Расставьте все знаки препинания: укажите цифру(-ы), на месте которой(-ых) в предложении должна(-ы) стоять запятая(-ые).
Лецитин является веществом (1) дефицит (2) которого (3) влечёт повышенную утомляемость и ухудшение памяти.
Спрятать пояснение
Пояснение (см. также Правило ниже).
Приведем верное написание.
Лецитин является веществом, дефицит которого влечёт повышенную утомляемость и ухудшение памяти.
Запятая 1 выделяет придаточное предложение.
Запятая должна стоять на месте 1.
Источник: ЕГЭ 27.05.2013. Основная волна. Дальний Восток. Вариант 2.
Правило: Задание 19. Знаки препинания в сложноподчинённом предложении 
Персональный сайт учителя русского языка и литературы Гордеевой Л.Н.
Вы здесь
В каком варианте ответа правильно указаны все цифры, на месте которых в предложении должны стоять запятые?
Лецитин является веществом (1) дефицит (2) которого (3) влечёт повышенную утомляемость и ухудшение памяти.
| . |
(1, 3) |
| . |
(1) |
| . |
(3) |
| . |
(2, 3) |
Пояснение
Лецитин является веществом,(1) дефицит (2) которого (3) влечёт повышенную утомляемость и ухудшение памяти.
Запятая (1) выделяет придаточную часть в сложноподчиненном предложении.
Связи с вариантами
Авторские права (Copyright) © 2023,
- Авторы
- Файлы
- Литература
Алиев А.С.
1
Гусейнов А.К.
1
Струговщик Ю.С.
1
Алиева М.У.
1
Врубель М.Е.
1
1 Аптека «Профессорская»
1. Адаптивное и ремоделирующее действие масляного экстракта ромашки в эксперименте / Е.Е. Зацепина [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. –2013. – № 1. – С. 96–97.
2. Адаптивно – ремоделирующее действие жирного экстракта липы в процессах регенерации в экспериментальной фармакологии / Е.Е. Зацепина [и др.] // Современные наукоемкие технологии. –2012. – №12. – С. 38–39.
3. Биологическая активность соединений из растительных источников / М.Н. Ивашев [и др.] //Фундаментальные исследования.–2013.– № 10.– Ч.7.– С. 1482–1484.
4. Биологическая активность чернушки дамасской / А.В. Сергиенко [и др.] Аллергология и иммунология. –2011. – Т.12. – №3. – С. 298.
5. Влияние глюкозы на системную и центральную гемодинамику бодрствующих животных / С.А.Рожнова [и др.] // Депонированная рукопись № 741-В2003 17.04.2003.
6. Влияние жирных растительных масел на динамику мозгового кровотока в эксперименте / А.В. Арльт [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. – №11. – С. 45–46.
7. Влияние жирных растительных масел на фазы воспаления в эксперименте / Е.Е. Зацепина [и др.] // Современные проблемы науки и образования. – 2012. – №4. – С.310.
8. Влияние метронидазола и ликопида на экспериментальное воспаление / А.В. Сергиенко [и др.] // Кубанский научный медицинский вестник. –2009. – №8. – С.68–74.
9. Воздействие жирного масла кедра на механизмы адаптивной репарации при экспериментальной модели термического ожога / Е.Е. Зацепина [и др.] Международный журнал экспериментального образования. –2012. – №12-1. – С. 106.
10. Возможность применения многокомпонентного комбинированного средства для коррекции иммунных нарушений / А.В. Сергиенко [и др.] // Аллергология и иммунология. 2013. – Т. 4. – С. 102.
11. Зацепина, Е.Е. Исследование репаративной активности экстракта жирного масла шиповника при моделированном ожоге у крыс / Е.Е. Зацепина, М.Н.Ивашев, А.В. Сергиенко // Успехи современного естествознания. – 2013. – №3. – С. 122–123.
12. Ивашев, М.Н. Влияние оксикоричных кислот на систему мозгового кровообращения / М.Н.Ивашев, Р.Е.Чуклин // Фармация и фармакология. 2013. – №1. – С. 44–48.
13. Изучение раздражающей активности масляного экстракта плодов пальмы сабаль in situ на хорион-аллантоисной оболочке куриных эмбрионов / А.В. Сергиенко [и др.] // Современные наукоемкие технологии. – 2012. – №12. – С. 28–29.
14. Исследование репаративной активности экстракта жирного масла шиповника при моделированном ожоге у крыс / Е.Е. Зацепина [и др.] Успехи современного естествознания. –2013. – №3. – С. 122–123.
15. Клиническая фармакология ацетилцистеина / М.Н.Ивашев [и др.] Успехи современного естествознания. – 2013. – №5. – С. 116–117.
16. Клиническая фармакология биотрансформации лекарственных препаратов в образовательном процессе студентов / К.Х. Саркисян [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. –2013. – №8. – С. 101–103.
17. Клиническая фармакология лекарственных средств, для терапии анемий в образовательном процессе / И.А. Савенко [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. –2013. –№8. – С. 132–134.
18. Клиническая фармакология лекарственных средств, применяемых в педиатрии в образовательном процессе студентов / А.М. Куянцева [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. –2013. – №10-2. – С. 307–308.
19. Клиническая фармакология низкомолекулярных гепаринов / А.В. Сергиенко [и др.] // Современные наукоемкие технологии. – 2013. – №3. – С.92.
20. Клиническая фармакология пероральных сахароснижающих лекарственных средств в обучении студентов фармацевтических вузов / А.В. Сергиенко [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. – 2012. – №10. – С. 17–20.
21. Компьютерное прогнозирование биомолекул / И.П. Кодониди [и др.]// Международный журнал экспериментального образования. –2013. – №11-1. – С. 153–154.
22. Оценка биохимических показателей крови крыс при курсовом применении масляного экстракта плодов пальмы сабаль / А.В. Савенко [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. –2012. – №11. – С. 14–15.
23. Оценка состояния нервной системы при однократном применении масляного экстракта плодов пальмы сабаль / И.А. Савенко [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. – №11. – С. 15.
24. Оценка состояния нервной системы при применении масляного экстракта плодов пальмы сабаль в условиях субхронического эксперимента / А.В. Савенко [и др.] // Успехи современного естествознания. –2013. – №3. – С. 141–142.
25. Результаты макроморфологического исследования состояния внутренних органов крыс при длительном применении масляного экстракта плодов пальмы сабаль / А.В. Савенко [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. –2013. – №3. – С. 14.
26. Ремоделирующая активность адаптивной репарации экстракта жирного масла льна в экспериментальной фармакологии / Е.Е. Зацепина [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. –2013. – №1. – С.112–113.
27. Селенит натрия в масле «семакур» – средство стимуляции метаболических процессов / А.В. Сергиенко [и др.] // Депонированная рукопись №322-В2003 18.02.2003.
