Торт на экзамен по кондитерке

Сладости любят и взрослые, и дети, а торт, приготовленный нежными руками мамочки или жены, с добавлением капельки любви, внимания и заботы получается еще аппетитнее и вкуснее. Читай дальше…


Быстрый фильтр


Поиск по категории «Торты домашние»

Бенто торт корейский

Торт цифра 8

Торт цифра 8

Красивый, эффектный, яркий, очень вкусный и нежный.

Бисквит для торта пышный и простой в духовке

Торт Цветок

Торт Цветок

Оригинальный, красивый, нежнейший, праздничный!

Торт с творожным сыром

Торт Сказка по ГОСТу

Торт Опера шоколадный бисквит

Зебра торт классический советского времени

Знаменитый Торт Проще простого на скорую руку

Домашний классический тирамису

Бисквит классический в духовке

Торт Медовик заварной классический

Торт Тирамису из печенья с маскарпоне классический

Домашний Торт Зебра в духовке на кефире

Домашний торт Наполеон из готового слоеного теста

Простой торт Наполеон в домашних условиях

Торт с шоколадными подтеками и фруктами

Торт Единорог для девочки без мастики

Бисквит на молоке

Торт Черепаха классический со сметаной

Бисквит на яйцах классический

Торт Человек Паук

Торт в микроволновке за 5 минут быстро и вкусно

Классический торт Панчо с ананасами

Торт Бабочка

Торт Бабочка

Очень красивый, праздничный, бесподобно вкусный и нежный.

Торт из рикотты

Карамельный торт домашний

Конфеты Птичье молоко домашние на агар агаре

Торт в виде книги на юбилей для мужчины

Торт Нежный праздничный

Ленивый медовик без раскатки коржей

Простой чизкейк без творога с печеньем

Торт Черный лес классический с вишней Шварцвальд

Бисквит на сметане в духовке

Торт муравейник классический со сгущенкой вареной

Чизкейк без выпечки с творогом, печеньем и желатином

Торт Маша

Торт Маша

Простой, из обычных продуктов, воздушный и очень вкусный!

Торт с розами из крема

Торт из печенья и сметаны без выпечки

Торт из печенья и сгущенки без выпечки

Торт с коржами из миндаля и заварным кремом

Торт Прага классический по госту

Медовик на сковороде

Сметанный торт Монастырская изба с вишней

Торт Анна Павлова классический

Миндальный торт

Апельсиновый торт

Черничный муссовый торт

Торт Негр в пене

Торт Негр в пене

Такой восхитительный тортик можно приготовить из того, что под рукой!

Торт Полет по госту

Простой и вкусный шоколадный торт

Мокрый бисквит

Мокрый бисквит

Влажный бисквит с ароматной ягодной пропиткой и сметанным кремом

Крем для тирамису с маскарпоне

Торт Маша и медведь на день рождения

Кухен немецкий пирог шоколадный

Шоколадный торт из какао

Торт Ленинградский по госту

Сливочно сырный торт

Медовик со сметаной классический

Муссовый торт с манго

черемуховый торт классический со сметаной

Торт без выпечки с желатином и фруктами

Торт Карпатка заварной

Торт Фрезье с клубникой

Торт Холодное сердце Эльза для девочек

Торт с меренгами украшенный цветами

Торт Чародейка из мастики

Торт без выпечки из пряников и сметаны

Торт из кукурузных палочек со сгущенкой на скорую руку

Фисташковый торт с малиной

Торт без масла и без выпечки

Торт Спартак шоколадный

Торт Наполеон на сковороде

Чизкейк без выпечки с творожным сыром

Торт Наполеон без выпечки из печенья ушки с заварным кремом

Торт Орео шоколадный без выпечки

Блинный торт со сметанным кремом

Домашний бисквитный торт с творожным кремом и фруктами

Творожный торт с желатином печеньем без выпечки

Торт медовик классический со сгущенкой и маслом

Торт с голубикой

Морковный торт классический со сметанным кремом

Торт Младенец из мастики

Торт День и Ночь советский со сметанным кремом

Торт Трухлявый пень с вареньем

Чизкейк с желатином без выпечки

Торт из готовых бисквитных коржей со сгущенкой

Торт медовик классический советский

Торт сметанный классический

Медовый торт Чудо

Торт Баунти кокосовый шоколадный бисквит

Радужный торт с кремом в домашних условиях

Тирамису с яйцами и маскарпоне

Торт Радуга

Торт Радуга

Яркий и вкусный настоящий праздничный красавец!

