразу была по достоинству оценена потребителями, так как обладает массой преимуществ перед другими уходовыми продуктами.
Основное преимущество сывороток для волос в том, что они позволяют увидеть терапевтический эффект от применения уже после первого использования. А после курса интенсивного лечения локоны выглядят привлекательно, как никогда прежде.
Особенным спросом пользуются сыворотки для роста волос. Они помогают увеличить объём шевелюры, позволяют затормозить алопецию. Так как облысением чаще страдают представители сильного пола, они также активно используют данный продукт, более того, производят специальные составы, адресованные мужчинам. Сыворотка для волос, благодаря энхансерам, особым веществам, занимающимся транспортировкой активных компонентов, проникает в волосяные фолликулы. Сыворотка для роста стимулирует луковицы волос, словно вдыхая в них жизнь.
Увлажняющие и восстанавливающие сыворотки действуют на структуру самого волоса:
- возвращая ему эластичность;
- даря блеск;
- оптимизируя гидратацию;
- устраняя повреждения ультрафиолетом и прочими негативными факторами внешней среды;
- улучшая внешний вид прядей.
Сыворотка для ресниц
Среди всевозможных отваров, касторового масла и прочих ингредиентов народных рецептов, сыворотка для ресниц – вне конкуренции по своей эффективности, ведь биологически активные вещества в ее составе концентрированны. Этот косметический продукт помогает воплотить в реальность мечты многих о длинных, густых ресницах.
Кроме того, что сыворотка для ресниц действительно работает, она делает это быстро. Разница будет заметна уже после нескольких дней применения.
Сыворотки для ресниц имеют в составе:
- вытяжки лекарственных растений;
- экстракты морских водорослей;
- эссенциальные масла;
- гиалуроновую кислоту;
- концентраты витаминов.
Сыворотка для роста ресниц может иметь в составе гормональные компоненты (биматопрост, травопрост). Они нежелательны для:
- беременных;
- женщин в период лактации;
- пациентов с аллергией.
Поэтому внимательно читайте состав.
Лучше приобрести негормональное средство, которое позволит получить более медленный, но зато верный результат. Если при использовании гормонального продукта ресницы заметно удлиняются через месяц, то при применении негормональной сыворотки этой же длины они достигнут за два месяца. Однако будут расти равномерно, а курс ухода не будет сопровождаться покраснением, отеком век, зудом, шелушением и прочими неприятными симптомами.
Сыворотки с гиалуроновой кислотой и другими активными компонентами для кожи рук
Кожа рук одной из первых выдает возраст человека, поэтому уход за ней должен быть особенно старательным. Косметические сыворотки с концентратами биологически активных веществ позволяют интенсивно ухаживать за руками, избавляясь от проблем, которые не могут устранить никакие кремы, маски, ванночки. Полезных ингредиентов в них содержится гораздо больше, чем в любых других косметических средствах и продуктах питания, которые хозяйки активно используют для домашнего ухода за руками. Например, гиалуроновая кислота может составлять до 40% омолаживающего концентрата.
Сыворотки для рук могут быть нескольких видов, в зависимости от задач, которые они должны решать:
- увлажняющие;
- питательные;
- омолаживающие;
- регенерирующие.
Абсолютно все сыворотки для кожи рук улучшают защитные барьерные функции кожи, но не могут служить надежной защитой от повреждающих факторов внешней среды. Потому интенсивный уход при помощи сывороток рекомендуют проводить в ночное время, а днем предохранять кожу рук от солнца, ветра, загрязнений и т. п., посредством специальных защитных кремов.
Радует, что косметические сыворотки для кожи рук выпускают не только зарубежные, но и отечественные производители. Продукция отечественных косметических фирм более доступна массовому потребителю, так как ее цена значительно ниже.
Например, среди средств омолаживающей линии «Бархатные ручки», появился крем-сыворотка с десятью активными компонентами, который преображает кожу рук за несколько применений. На разработку его формулы производители потратили 15 лет. В составе антивозрастной сыворотки для рук:
- провитамин В5;
- жидкий коллаген;
- аминокислоты;
- ретинол;
- пептиды;
- гиалуроновая кислота;
- раффермин;
- липосомы с токоферолом;
- минеральные УФ-фильтры.