28. Характеристика репаративно-адаптивной активности жирных растительных масел в эксперименте/Е.Е. Зацепина [и др.]//Успехи современного естествознания. – 2012.– № 9. – С. 10.
29. Целенаправленный поиск и фармакологическая активность ГАМК-позитивных соединений / И.П. Кодониди, А.В. Арльт, Э.Т. Оганесян, М.Н. Ивашев // Гос. образовательное учреждение высш. проф. образования «Пятигорская гос. фармацевтическая акад. Федерального агентства по здравоохранению и социальному развитию», Кафедры органической химии и фармакологии. Пятигорск, 2011.
30. Экспериментальное изучение общей токсичности и анаболической активности масляного раствора поливитаминного комплекса А,D3,Е / А.В. Сергиенко [и др.] // Депонированная рукопись №322-В2003 18.02.2003.
31. Экстракт жирного масла арахиса и его адаптивно – репаративная активность на модели ожога / Е.Е. Зацепина [и др.] // Международный журнал прикладных и фундаментальных исследований. – 2012. – №12. – С. 99–100.
32. Экстракт жирного масла рапса и его адаптивное воздействие на пролиферативную фазу у крыс / Е.Е. Зацепина [и др.] // Международный журнал экспериментального образования. – 2013. – №3. – С.10–11.
Метаболические расстройства в организме являются основой проявлений острых и хронических заболеваний инфекционного и неинфекционного характера, при которых применяются лекарственные средства как растительного, так и природного происхождения [1, 2, 3, 4, 5, 6, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32].
Цель исследования. Определить фармакологические эффекты действия лецитина при метаболических нарушениях.
Материал и методы исследования. Данные анализа научных клинических и экспериментальных публикаций.
Результаты исследования и их обсуждение. Лецитины – сложные эфиры аминоспирта холина и диглицеридфосфорных кислот; являются важнейшими представителями фосфолипидов. Различают лецитин животного и растительного происхождения. Лецитином животного происхождения богаты яйца, рыба, печень, растительного лецитина много в сое, арахисе, проростках зерновых культур. Необходимость во внешнем поступлении в наш организм лецитина с пищей обусловлена тем, что наш организм хоть и синтезирует это вещество, но в крайне небольшом количестве, составляющем лишь небольшую часть от необходимой человеку суточной дозы. При расщеплении лецитинов образуются высшие жирные кислоты (пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, арахидоновая), глицерин, фосфорная кислота и холин. Лецитин является основополагающим химическим веществом для формированния межклеточного пространства, нормального функционирования нервной системы, нормальной рабочей деятельности мозговых клеток, служит одним из основных материалов печени. Лецитин необходим организму как строительный материал для обновления поврежденных клеток. Лецитин это также основное транспортное средство для доставки питательных веществ, витаминов и лекарств к клеткам. Из лецитина состоит 50 процентов ткани печени, до 30 процентов мозговых изолирующих и защитных тканей, окружающих головной и спинной мозг. Лецитин является мощным антиоксидантом, предупреждает образование высокотоксичных свободных радикалов в организме. При дефиците лецитина снижается эффективность воздействия лекарственных препаратов. Недостаток лецитина может привести к ухудшению здоровья, вызвать слабоумие, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз и прочие нервные заболевания. Компоненты лецитина определяют основную роль в биохимизме гомеостаза. Холин играет важную роль в процессах метаболизма, участвует в синтезе гормонов и ацетилхолина – вещества, отвечающего за передачу нервных импульсов. Инозитол необходим для правильного функционирования и роста нервных клеток, для нормальной работы мозга, поджелудочной железы, почек, печени, хрусталика глаза. Лецитин улучшает усвоение организмом жизненно важных витаминов A, E, D, К.
Выводы. Лецитин необходимый компонент в тактике терапии заболеваний различной природы для восстановления метаболических реакций в организме человека и животных.
Библиографическая ссылка
Алиев А.С., Гусейнов А.К., Струговщик Ю.С., Алиева М.У., Врубель М.Е. КЛИНИЧЕСКАЯ ФАРМАКОЛОГИЯ ЛЕЦИТИНА // Успехи современного естествознания. – 2014. – № 11-3.
– С. 129-130;
URL: https://natural-sciences.ru/ru/article/view?id=34467 (дата обращения: 11.03.2023).
Предлагаем вашему вниманию журналы, издающиеся в издательстве «Академия Естествознания»
(Высокий импакт-фактор РИНЦ, тематика журналов охватывает все научные направления)
Лецитин — это сложные жироподобные вещества, на 65—75% состоящие из фосфолипидов. Элементы оказывают непосредственно значимое воздействие на организм. Нормализуют уровень холестерина, работу нервной системы, липидный обмен. Также вещества участвуют в строении клеток и выработке энергии. Рекомендуется знать, в каких продуктах содержится лецитин. Поскольку помимо вышеперечисленных полезных свойств, элемент при расщеплении образуется в витамин В4 (холин).
Интересно знать! Холин выполняет защитную функцию для клеток, снижает холестерин и оказывает успокаивающее действие.
Несмотря на то что лецитин (фосфолипиды) находится в нашем организме (практически в каждой его клетке), мы подвержены риску дефицита данных элементов. Как избежать негативных последствий и восполнить запас питательных веществ? Насколько полезен лецитин в продуктах питания? Узнаем далее.
Продукты, богатые лецитином: таблица
В организме имеется лецитин. В наибольшей степени в печени — 65%. Однако расход фосфолипидов осуществляется постоянно, так как элементы используются в построении клеток прежде всего. И все значимые системы задействуют вещества каждую минуту. Поэтому важно регулярно восполнять баланс лецитина с помощью рациона и биодобавок. Откуда нам брать лецитин, в каких продуктах он содержится, пояснит таблица 1.
Таблица 1. Лецитин: содержание в продуктах
| Наименование | Содержание в 100 г, мг |
| Яичный желток | От 9600 до 11000 |
| Икра рыб | 10000 |
| Соевое масло | От 1500 до 3900 |
| Хлопковое масло | От 1500 до 3000 |
| Подсолнечное масло | От 700 до 1400 |
| Говядина (мясо и печень) | От 850 до 1000 |
| Горох | 900 |
| Крупа овсяная | 400 |
| Гречка | 460 |
| Пшено | 375 |
| Арахис | 160 |
| Капуста | 130 |
| Рис | 110 |
| Морковь | 110 |
| Молоко коровье | От 18 до 60 |
| Хлеб | 32-39 |
Примечание по растительным маслам! Лецитин указан в продуктах 1-го холодного отжима.