Торт Красный Бархат классический в домашних условиях

Торт Принцесса София шоколадный бисквит

Торт Летний с фруктами ягодами желатином

Блинный торт с творожным кремом и ягодами на сковороде

Бисквит без яиц в духовке

Маковый торт со сметаной

Торт медовик с заварным кремом

Торт без выпечки со сметаной бананом и печеньем

Торт из зефира без выпечки

Торт Муравейник из печенья со сгущенкой

классический торт Микадо с вареной сгущенкой

Воздушный бисквит для торта

Торт со сгущенкой бисквитный

Торт Белка

Торт Белка

Очень вкусный тортик порадует и деток, и взрослых, любящих орехи!

Баноффи пай

Мини тортики домашние

Торт Графские развалины классический

Бисквитный торт с заварным кремом

Торт из крекера и сметаны на скорую руку без выпечки

Торт Корона

Торт Корона

Нежный тортик с короной для нежных девочек. Порадуй близких!

Пасхальный торт на Пасху

Торт Брауни шоколадный в домашних условиях

Кофейный торт

Бисквит на кипятке

Торт с маршмеллоу

Торт сметанно медовый

Торт из рыбок со сметаной и бананом

Торт Рыжик классический с заварным кремом

Торт Вупи Пай

Торт с бананами без печенья

Торт Трюфель шоколадный

Торт из печенья и творога без выпечки

Шоколадный торт с вишней и крем чизом

Торт Наполеон классический советский

Торт Полено слоеное

Торт Футбольный мяч

Торт Птичье молоко на агаре

Королевский торт без муки

Торт Танк из мастики

Торт с цветами из крема

Торт Рыба из мастики

Бисквитный Торт Рафаэлло с кокосом и миндалем

Торт Киндер Сюрприз из мастики

Клубничный чизкейк без выпечки

Торт Муравейник классический советского времени

Морковный бисквит для торта

Торт Ромашка

Торт Ромашка

Нежные ромашки на шоколадной глазури, как живые!

Блинный шоколадный торт

Торт Сникерс с арахисом классический

Торт Лего Ниндзяго из мастики

Торт из пряников с бананами и сметаной

Торт ежик из бисквита домашний

Трюфельный торт муссовый

Бисквитный торт с черной смородиной

Постный бисквит без яиц

Медовый торт со сметанным кремом классический

Творожный торт без выпечки

Торт Дамский каприз

Торт Дамский каприз

Вкусный, в меру сладкий, нежный торт ореховыми нотками и медовым послевкусием!

Торт из печенья савоярди без выпечки

Медовый торт Коровка с вареной сгущенкой

Японский хлопковый чизкейк с маскарпоне

Торт Часы на Новый год

Веганский торт без яиц

Блинный торт с заварным кремом

Торт для военного

Торт с ананасами и грецким орехом

Торт из вафельных коржей с вареной сгущенкой

Суфле Птичье молоко с желатином

Торт из профитролей Крокембуш

Торт Лакомка

Торт Лакомка

Нежный, тает во рту, из простых продуктов, на праздник!

Торт Букет цветов бисквит

Торт Черный принц на кефире

Торт подарочный бисквитный по госту своими руками

Блины с вишней в сметанном креме

Сметанные коржи для торта

Быстрый фильтр:

  • В духовке
  • Классические рецепты
  • Морковь
  • Сыр любой
  • Сметана
  • Для тортов и выпечки
  • Заморозка
  • На сковороде
  • Молоко
  • Творог
  • Сгущенное молоко
  • Закуски любые
  • В мультиварке
  • Бананы
  • Рецепты для детей
  • В микроволновке
  • Слоёное тесто
  • Блюда из творога быстро и вкусно
  • От шеф-повара
  • Старинные рецепты
  • Яйца
  • Рецепты: веселые, смешные, оригинальные
  • Блюда за 30 минут
  • Печенье
  • Какао-порошок
  • Желирующие добавки
  • Сливки
  • Шоколад
  • Сливочное масло
  • Мастика

Домашние торты

Такие кондитерские изделия — отличный повод порадовать домочадцев и удивить гостей за приемом. Это прекрасный подарок на день рождения, 14 февраля, 8 марта и другие праздники.