Сыворотки
Для специфического
лечения и экстренной специфической
профилактики ряда инфекционных
болезней применяют сыворотки искусственно
иммунизированных животных (в основном
лошадей). В качестве лечебно-профилактических
сывороток используют и сыворотки крови
людей, переболевших инфекционным
заболеванием или иммунизированных
соответствующими вакцинными препаратами.
Иммунные сыворотки
применяют также в лабораториях с
диагностическими целями при идентификации
выделенных микроорганизмов. Диагностические
сыворотки получают при иммунизации
кроликов.
1. Лечебные сыворотки
Преимущество
лечебных сывороток перед вакцинными
препаратами заключается в быстроте
создаваемого пассивного иммунитета.
Введенные иммуноглобулины способны
немедленно нейтрализовать патогенные
микроорганизмы и токсические продукты
их жизнедеятельности.
Однако гетерогенные
(т. е. чужеродные) сыворотки обладают
одним недостатком — кратковременностью
обусловливаемого ими пассивного
иммунитета. Быстрое выведение (через
1—2 недели) иммуноглобулинов из организма
связано с естественным процессом
распада белков и действием образовавшихся
антител к введенным белкам —
иммуноглобулинам.
При введении
гомологичной сыворотки (сыворотки
человека) антитела циркулируют в
организме в течение 4—5 недель,
обусловливая более длительное состояние
невосприимчивости, связанное с тем, что
происходит медленный процесс разрушения
введенных белков.
Следует учитывать
и то, что введение гетерогенных сывороток
может вызвать побочные реакции —
анафилактический шок или сывороточную
болезнь.
Анафилактический
шок — аллергическая реакция немедленного
типа, развивающаяся при повторном
парентеральном введении чужеродного
белка. Характеризуется проявлением
резкого возбуждения с последующим
угнетением центральной нервной системы,
бронхоспазмом, резким падением
артериального давления — коллапсом,
иногда сопровождается судорогами. В
целях профилактики развития
анафилактического шока перед введением
лечебных сывороток производятся кожные
тесты для выявления индивидуальной
чувствительности к лошадиному белку.
С этой целью используют лошадиную
сыворотку, ампулы которой находятся в
коробках с лечебно-профилактическими
сыворотками. В сгибательную поверхность
предплечья вводят 0,1 мл сыворотки,
разведенной в 100 раз, и наблюдают в
течение 20 минут. При наличии отрицательной
реакции (диаметр папулы в месте
инъекции не превышает 0,9 см, краснота
незначительная) вводят лечебную
сыворотку в дозе 0,1 мл подкожно и затем
через 30—60 минут (при отсутствии реакции)
всю необходимую дозу сыворотки (метод
десенсибилизации по Безредке). При
положительной реакции на лошадиный
белок, свидетельствующей о повышенной
чувствительности и возможности
развития анафилактических реакций,
лечебная сыворотка вводится по жизненным
показаниям (при прямой угрозе жизни
больного) и с особыми предосторожностями
только в присутствии врача.
Сывороточная
болезнь развивается через 6—14 дней
после введения сыворотки и проявляется
лихорадкой, наличием пятнисто-папулезной
зудящей сыпи, лимфаденитом.
Частота развития
сывороточной болезни зависит от
количества введенного чужеродного
белка. Для устранения этого осложнения
сыворотки подвергают очистке от
балластных белков.
В настоящее время
для очистки и концентрации антитоксических
сывороток — для выделения иммуноглобулинов
— применяется метод «Диаферм — 3»,
который включает следующие этапы.
I.
Гипериммунная кровь от лошадей
подвергается сепарированию для
отделения плазмы от форменных элементов
крови.
II.
К плазме добавляют пепсин для
ферментативного гидролиза сывороточных
белков.
III.
Ферментированная плазма подвергается
термоденатурации при температуре 58°С
в присутствии 14%-кого сульфата аммония,
что приводит к осаждению балластных
белков, которые и удаляются.
IV.
Для высаливания активных глобулинов
из оставшейся жидкой части плазмы
добавляют 34% сульфата аммония.
V.
Проведение диализа осадка с глобулинами
против проточной воды для удаления
сульфата аммония.
VI.
Дополнительная очистка диализата от
оставшихся балластных белков в
присутствии хлороформа, который затем
отделяется на сепараторах.
VII.
В заключение проводится осветление
сыворотки и стерилизующая фильтрация.