По данным табл. 1 видно, в каких продуктах содержится лецитин. Вещества много в желтке, икре и маслах. В незначительных количествах вещество находится в хлебе и молоке.
Источники растительного и животного происхождения
Самыми насыщенными продуктами животного происхождения являются куриные яйца. А точнее, желтки. Богатый растительный источник лецитина — соевое масло.
В яйце также содержится около 75% безвредных жирных кислот, ряд витаминов и минералов.
Также к животным пищевым компонентам, где содержится лецитин, относят печень, рыбий жир, грудное молоко, кисломолочную продукцию высокой жирности, говядину и сливочное масло.
К растительным продуктам — орехи, бобовые, салатные листья, отруби, растительные масла, крупы, овощи, молоко. В каких именно продуктах из перечисленных категорий содержится лецитин в больших количествах, смотрите в таблице 1.
Важная информация! Длительная термообработка улетучивает всю полезность пищевых компонентов. Желаете сохранить как можно больше содержания лецитина в продуктах? Не переваривайте крупы и яйца больше положенного времени, мясо и овощи готовьте на пару либо запекайте в фольге.
Не наблюдается фосфолипидов во многих фруктах. В небольших количествах lecithin находится в апельсинах — 15 мг в 100 г продукта, что покрывает суточную норму вещества всего на 3%.
Узнайте больше о том, зачем нам нужен лецитин (видео):
Использование в пищевой промышленности
Лецитин — это желток в переводе с греческого. Какая связь? Дело в том, что еще в 1845 году вещество впервые обнаружили именно в курином яйце. С тех пор lecithin активно используется в химической и пищевой промышленности как эмульгатор. Обозначение добавки — E322.
Лецитин участвует в изготовлении следующих продуктов питания:
- шоколад;
- выпечка;
- макаронные изделия;
- майонез;
- мороженое;
- спред, маргарин;
- фаст-фуд;
- вафли, печенье, крекеры.
Синтетический лецитин получают из соевого масла. Добавляется Е322 в целях продления срока годности продукта. Вещество действует как антиоксидант, замедляющий старение пищевых компонентов.
Интересно знать! Лецитин используется в медицинских продуктах в целях лечения печени. На его основе производится всем известный препарат Эссенциале.
Суточная норма потребления вещества
Перед тем как подобрать биодобавку и скорректировать рацион, рекомендуется выяснить, сколько необходимо лецитина в день.
Установлены следующие нормы:
- Для взрослого — 5—7 г в сутки.
- Для ребенка — 1 —4 г.
В особых случаях дозировка корректируется — по указаниям врача.
Лецитин полезен всем с самого рождения. Младенцы получают питательные вещества с грудным молоком. Поэтому и кормящим, и беременным необходимо включать в рацион пищу, богатую фосфолипидами.
Как нам уже известно, желтки, икра и печень — компоненты, содержащие lecithin в большом объеме.
Также к ним относятся масла. Из трех отжимов наиболее полезный — подсолнечник. В данном продукте много витамина Е. Однако, не рекомендуется употреблять много подсолнечного масла для удовлетворения суточной нормы фосфолипидов. Этот компонент принесет пользу только в небольших количествах и без тепловой обработки. Вряд ли вы захотите пить подсолнечник в чистом виде, а вот заправлять салаты — самый подходящий метод получения питательных элементов из масла.
В одном желтке куриного яйца примерно 2 г лецитина. Сколько необходимо компонентов для удовлетворения потребности в веществе? Достаточно всего трех, если учитывать яйца в качестве единственного источника.
Покроет суточную норму и 3 ст. л. икры. В одном килограмме говядины 10 г вещества, т. е. потребуется минимум 500 г мяса. Тоже самое касается печени.
Препараты
Не всегда получается соблюдать установленный рацион. К тому же не все любят яичную продукцию. Да и не каждый может позволить себе употреблять ежедневно по 50 г икры. Гораздо проще и дешевле восполнять запас с помощью препаратов.
Большинство биодобавок выпускается в капсулах, что делает прием комфортнее. Каждая таблетка содержит суточную норму (либо ее часть) — так снижается риск передозировки/недостатка питательных веществ.
Как получить максимум эффекта от препаратов? Выбирайте преимущественно качественные продукты от надежных производителей. Полезно почитать отзывы перед покупкой. Соблюдайте дозировку, установленную в инструкции. Проконсультируйтесь с врачом.
Все о пользе лецитина для организма
Лецитин – сборное название целой группы жироподобных соединений, которые не синтезируются в человеческом организме, но обладают рядом положительных эффектов. Вещество активно применяется не только в медицине, но и в пищевой и косметологической сферах. Дискуссии о биологической роли витамина ведутся врачами до сих пор.
В этой статье мы разберемся, для чего нужен лецитин человеку, какие пути его получения, что происходит при нехватке биологически активного вещества. Также вы узнаете, какие добавки с лецитином существуют, и как их правильно принимать, чтобы не навредить здоровью.
Общая информация
Название вещества лецитин (Lecithin) произошло от греческого слова, обозначающего «яичный желток», откуда впервые была выделена чистая молекула. Это название имеет 2 значения:
- Лецитин как синоним фосфатидилхолина – используется в биохимии, и относится в группе химических жироподобных веществ, которые содержатся в природных источниках. Соединение состоит из холина, насыщенных жирных и фосфорных кислот.
- Лецитин как пищевая добавка. Коммерческое название вещества предполагает наличие в составе других компонентов – соевых масел, витаминов, углеводов.
История изучения
Открытие вещества состоялось в 1850 году, когда французский химик Морис Гобли выделил чистое вещество из куриного желтка. Длительное время лецитин животного происхождения использовался в пищевой промышленности. В 30-х годах ХХ столетия ученые нашли способ добывать вещество из сои, что значительно удешевило производство.
Интерес врачей к тому, чем полезен лецитин для человека возобновился в 1958 году. В этот период американский исследователь Лестер Моррисон опубликовал результаты эксперимента, которые показывали снижение уровня холестерола у пациентов с атеросклерозом при приеме лецитина в высоких дозах. Другой американский врач Давид Друлинг из Нью-Йорка показал, что ежедневное употребление витамина в дозе 13 г позволяет снизить количество болевых приступов у пациентов с желчнокаменной болезнью.
Химические свойства
Химический состав лецитина включает в себя жирные кислоты с одинарными и двойными связями, витамин В4 (холин), фосфорную кислоту и остаток глицерина. Возле альфа-атома углерода в большинстве молекул вещества находится одна из насыщенных кислот (стеариновая, пальмитиновая), а у бета-углеродного атома обычно расположена ненасыщенная кислота (линолевая, олеиновая). По химической классификации соединение относится к сложным эфирам. Так как в лецитине наибольший процент фосфолипидов, эти два названия в биохимии могут использоваться как синонимы.