У себя дома можно приготовить практически любые торты, например, медовый, шоколадный, бисквитный, сметанный или низкокалорийный с большим количеством фруктов и ягод — для приверженцев правильного питания. Для этого не обязательно быть настоящим кулинаром, некоторые из них готовятся просто и быстро – справится каждая хозяйка. В приготовлении других придется постараться, многие торты выпекаются корж за коржом в течение 1,5-2 часов и больше.

Но результат того стоит! Преимущества тортиков собственного приготовления очевидны: исключительно натуральные ингредиенты, гарантия свежести, более приятный вкус, ну и конечно наличие главного ингредиента — частички души. Если возникло желание приготовить что-то вкусненькое, порадовать своих близких, подарить им хорошее настроение, то стоит воспользоваться рецептами из данной рубрики.

Торты

Если есть рвение и желание готовить, то в этом помогут интересные рецепты тортов. Пошаговая инструкция поможет сделать готовку увлекательным занятием. Приготовление изысканных тортиков будет намного интересным, потому что представленные фото готовых десертов придадут стимул для создания подобных шедевров.

Торт — это сладкое кондитерское изделие. На сегодняшний день есть множество интересных идей для тортов, пирожных и других вкусняшек. Они бывают песочные, вафельные, бисквитные. Нередко можно встретить двухъярусные и трехъярусные тортики. Чаще всего конечно люди отдают предпочтение бесквитным вариантам, ведь они получаются намного красивее и вкуснее.

Подробное описание способов приготовления тортов поможет создать десерт даже начинающему кулинару. Ежедневно существует возможность экспериментировать и готовить торты с разными вкусами. Найти необходимый рецепт достаточно просто, ведь на сайте находится все, о чем можно только мечтать. Вкуснейшие шедевры готовятся очень просто, нужно только желание провести время на кухне.

Торт птичье молоко

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт птичье молоко

21.07.2022

Нет комментариев

Торт птичье молоко — один из самых известных и любимых десертов, еще с советских времен. В основе «Птичьего молока» лежит нежнейшее суфле, приготовленное из взбитых яиц с сахаром. А украшает этот тортик вкусная шоколадная глазурь. В отличие от одноименных конфет, суфле размещается между двумя или тремя коржами. Существует много вариаций…

Торт красный бархат

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
16 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт красный бархат

20.07.2022

Нет комментариев

Торт «Красный бархат» родом из США, но он очень полюбился нашим соотечественникам за свой яркий вид и непревзойденный вкус. Пористые ярко красные коржи и белоснежный сливочный крем покорили не один десяток сладкоежек. По нашему рецепту вы сможете самостоятельно приготовить этот чудо торт без особых усилий. Для удобства некоторые ингредиенты заменены…

91 рецептов

Торт пломбир

Содержит:
12 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт пломбир

20.07.2022

Нет комментариев

Торт пломбир — нежный десерт на основе сметанного бисквита, пропитанного молочным кремом. Его вкус очень напоминает мороженое «Пломбир». Удивите своих родных этим замечательным тортиком. 1. Даем маслу постоять при комнатной температуре, а потом растираем с сахаром. Добавляем сметану и яйцо. Перемешиваем. 2. Добавляем к смеси просеянную муку и разрыхлитель. Вымешиваем…

91 рецептов

Торт вафельный

Время приготовления:
30 минут

Содержит:
5 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт вафельный

20.07.2022

Нет комментариев

Торт вафельный — десерт, который требует минимум продуктов, времени и трудозатрат. Эта непритязательная сладость очень нравится детям и выручает хозяек, когда в гости нагрянут неожиданные гости. Всего-то и нужно, что вафельные коржи и вареное сгущенное молоко, найти которые можно практически в любом магазине. Еще есть масса рецептов, в которых вафельный…

91 рецептов

Торт с фруктами

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт с фруктами

20.07.2022

Нет комментариев

Торт с фруктами — одна из разновидностей низкокалорийной выпечки, которая пользуется спросом, особенно у женской половины. Отличительная особенность таких тортов — фруктовая прослойка из ваших любимых фруктов. Основой выступает бисквитный или песочный корж, а вот крем может быть самый разнообразный. Хотя, желательно использовать легкие крема — сметанные или творожные. 1.…

91 рецептов

Торт с бананами

Время приготовления:
45 минут

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт с бананами

19.07.2022

Нет комментариев

Банановый торт понравится всем любителям этого сладкого экзотического фрукта. В рецепте используются только спелые фрукты, так что если у вас залежалась парочка потемневших переспелых бананов, они тоже пойдут в дело. Сегодня приготовим торт с бананами и сметанным кремом, чтобы все ваши родные ахнули от восхищения. Банановый торт — выпечка, которая…