В
процессе очистки и концентрации
полностью удаляются альбумины и большая
часть а -глобулинов, остаются f
и __глобулины, которые составляют 90%
антитоксинов. Кроме того, при протеолизе
происходит глубокое изменение молекулы
антитоксического антитела и уменьшаются
его нежелательные свойства.
По своей
направленности и особенности действия
лечебные сыворотки можно разделить на
следующие группы: антитоксические,
антибактериальные и антивирусные
сыворотки (или гетерогенные
иммуноглобулины) и иммуноглобулины
гомологичные (получаемые из крови
человека).
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Сыворотка крови
Кровь является жидкой, ярко окрашенной соединительной тканью, ее плазма, словно река, несет разнообразные клетки. Она выполняет важнейшие функции: питательную, дыхательную, выделительную, терморегуляторную, гуморальную.
Сыворотка крови — это плазма крови, освобожденная от белка фибриногена, который задействован в процессе свертывания крови. Такая плазма имеет очень стабильную консистенцию, в ней сохраняются все антитела. Именно потому на ее основе создаются разнообразные лечебные сыворотки с набором готовых антител, которые вводят людям при различных заболеваниях.
Состав крови
Кровь состоит из плазмы и ряда форменных элементов — лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов. Плазмы в составе крови чуть больше, чем названных элементов. Каким образом можно отделить друг от друга все составляющие крови?
Фракции крови
1. После центрифугирования (нахождения во вращающемся аппарате) кровь распадается на фракции — определенные компоненты.
2. При добавлении противосвертывающих веществ происходит расслоение фракций: вверху плазма, далее пленка с лейкоцитами, внизу — выпавшие в осадок эритроциты.
3. Где же тромбоциты? 60 процентов тромбоцитов находятся в слое плазмы, а 40 процентов — в лейкопленке и верхнем слое эритроцитов.
Добавим, что цитрат натрия выводит из плазмы ионы кальция, препятствуя свертыванию крови (данный факт важен для хранения крови в лабораториях).
Плазма крови
1. В состав плазмы входят различные соли: хлориды натрия, калия, кальция. Помимо белков, в ней содержатся липиды, углеводы, гормоны, витамины, ферменты, продукты обмена, газы.
2. Белки плазмы: фибриноген, альбумины, глобулины. Они составляют около 7-8 процентов от общей массы плазмы. Если говорить о весе, то в плазме человека содержится 200–300 грамм белков.
3. Белки регулируют вязкость крови и плазмы, что играет значительную роль в поддержании должного уровня кровяного давления.
4. Также белки отвечают за гуморальный иммунитет, потому что являются антителами (иммуноглобулинами). К примеру, белки глобулины входят в состав антител.
5. Белки принимают значительное участие в процессе свертывания крови.
6. Они являются переносчиками некоторых гормонов, а также липидов и минеральных веществ. Например, различные вещества способны переносить альбумины.
Типы растворов плазмы крови
1. Физиологический раствор — это прозрачная жидкость, осмотическое давление которой точно такое же, как у крови. Осмотическое давление, напомним, это давление, которое производится растворителем (водой) посредством движения его молекул.
2. Простейший физиологический раствор — 9-процентный водный раствор хлорида натрия. Он является изотоническим, одинаков по концентрации солей с плазмой. Препараты, вводимые в кровь, создаются именно на основе физраствора.
3. 20-процентный раствор солей — гипертонический
раствор — характеризуется более высоким содержанием солей. В пробирке с этим раствором эритроциты сморщиваются и падают на дно.
4. 0,2-процентный раствор солей — гипотонический
— характеризуется малой концентрацией солей, и поэтому соли выходят из эритроцитов, вода наполняет их, и они лопаются.
Какие процессы поддерживают неизменность химического состава плазмы крови?
1. Процессы в буферных системах обеспечивают неизменную реакцию среды (рН). Буферные системы — это системы, поддерживающие в клетке и в межклеточной жидкости постоянный уровень ионов водорода (кислотность).
2. Главные буферные системы — фосфатная и бикарбонатная. При недостатке ионов водорода соответствующие кислоты выделяют водород, при избытке ионов водорода анионы кислот удаляют их из раствора.
3. С помощью этих процессов осуществляется нейрогуморальная регуляция химического состава плазмы. В этом процессе также участвует гипоталамо-гипофизарная система.
Хочешь сдать экзамен на отлично? Жми сюда — услуги репетитора по биологии