Вещество является поверхностно-активным реагентом, и проявляет свои физико-химические свойства на границе двух сред. В воде лецитин может формировать мицеллы или липосомы, разновидность которых зависит от температуры раствора. Температура плавления молекул 230-250°С. На открытом воздухе лецитин становится желтым, а затем темнеет под действием активного кислорода из воздуха. В средах с нейтральной рН формула находится в виде биполярных ионов. Вред лецитина может быть связан с токсическими метаболитами, которые образуются в кишечнике у больных с патологией ЖКТ. Кишечная микрофлора преобразует вещество в триметиламиноксид, оказывающий негативное действие на сердечно-сосудистую систему.
Польза лецитина для человека
Как основной структурный материал клеточной мембраны, лецитин нужен человеку для всех процессов роста и дифференцировки клеток. Вещество не способно самостоятельно вырабатываться в организме, и попадает исключительно экзогенным путем. Соединение выполняет свою биологическую роль после прохождения ряда химических реакций и превращение в более активные метаболиты (холин – витамин В4, фосфолипиды, жирные кислоты).
Существует и другая точка зрения по поводу эффективности данного вещества. По мнению доктора Мясникова полезные свойства лецитина значительно преувеличены фармакологическими компаниями с целью получения дополнительных прибылей от доверчивых граждан.
Здесь вы можете ознакомиться с полным интервью врача о «бесполезных лекарствах» (видео):
Лецитин для функций печени
Вещество обладает эмульгирующим эффектом, за счет чего оно способно нормализовать агрегатное состояние и химические свойства желчи. Средство препятствует отложению пигментных кристаллов и формированию камней в желчном пузыре. Лецитин защищает клетки печени, способствует восстановлению двойного фосфолипидного слоя клеточных мембран. Вещество удаляет избыточное количество жировых включений, чем препятствует развитию дистрофии печеночной паренхимы.
Для регуляции обмена холестерина
Полезный эффект лецитина обусловлен расщеплением холестерина на мелкие жировые капли, которые не способны откладываться на стенках сосудов. Эти соединения мигрируют в печень, где метаболизируются с образованием половых гормонов и компонентов желчи. Лецитин снижает концентрацию «плохого» холестерина – липопротеидов низкой плотности (обладающих атерогенным эффектов) и повышает концентрацию «хороших» липопротеидов высокой плотности. Вещество стимулирует липолиз, нормализует липидные профили крови, что особенно важно для пациентов с кардиологической патологией. Поэтому лецитин может лечить атеросклероз, также применяется при эссенциальной гипертензии, ишемической болезни сердца для нормализации артериального давления.
Для женского здоровья
Вещество поддерживает холестерин в растворенном состоянии, что необходимо для активных процессов синтеза из липидов женских половых гормонов – эстрогенов и прогестерона. Фосфолипиды стимулируют превращение эстрадиола в эстриол, который имеет низкое онкогенное влияние, что значительно уменьшает риск развития рака молочной железы и матки. При воспалительных заболеваниях женской половой сферы, эндометриозе лецитин оказывает действие на регенерацию клеток слизистой оболочки органов. Получать достаточное количество вещества важно при климаксе для уменьшения негативных симптомов, нормализации гормонального фона.
При беременности нужны повышенные количества этого витамина, поскольку часть фосфатидилхолина используется для потребностей плода. Лецитин полезен для женщин в период лактации, поскольку он улучшает лактацию, повышает качество молока. Вещество также лечит лактостаз у женщин путем повышения выработки гормона пролактина.
Для детей
В грудном возрасте лецитин нужен для головного мозга ребенка. Он входит в структуру миелиновых оболочек нервов, и обеспечивает правильное развитие когнитивных способностей. Повышенные количества фосфолипидов нужны ребенку в младшем школьном возрасте, когда нервная система подвергается усиленным нагрузкам. Лецитин нужен организму подростков, в этот период он способствует синтезу адекватного уровня гормонов, предупреждает возникновение полового инфантилизма.
Лецитин и нервная система
В структуру формулы входит холин – витаминоподобное вещество, которое при ацетилировании превращается в ацетилхолин. Ацителхолин – основной медиатор головного мозга и периферической нервной системы, который обеспечивает передачу импульсов органам-мишеням. Лецитин нужен для образования сфинголипидных оболочек нервов, которые защищают нейроны от внешних влияний и выступают в роли «изоляции».
Фосфолипиды очень важны для людей в пожилом возрасте. Лецитин препятствует развитию рассеянного склероза, замедляет естественные процессы старения головного мозга. Вещество активно применяется при нейродегенеративных патологиях: болезни Альцгеймера, Пика, сенильной деменции.
Другие варианты применения
Вещество может быть полезно для остальных систем организма:
- У мужчин лецитин стимулирует спермаготенез, повышает количество подвижных сперматозоидов. Фосфатидилхолин проводит профилактику эректильной дисфункции мужчин, снижает вероятность развития рака простаты.
- Вещество нормализует процессы внутренней и внешней секреции поджелудочной железы, осуществляет профилактику сахарного диабета.
- Лецитин приносит пользу дыхательной системе: усиливает выработку сурфактанта, повышает эластичность альвеолярных мембран, усиливает газообмен в легких.
- Фосфолипиды принимают участие в процессах синтеза карнитина – аминокислоты, которая обеспечивает энергетические реакции в мышечной ткани, повышает выносливость и устойчивость к физической работе.
- Повышает активность иммунитета, защищает организм от инфекционных агентов.
- Влияние на синтез гормонов надпочечников, щитовидной железы.
- Препарат обладает липотропных эффектом, его пьют для похудения и уменьшения отложений целлюлита у женщин.
Как проявляется недостаток лецитина
При нехватке лецитина в организме человека возникают такие симптомы:
- диспепсические расстройства, непереносимость жирной и жаренной пищи;
- воспаление слизистой ЖКТ вплоть до развития гастритов, колитов;
- нарушения сна, ухудшение трудоспособности;
- боли в суставах и мышцах;
- перебои в работе сердца;
- аллергия.
С дефицитом лецитина связывают патологии работы нервной системы, которые проявляются снижением памяти и внимания, быстрой утомляемостью. Также наблюдаются симптомы нарушения психического состояния: эмоциональная лабильность, депрессия. Восполнить нехватку фосфолипидов можно при помощи увеличения доли природных источников витамина либо путем приема специальных добавок.
Витамин в продуктах питания
Вещество содержится в большом количестве продуктов растительного и животного происхождения, одноклеточных организмах. Лецитин входит в состав тканей с высокими процентами активности метаболических процессов – миокарде, нервных клетках, печеночной паренхиме, много витамина в часто делящихся клетках. Чемпионы по содержанию вещества: желтки, рыбья икра, а также бобы сои, из которых получают лецитин в промышленных масштабах.