91 рецептов

Торт битое стекло

Содержит:
6 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт битое стекло

19.07.2022

Нет комментариев

Торт «Битое стекло» — красивый, легкий, желированный сметанный десерт, который готовится без выпечки и отлично подходит для летних деньков. Рецепт торта — это полная свобода для творчества. Однако основа всегда одинакова: Основная составляющая — желированная сметанная смесь. «Осколки» — это разноцветное желе, купленного в магазине или приготовленного на основе фруктовых…

91 рецептов

Торт «Девичьи грезы»

Время приготовления:
100 минут

Содержит:
12 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт «Девичьи грезы»

18.07.2022

Нет комментариев

Домашние пироги и торты — самые любимые и вкусные. Они могут быть разными: с начинкой из мяса или грибов, с рыбой и морепродуктами, овощные и фруктовые, сладкие тортики и пресные кулебяки. Но никто не останется равнодушным к такой выпечке. Может показаться, что приготовить пирог или торт самостоятельно довольно сложно, но…

369 рецептов

Торт Графские развалины

Содержит:
17 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт Графские развалины

17.07.2022

Нет комментариев

Торт Графские развалины — вкуснейший десерт, который может приготовить любая хозяйка. И если у вас не получаются идеально ровные коржи, то не стоит волноваться. Для этого торта их все равно придется измельчить на кубики. Еще одна отличительная особенность торта «Графские развалины»- основа из белого бисквита, а сами «развалины» формируются из…

91 рецептов

Чизкейк Нью-Йорк

Содержит:
9 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Чизкейк Нью-Йорк

17.07.2022

Нет комментариев

Чизкейк Нью-Йорк — сырный пирог родом из Америки, который покорил своим вкусом весь мир. Главные составляющие этого десерта — основа из печенья с маслом и сырная масса в виде начинки. Может показаться, что приготовить Чизкейк Нью-Йорк в домашних условиях достаточно сложно, но придерживаясь нашего рецепта, пирог все у вас получится…

91 рецептов

Торт бисквитный

Время приготовления:
45 минут

Содержит:
9 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт бисквитный

17.07.2022

Нет комментариев

Бисквитные торты любят многие из нас, тем более, что многие десерты готовятся на основе бисквитных коржей. Тесто для бисквитного торта имеет жидкую консистенцию и состоит из яиц, сахара и муки. Начинка для бисквитного торта может быть абсолютно любой. Это могут быть масляные и йогуртовые крема, алкогольные или фруктовые сиропы, консервированные…

91 рецептов

Торт дождевая капля

Содержит:
4 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт дождевая капля

16.07.2022

Нет комментариев

Торт дождевая капля — трудно назвать традиционным тортом из-за его внешнего вида и состава. Этот десерт — новая тенденция в Японской кухне и является альтернативой калорийной выпечке. Оригинальное название торта «Дождевая капля» читается как Рейндропс и он состоит только из минеральной воды и агар-агара. Вкус этого десерта нейтральный, поэтому каплю…

91 рецептов

Торт дамский каприз

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт дамский каприз

16.07.2022

Нет комментариев

Торт дамский каприз — любимый многими десерт, который известен еще с советских времен и обычно ассоциируется с медовиком. Но по способу приготовления между ними существует значительная разница. Вообще можно найти массу не менее оригинальных вариаций этого замечательного тортика: с маком и орехами, шоколадный, на бисквите, со сметанным кремом и так…

91 рецептов

Песочный торт с клюквой

Время приготовления:
90 минут

Содержит:
9 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Песочный торт с клюквой

16.07.2022

Нет комментариев

Когда надоедают сладости из магазина, и хочется к чашечке кофе или чая порадовать себя чем-нибудь красивым, вкусным,но не слишком пафосным, то смело можете приготовить незамысловаты десерт — песочный торт с клюквой. Он вполне заменит, скучное рассыпное печенье, но в тоже время вкусный кусочек этого торта будет актуален к чашечке чая…

57 рецептов

Шоколадно-творожной брауни

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
9 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Шоколадно-творожной брауни

16.07.2022

Нет комментариев

Невероятно вкусный и, что самое главное — простой в приготовлении десерт. Идет на ура и к чаю и к кофе и на любой праздник и просто так — собраться поболтать о жизни:) Классика жанра — шоколад и творог — всегда будут в моде у любителей сладкого. 1. Шоколадное тесто. Шоколад…

1 рецептов

Торт черный принц

Содержит:
15 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт черный принц

15.07.2022

Нет комментариев

Торт «Черный Принц» очень популярен, и его можно найти практически в любом кафе. Но ничто не идет в сравнение с тортом  «Черный Принц», приготовленным на кефире в домашних условиях – ведь это настоящий взрыв вкуса и истинное наслаждение для сладкоежек. Шоколадные бисквитные коржи отлично сочетаются с легким, белым кремом, который…

91 рецептов

Торт блинный с творожным кремом

Время приготовления:
40 минут

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт блинный с творожным кремом

15.07.2022

Нет комментариев

Мы привыкли употреблять пустые блины со сметаной, вареньем или сгущенным молоком, а также крутить рулетики с разной начинкой. Но мало кто задумывался о том, что из блинов можно приготовить вкуснейший блинный торт. Как раз этим займемся и приготовим нежный торт блинный с творожным кремом. 1. Взбиваем яйца с 1 ст…

91 рецептов

Торт слеза ангела

Содержит:
12 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт слеза ангела

15.07.2022

Нет комментариев

Торт слеза ангела не зря имеет такое название. Дело в том, что со временем, на поверхности десерта проступают капельки влаги, которые и были прозваны «слезами ангела». Приготовить такой чудесный десерт не составит особого труда, главное придерживаться нашего рецепта. 1. Начнем с приготовления песочного теста. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель…

91 рецептов

Торт слеза слона

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт слеза слона

15.07.2022

Нет комментариев

Торт слеза слона — весьма популярный вид десерта, который получил такое название за счет того, что в разрезе он напоминает кому глаз, а кому крупную слезу. Мягкий шоколадный бисквит, нежный масляный крем и начинка из банана никого не оставит равнодушным. 1. Отделяем белки от желтков, первые ставим в холодильник. Желтки…

91 рецептов

Торт рыжик

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт рыжик

15.07.2022

Нет комментариев

Торт рыжик — идеальное сочетание медовых коржей со масляно-сметанным кремом. Хотя и существует множество вариаций этого медового десерта с самыми разными кремами, мы приготовим классический его вариант. Приготовить торт «Рыжик» можно за считанные минуты, но вот для полной пропитки ему понадобится не менее 12 часов. 1. В глубокой миске, при…

91 рецептов

Featured

Торт Прага домашний рецепт с фото пошагово

Время приготовления:
120 минут

Содержит:
12 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт Прага домашний рецепт с фото пошагово

«Пражский»  – нежный, насыщенный вкусом тортик, который мог бы стать украшением любого праздничного стала. В моем детстве ассортимент тортов был не столь велик, как ныне, зачастую готовили Наполеон, медовик, сметанник или пражский тортик. Название торта обещает уже нечто грандиозное. На самом деле все намного проще, название торта не связано со…

84 рецептов

Сметанный торт «Панчо» в домашних условиях

Время приготовления:
40 минут

Содержит:
10 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Сметанный торт «Панчо» в домашних условиях

13.07.2022

Нет комментариев

Сметанный торт «Панчо» готов украсить любой стол, а домашнее чаепитие превратить в праздник! Секрет торта заключается в том, что торт состоит из нежных, пропитанных сметанным кремом, бисквитов под шоколадной глазурью. Приготовление этого тортика не занимает слишком много времени и не требует множества способностей. А о том, как приготовить торт Панчо…

84 рецептов

Торт норка крота

Содержит:
14 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт норка крота

13.07.2022

Нет комментариев

Торт норка крота — это шоколадный бисквит с банановой прослойкой и нежным суфле с шоколадной крошкой. Готовить такой шоколадно- творожно-банановый десерт очень просто и достаточно быстро. 1. Готовим бисквит. Отделяем белки от желтка и отправляем в холодильник. Желтки взбиваем с 4 столовыми ложками кипятка до пены. Не переставая вбивать, постепенно…

91 рецептов

Торт морковный

Содержит:
14 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт морковный

12.07.2022

Нет комментариев

Вкус морковного торта многим знаком еще с детства. Сочность свежей морковки придает выпечке сладковатый и нежный вкус, а еще она очень полезна. Для более насыщенного вкуса, помимо самого сливочного крема, можно добавлять в торт орешки, курагу, чернослив, изюм и прочие сухофрукты. 1. Готовим морковный бисквит. Для этого натираем морковку на…