Таблица: «Содержание вещества на 100 г продукта»
| Продукт | Количество вещества, мг |
| Желтки куриных яиц | 9700-11100 |
| Рыбная икра | 10100 |
| Масло соевых бобов | 1600-4000 |
| Подсолнечное масло | 750-1500 |
| Говяжье мясо | 1000 |
| Говяжья и свиная печень | 910 |
| Бобовые (горох) | 850 |
| Дрожжи | 450-500 |
| Гречка (крупа) | 465 |
| Овсяная крупа | 400 |
| Цельная пшеница | 370 |
В природных источниках витамина есть и негативные стороны – все вышеперечисленные продукты имеют в составе большое количество холестерина и других насыщенных жиров, поэтому чрезмерное употребление такой пищи с лецитином может принести вред организму. Доктора советуют пополнять потребности человека в этом веществе при помощи специальных биологически активных добавок. Эти препараты состоят из лецитина, соевого масла, небольшого процента углеводов. Лекарства содержать оптимальные количества действующих компонентов, которые легко усваиваются организмом и быстро оказывают положительный эффект.
БАДы с лецитином
Добавки активно применяются в медицине в составе комплексных схем лечения многих заболеваний. Основные показания к применению лекарств с лецитином:
- жировая дистрофия печени, гепатит;
- экзогенные интоксикации;
- гестозы беременных;
- дислипидемия, атеросклероз;
- реконвалесценция после инсульта и инфаркта миокарда;
- хроническая обструктивная болезнь легких, бронхиальная астма
- гипотиреоз, недостаточность коры надпочечников.
Свойства коммерческого лецитина обусловлены его богатым химическим составом. В препарате содержится 65% активных фосфолипидов, а также около 25% соевых масел, 4-5% витамина Е, полиненасыщенных жирных кислот, 5-6% сложных углеводов.
Пищевые добавки могут выпускаться в двух формах: в твердой (порошок, капсулы) и в виде раствора. Препарат в форме порошка предназначен для добавления по ложке в готовые блюда 1-2 раза в день. Очень удобен лецитин в капсулах, который нужно принимать по 2-3 штуки в день для восполнения суточной потребности. Для детей более удобны средства в виде витаминизированного раствора или геля. Согласно отзывам врачей о лецитине, рекомендованная суточная доза – не более 4 г, не считая вещества, которое поступает с природными источниками.
С профилактической целью доктора советуют принимать лецитин для хорошей работы мозга и улучшения памяти. Около 2-3 г активного компонента в сутки помогает поддерживать когнитивные функции, повышает работоспособность и общее самочувствие.
Соевый лецитин: состав, польза и вред, применение
Лецитин является основным источником фосфолипидов (жиров). Если его недостаточно, то страдают все системы организма. А так как в продуктах питания этого вещества очень мало, для восполнения дефицита рекомендуется в пищу добавлять БАДы, например, соевый лецитин. Рассмотрим подробнее этот препарат.
Химический состав и калорийность
Эмульгатор лецитин синтезировали из яичного желтка, отчего он и получил название (с греч. λέκιθος – яичный желток).
Состав соевого лецитина:
- фосфатидилхолин;
- инозитол;
- фосфатидилэтаноламин;
- фосфатидилсерин.
Первые два участвуют в передаче нервных импульсов, с их помощью также расщепляется и выводится лишний жир.
Все фосфолипиды в соединении с линоленовой кислотой и витаминами группы B, которые тоже входят в состав лецитина, участвуют в таких процессах:
- питание клеток мозга;
- борьба с накапливанием холестерина;
- нормализация оттока желчи;
- усвоение витаминов и лекарственных средств.
Калорийность пищевой добавки в 100 г – 913 ккал.
Генетически модифицированная соя
Если при покупке соевого лецитина E322 в виде порошка на упаковке не указано, что продукт «без ГМО» (non-GMO), это значит, что при производстве препарата было использовано генномодифицированное сырье. Это же касается и соевых продуктов: сыра тофу, соевого соуса.
В российских аптеках препараты с лецитином тоже могут иметь надпись «без ГМО», но проверить это никак нельзя.
Если производитель указывает в инструкции, что соя была выращена в России, то ему можно доверять.
Роль лецитина в организме
- метаболизм и целостность клеток;
- дыхание;
- работа нервной системы;
- очистка печени, желчного пузыря.
- нормализация количества холестерина, состояния кожи.
Во время физических нагрузок в мышцах повышается концентрация лецитина. Поэтому в период активных тренировок стоит отдавать предпочтение продуктам с его содержанием.
Соевый лецитин: вредна ли добавка для организма
Многих пациентов интересует, вреден ли соевый лецитин, если его употреблять постоянно.
Врачи дают следующую информацию относительно противопоказаний:
- соевый лецитин может вызывать аллергические реакции, сопровождающиеся зудом, появлением высыпаний и крапивницы;
- при продолжительном приеме возникает расстройство пищеварения, тошнота, нарушения стула, закупорка сосудов;
- у мужчин от активного употребления соевого лецитина для того, чтобы избежать проблем с гормонами повышается содержание фитоэстрогенов;
- лецитин следует аккуратно употреблять людям с желчекаменной болезнью;
- при передозировке у женщин при грудном вскармливании (лактации) снижается качество молока.
Природные источники
Таблица 1. Содержание лецитина в продуктах питания
Применение соевого лецитина
Эмульгатор соевый лецитин получают из масла сои. Он популярен в пищевой, химической, медицинской промышленности, так как производит такие действия:
- уменьшает калорийность;
- делает консистенцию однородной.
В медицине
Для людей, которые не имеют возможности употреблять лецитин в нужном количестве, ученые разработали биологически активные добавки. С их помощью можно получить такие результаты:
- снизить тягу к никотину, алкоголю и наркотическим веществам;
- уменьшить вес тела;
- улучшить состояние сердечно-сосудистой системы, память и другие когнитивные функции;
- нормализовать работу печени.
Что такое соевый лецитин в косметологии
Косметические средства для ухода за волосами, телом, кожей выпускаются в виде эмульсии. Для придания им однородности в них добавляют лецитин. Кроме того, это вещество накапливает и задерживает влагу, поэтому его используют и для производства увлажняющей косметики.
Лецитин разбивает липиды на микрокапли, создает воздушную текстуру. В итоге средство распределяется более тонким слоем и быстрее впитывается.
Лецитин, содержащийся в уходовой косметике, производит такие действия:
- улучшает защитные свойства кожи;
- защищает организм от свободных радикалов;
- питает эпидермис и волосы полезными веществами, а вредные выводит.
Молекулярная кулинария
Лецитин является природным эмульгатором – веществом, которое добавляют при производстве несмешивающихся жидкостей. С его помощью в кулинарии связывают такие субстанции, как жир и вода. На его основе также создаются воздушные кремы, коктейли, сладкие пенки, пудинги. А в шоколаде соевый лецитин выступает загустителем, удешевляет его изготовление.
Использование в сфере продуктов питания
Лецитин в пищевой промышленности добавляют в кондитерские изделия и шоколад, майонезы, соусы, молочную и масложировую продукцию для придания им более густой консистенции. Это вещество также идеально подходит для детского питания. Оно влияет на выработку эритроцитов и энергии, которая особенно нужна растущему организму.
Лецитин (lecithin) имеет код E322.
E322 и Е476
Е476 (полиглицерин, полиглицерол, полирицинолеат) получают из семян африканской клещевины или из касторового масла. Вещество не отличается от соевого лецитина свойствами. Его также можно добавлять в кондитерские, масложировые продукты, маргарин, майонез, мороженое и консервы.
Вещество производится из ГМО сырья, хоть и официально не считается опасным в России и других странах. Ученые утверждают, что это соединение не вредно, но и не полезно. Поэтому, если есть возможность заменить продукты питания на более качественные, лучше отдавать предпочтение продукции, в которую добавлен именно натуральный соевый лецитин E322, а не полиглицерол E476. Особенно это касается детских смесей.
Отличие подсолнечного лецитина от соевого
В пищевой промышленности лецитин получают путем очистки растительных масел. А приставка «рафинированное» говорит, что сырье генномодифицированное и отличается от натуральной добавки.
Природный пищевой лецитин получают из яичного желтка. Поэтому он считается натуральным продуктом. Но это дорогой способ.
Чтобы удешевить производство, лецитин стали получать из подсолнечного масла. К тому же у этого продукта есть преимущества:
- вещество не вызывает аллергической реакции;
- соя богата фитоэстрогенами, а в подсолнечнике их нет. Это значит, что лецитин, полученный из сои, опасен для мужчин.
Единственным минусом является то, что производство подсолнечника дорогостоящее.
В каких продуктах содержится лецитин?
Лецитин — это витаминоподобное вещество, которое поддерживает нормальное функционирование нервной, сердечно-сосудистой системы, обеспечивает равномерное усвоение жиров и питает клетки печени. Чтобы его поступление в организм было постоянным, необходимо знать, в каких продуктах он содержится.
Роль лецитина в организме человека
Это жироподобное вещество относится к сложным эфирам и состоит из фосфолипидов и триглицеридов. В процессе их расщепления образуются высшие жирные кислоты, которые обеспечивают нормальную жизнедеятельность организма (подробнее в статье про лецитин).
Фосфолипид способствует выработке энергии, поэтому без него не обойтись тем, кто ведет активный образ жизни.
Среди основных функций лецитина выделяют:
- формирование водонепроницаемых мембран и защита клеток от повреждения;
- поддержка нормального функционирования печени и почек;
- транспортировка и доставка питательных веществ ко всем клеткам органов;
- активация процессов нервной системы и усиление стрессоустойчивости;
- выведение токсинов из организма;
- снижение риска образования камней в желчном пузыре;
- стимулирование выработки инсулина;
- улучшение когнитивных функций мозга;
- нормализация уровня холестерина;
- стабилизация обменных процессов;
- укрепление иммунной системы.
Регулярное применение лецитина хорошо влияет на состояние кожи. Фосфолипид тонизирует, увлажняет и насыщает питательными веществами глубокие слои эпидермиса.
Признаки дефицита и суточная норма потребления
Лецитин — это нутриент, без которого невозможна полноценная работа организма. С возрастом клетки быстрее изнашиваются и потребность в веществе увеличивается.
В первую очередь от нехватки фосфолипидов страдает нервная система, нарушается работа органов пищеварения и снижается проницаемость стенок сосудов.
Симптомы дефицита лецитина:
- повышенная раздражительность;
- снижение концентрации внимания;
- ухудшение памяти;
- печеночные и почечные колики;
- резкое снижение или набор веса;
- нестабильное психоэмоциональное состояние;
- периодические боли в области желудка.
При наличии нескольких признаков рекомендуют проверить уровень лецитина в организме, пересмотреть свой рацион питания и подобрать подходящую терапию для компенсации активного вещества.
Рекомендуемая суточная норма лецитина:
Только врач может увеличить или уменьшить дозу в зависимости от состояния здоровья и потребности в веществе.
Таблицы содержания лецитина в продуктах питания
Лецитин необходим для полноценного функционирования многих органов, особенно печени. Ведь именно в ней содержится наибольшая концентрация фосфолипида — 65 %.
Расход нутриента осуществляется постоянно, он используется прежде всего в построении клеток. Поэтому важно регулярно восполнять баланс лецитина с помощью рациона питания и биодобавок.
Таблица продуктов с высоким содержанием лецитина:
Продукт
Концентрация в мг на 100 г
Печень и мясо (говядина)
Длительная термообработка снижает концентрацию лецитина и других веществ. Крупы и яйца нежелательно варить дольше положенного времени, а мясо, рыбу и овощи лучше готовить на пару или запекать.
Советы по употреблению продуктов для выработки лецитина
Самыми лучшими поставщиками лецитина из продуктов являются желтки, икра и печень — именно в них больше всего фосфолипида.
Так же ценным источником жирного вещества являются растительные масла, особенно подсолнечное. В составе этого продукта содержится много витамина Е. Однако не стоит есть его ложками, достаточно заправлять им овощные салаты.
Если вы увлекаетесь яйцами, то для покрытия дневной нормы достаточно съедать до 3 штук. Мясоедам придется употребить в день не менее 500 г говядины, а любителям икры — всего лишь 3 ст. л. продукта.
Устранение дефицита с помощью препаратов
Нехватку лецитина не всегда можно восполнить только пищевыми источниками. Многие не любят яйца, а вегетарианцы и веганы не употребляют продукты животного происхождения. Смущает и высокая стоимость икры и морепродуктов.
Гораздо дешевле и проще восполнить потребность в фосфолипиде при помощи натуральных добавок с сайта iHerb. Чтобы получить максимальную пользу, стоит серьезно отнестись к выбору препарата и изучить отзывы перед покупкой.
Лецитин из подсолнечника Now Foods
Препараты полезно принимать не только при дефиците лецитина, но и в целях профилактики. Спортсменам добавка помогает быстро восстановиться после нагрузок, а у пожилых замедляет процесс изнашивания клеток, повышает работоспособность и избавляет от усталости.
Лецитин — это основной строительный материал клеток, от которого зависит полноценная работа органов и систем. С возрастом потребность в фосфолипиде увеличивается и организм нуждается в дополнительных источниках вещества. А что вам удобнее использовать для восполнения дефицита: продукты или препараты?
Лецитин: инструкция и где купить препарат
Средство относится к БАДам, предназначено для восстановления гомеостаза, повышения работоспособности печени. Лецитин с поливитаминами улучшает состояние нервной системы, активизирует работу головного мозга. Препарат назначается как взрослым, так и несовершеннолетним пациентам.
Компонентный состав Лецитина
Количество и разновидности ингредиентов зависят от производителя БАДа. В основе всех видов препаратов содержится соевый экстракт лецитина, вторичные компоненты – это фосфолипиды, полиненасыщенные жирные кислоты, комплекс витаминов и пр.
Лецитин производится в различных формах, включая:
Пациент может выбрать для себя наиболее удобный вариант, не мешающий приему препарата.
Кому показан и противопоказан Лецитин
Инструкция рекомендует терапию пациентам:
с жировой дегенерацией печени различного происхождения;
гепатитом – в острой или хронической фазе;
циррозом печени, печеночной комой;
алкогольными или лучевыми поражениями органа, включая полиневриты;
интоксикацией, спровоцированной медикаментозными средствами или пищей;
склеротическими поражениями сосудов – в качестве средства лечения или профилактики;
состояниями, характеризующимися снижением показателей работоспособности или концентрации внимания;
психоэмоциональными перегрузками, стрессовыми состояниями;
нарушениями сна и бессонницей;
необоснованной нервозностью, раздражительностью;
переутомлением, псориазом, кардиалгиями;
нейродерматитами, патологиями почечного, сердечно-сосудистого отдела;
болезнями, возникающими на фоне естественного старения организма;
БАД рекомендован при восстановлении после сложных болезней и родов (при условии, что пациента не находится на грудном вскармливании). Препарат помогает укрепить организм, отрегулировать его работу. Лецитин назначается при эндометриозе, злокачественном поражении молочных желез и матки, фиброзно-кистозной мастопатии и других женских заболеваний.
Активная добавка противопоказана пациентам с индивидуальной непереносимостью компонентного состава медикамента.
Побочные реакции
Нестандартные ответы организма на терапию Лецитином связаны аллергией на его ингредиенты. Иногда при приеме возникают:
повышенная активность слюнных желез;
Появление симптоматики побочных эффектов требует консультации врача и пересмотра назначенного лечения.
Правила приема
Инструкция рекомендует прием Лецитина:
в капсулах – по 1,05-2,1 г в день, общее количество делится на три процедуры;
гранулах и порошке – от 1 до 2 чайных ложек препарата, с предварительным растворением в любом из фруктовых соков;
пероральном растворе – по 20 мл трижды в сутки.
Терапевтические процедуры продолжаются от 1,5 до 2 месяцев, в сложных случаях – до нескольких лет подряд. Схема лечения определяется участковым врачом и зависит от общего состояния организма и вида текущего патологического процесса.
БАД для детей
Плод нуждается в элементе с начала внутриутробного развития, Лецитин участвует в формировании и развитии ЦНС. Сурфактант, компонент альвеол легких, на 76% состоит из данного компонента и нужен для нормальной работы дыхательного отдела новорожденных.
Поступление лецитина в детский организм связано с грудным вскармливанием. Если процедура невозможна (вне зависимости от причин), то дефицит вещества дополнительно компенсируется. Нехватка элемента в ежедневном рационе может стать причиной пониженного внимания, проблем с обучением.
за снижение уровня жирных кислот и холестерола;
очищение стенок сосудов от скопившихся бляшек;
улучшение функциональности почек;
усвоение жирорастворимых витаминов, использующихся организмом для переноса питательных веществ на клеточном уровне, выработки энергии, замедления процессов естественного старения.
Уязвимость детского организма проявляется при стрессовых ситуациях, возникающих на фоне адаптации к коллективу и требованиям детского сада или школы. Лецитин помогает активизировать деятельность головного мозга, увеличить показатели концентрации внимания, стрессоустойчивости, снизить утомляемость. Такой эффект необходим как школьникам, так и посещающим старшие группы детсада малышам.
При быстрой фазе роста в подростковом периоде он является вторым по важности строительным материалом. Первое место занимает белок. Оптимальной формой выпуска препарата считается гель, со своеобразным запахом и вкусом. Если он отсутствует в аптеках, то можно купить растворимые капсулы и готовить витаминный напиток.
Информация о передозировках и взаимодействии
В аннотации нет сведений о случайном превышении рекомендуемого количества Лецитина или вступлении его в реакцию с другими медикаментозными средствами. Клинические испытания не выявили взаимодействия БАДа с активными компонентами иных лекарств.
Правила продажи и хранения
Препарат не требует рецепта врача при приобретении. В нашей аптеке можно купить несколько разновидностей БАДа. Средняя цена за препарат начинается от 1400 рублей, соевый Лецитин от компании Солгар продается за 930 рублей.
Лекарство хранится в затемненном помещении, с температурой до 25 градусов. Мест должно быть недоступным для домашних животных и маленьких детей. Медикамент годен в течение 3 лет, по окончанию срока утилизируется совместно с бытовыми отходами.
Все представленные на сайте материалы предназначены исключительно для образовательных целей и не предназначены для медицинских консультаций, диагностики или лечения. Администрация сайта, редакторы и авторы статей не несут ответственности за любые последствия и убытки, которые могут возникнуть при использовании материалов сайта.
Лецитин. Что это такое и зачем он нужен организму человека.
Несмотря на тот фактор, что лецитин (фосфолипиды) находится в нашем организме (практически в каждой его клетке), каждый из нас подвержен риску дефицита данных элементов. При выраженном дефиците могут наблюдаться серьёзные осложнения и негативные последствия для здоровья. Восполнить уровень лецитина можно при помощи некоторых продуктов питания или готовых биологически активных добавок, где уже рассчитана нужная суточная доза лецитина.
Что такое лецитин?
Лецитин — это не одно вещество, а смесь соединений, в основном жирового характера. Состоит лецитин из гликолипидов, фосфолипидов и триглециридов.
Данное вещество есть в каждой клеточке нашего организма. Лецитин принимает участие во всех жизненно важных процессах. Больше всего его содержится:
- в печени около 60% от веса органа;
- в клетках мозга около 35%;
- в нервной ткани около 15%.
Влияние лецитина на организм человека
Рассмотрим основные функции лецитина для человеческого организма:
- Лецитин — основа питания всей нервной системы. Он содержится даже в составе оболочек нервных волокон.
- Лецитин часто называют «строительным материалом» для нашего головного мозга, именно по этой причине при дефиците лецитина часто возникают проблемы с памятью и повышается вероятность развития серьёзных патологий, таких как рассеянный склероз.
- Данный микроэлемент способствует снижению уровня плохого холестерина, препятствует образованию холестериновых бляшек.
- Нормализует функционирование печени.
- Снижает вероятность возникновения желчных камней.
- Активизирует работу ЖКТ, особенно выработку желчного секрета, ликвидируя застойные процессы.
- Так как лецитин является мощным природным антиоксидантом, он активно разрушает и выводит токсины и свободные радикалы, вызывающие окислительные процессы в организме, а значит, тормозит процесс старения.
- Способствует усвоению важных витаминов, таких как A, D, E и K.
- Повышает иммунитет и защитные силы организма.
- Крайне необходим для естественной выработки ряда гормонов.
- Благоприятно влияет на мужскую и женскую репродуктивную и мочеполовую систему.
- Нормализует метаболизм и жировой обмен — именно по этой причине лецитин нужен всем, кто худеет.
- Лецитин выступает главным структурным компонентом всех клеточных мембран, обеспечивает гомеостаз клеток, участвует во всех энергетических и обменных реакциях.
Отметим, что с возрастом наблюдается значительное снижение фосфолипидов, что в итоге приводит к активному отложению холестерина на стенках сосудов и снижению их проницаемости. Этот процесс ведет к затруднению метаболизма клеток. Впоследствии это может привести к различным заболеваниям сердечно-сосудистой системы.
Нехватка лецитина в рационе питания
Как правило, нехватка лецитина часто наблюдается у людей, которые подвержены частым стрессовым ситуациям, а также у тех, кто регулярно испытывает повышенные физические нагрузки.
Кроме того, недостаток данного микроэлемента может наблюдаться в следующих случаях:
- Наличие сахарного диабета.
- Рассеянный склероз в анамнезе.
- Высокий уровень вредного холестерина.
- Различные патологии печени.
- Наличие лишнего веса.
- Гастрит, язва желудка и другие заболевания желудочно-кишечного тракта.
Симптомы дефицита лецитина в организме
Итак, как понять, что есть недостаток лецитина в организме? Об этом могут сигнализировать следующие тревожащие симптомы:
- В первую очередь страдает нервная система. У человека возникает повышенная раздражительность, ухудшается память, снижается концентрация внимания, даже есть риск развития депрессии.
- Далее производит нарушение функционирования желудочно-кишечного тракта. Человека беспокоит диарея, наблюдается вздутие живота, непереносимость жирных продуктов.
- Почечные и печеночные колики.
- Повышенное артериальное давление.
- Боли неясного происхождения в области брюшной полости.
Разумеется, при дефиците лецитина человек не ощущает все эти признаки одновременно. Кроме того, данные симптомы могут сигнализировать о развитии в организме многих других заболеваний. Поэтому важно точно установить причину возникших недомоганий и назначить правильную терапию для их устранения. При наличии вышеперечисленных симптомов рекомендуется сдать анализ, проверить уровень лецитина и приступить к компенсации дефицитов.
Из каких продуктов можно получить лецитин
Лидером по содержанию лецитина является желток из куриного яйца (от 9600 до 11000 мг в 100 граммах продукта). Что касается животных продуктов, лецитин содержится в рыбьей икре, в мясе (особенно говядина, курица), в рыбе и морепродукты (лидерами являются треска, лосось, креветки), молоко.
Что касается растительных продуктов, лидерами по содержанию лецитина являются бобовые (соя, чечевица, бобы, фасоль), орехи (арахис, грецкий), семечки подсолнух, цельное зерно и проростки пшеницы, гречка, рис, оливки, авокадо, капуста, морковь и т.д.
В гораздо меньших количествах, но все таки лецитин присутствует в маслах растительных нерафинированных, твороге, овсянке, горохе.
Применение БАД
Как правило, большинство из нас не получают полноценную суточную норму лецитина. Чтобы устранить дефицит, эффективней и проще всего принимать биологически активные добавки. Очень важно выбирать качественные добавки, где содержится суточная норма лецитина. Суточные потребности в лецитине существенно отличаются, это зависит от рациона питания, соблюдаемой диеты и уровня ежедневной физической активности. Чаще всего лецитин рекомендуется принимать от 50 до 2000 мг. Наиболее удобной формой выпуска БАДов являются капсулы и гранулы: они удобны для применения, их легко брать с собой. Компания Артлайф выпускает Лецитин в гранулах. Приобрести его вы можете в нашем интернет-магазине.
Отметим, что БАДы оказывают положительный эффект и на полностью здоровых людей. При приеме препарата у многих наблюдается снижение усталости и повышение работоспособности. В качестве профилактики лецитин полезен для беременных женщин и пожилых людей. Данный микроэлемент полезен и спортсменам, поскольку он ускоряет процессы восстановления после физических нагрузок. Обратите внимание, что БАДы не являются лекарством и перед применением желательна консультация врача. Будьте здоровы!
BP
Британская Фармакопея
Входит в состав препаратов:
список
Фармакологическое действие
Представляет собой комплекс фосфолипидов (фосфатидилхолин, фосфатидилсерин и фосфатидилинозитол), содержащихся в лецитине соевых бобов. Незаменимые фосфолипиды являются компонентами клеточной мембраны печени и необходимы не только для образования, но и для стабилизации биологической структуры и регенерации мембран печеночных клеток. При различных заболеваниях печени лецитин уменьшает цитотоксическое действие лимфоцитов и некроз гепатоцитов. Незаменимые фосфолипиды регулируют работу клеточных механизмов: ионный обмен, тканевое дыхание, биологическое окисление; способствуют улучшению деятельности дыхательных ферментов в митохондриях, энергетического обмена клеток и нормализуют нарушенный обмен липидов. Нормализует белковый и жировой обмен, обладает липотропным действием, защищает клеточную структуру печени, восстанавливает иммунные функции лимфоцитов и макрофагов.
Показания активного вещества
ЛЕЦИТИН
Жировая дегенерация печени различной этиологии, острый и хронический гепатит, цирроз печени, печеночная кома, пищевые и лекарственные отравления, токсикоз беременных, алкогольные и лучевые поражения печени, склеротические поражения сосудов. Как дополнительное средство в сочетании с противотуберкулезными препаратами (для защиты печени от их токсичного действия). Общеукрепляющая терапия.
Режим дозирования
Дозу и схему применения определяют индивидуально, в зависимости от показаний, возраста пациента и применяемой лекарственной формы.
Побочное действие
Крайне редко: повышенное слюноотделение, тошнота, диспепсия.
Противопоказания к применению
Повышенная чувствительность к лецитину.
Применение при беременности и кормлении грудью
Применение при беременности, особенно в I триместре, а также в период лактации не рекомендуется.
Особые указания
Лецитин не токсичен, не оказывает канцерогенного и мутагенного действия.