91 рецептов

Торт муравейник классический

Время приготовления:
200 минут

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт муравейник классический

12.07.2022

Нет комментариев

Какой же праздник обходится без торта? Хочется удивить Ваших карапузов? Чего бы приготовить к чаю? Приготовьте торт «Муравейник» — это сладкий, вкусный, хрустящий тортик, который придётся по вкусу и детям, и взрослым. А ведь, он и вправду похож на муравейник, а семечки в нем, как муравьи. Вкуснейший торт, который в нашей…

84 рецептов

Торт сметанный

Время приготовления:
45 минут

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт сметанный

11.07.2022

Нет комментариев

Торт сметанный — самый распространенный вид десерта, знакомый многим из детства. Из-за его популярности существует множество рецептов сметанника и у каждой хозяйки он свой особенный. Сметанником может называется выпечка, в которой сметана используется как в креме, так и в тесте. Но допускается варианты, когда сметана входит в состав только крема.…

91 рецептов

Торт Дамские пальчики

Время приготовления:
2 минут

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт Дамские пальчики

11.07.2022

Нет комментариев

Торт Дамские пальчики — необычный, но удивительно вкусный и воздушный десерт. Его «фишка» в том, что основой является не привычные нам коржи, а заварные эклеры вытянутой формы, обильно покрытые нежным сливочным кремом. От сюда и такое необычное название торта. Набор ингредиентов для торта минимальный, а вот с приготовлением придется повозиться.…

91 рецептов

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

Время приготовления:
120 минут

Содержит:
10 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт «Наполеон» с апельсиновым кремом

10.07.2022

Нет комментариев

Торт «Наполеон» является, пожалуй, самым известным и популярным домашним лакомством. Вариантов приготовления такого десерта множество: «Наполеон» на пиве, «Наполеон» из слоеного теста, «Наполеон» со сгущенкой — всех вариантов не перечислить, и у каждой хозяйки, наверняка, есть свои секретные ингредиенты для этого угощения. Кулинарные историки до сих пор не могут определить…

369 рецептов

Торт «Наполеон» по классическому рецепту — десерт, который тает во рту

Время приготовления:
330 минут

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Торт «Наполеон» по классическому рецепту — десерт, который тает во рту

10.07.2022

Нет комментариев

Ни одно семейное торжество у нас не обходится без сладкого. И я всегда точно знаю, чем порадовать своих сладкоежек и удивить гостей. Наш любимый тортик «Наполеон» по этому классическому рецепту всегда получается безупречным! Его нежный вкус и тающие во рту коржи делают этот десерт коронным блюдом и на детском празднике,…

6 рецептов

Торт три шоколада

Содержит:
27 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Торт три шоколада

10.07.2022

Нет комментариев

Торт три шоколада — один из самых красивых и любимых десерта для многих сладкоежек. Торт достаточно сложен в приготовлении, но зато результаты того стоят. Торт «Три шоколада» не зря так величают. Дело в том, что он состоит из шоколадного бисквитного коржа, на котором размещаются три муссовых слоя на основе горького,…

91 рецептов

Торт молочная девочка

Содержит:
6 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт молочная девочка

10.07.2022

Нет комментариев

Торт молочная девочка получил такое необычное название благодаря одноименному сгущенному молоку «Milch Mädchen» (перевод с немецкого «Молочная Девочка»). Дело в том, что коржи для этого торта готовятся на основе сгущенного молока, поэтому хозяйки особо не заморачивались над названием этого десерта. Для приготовления нам понадобится минимум времени и компонентов. 1 .…

91 рецептов

Муссовый торт с зеркальной глазурью

Содержит:
17 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Муссовый торт с зеркальной глазурью

09.07.2022

Нет комментариев

Муссовый торт с зеркальной глазурью — это красивый на вид и невероятно нежный внутри десерт. Приготовить такой тортик достаточно не просто и все из-за технологии приготовления той самой пресловутой зеркальной глазури, которая называется Гляссаж. Но не будем опускать руки, так как дело того стоит. 1. Готовим шоколадный бисквит (брауни). Для…

91 рецептов

Торт с вишней

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт с вишней

08.07.2022

Нет комментариев

Торт с вишней — простой и очень быстрый десерт, который украсит любой праздничный стол. Кусочки свежей вишни, шоколадный бисквит и сметанный крем — настоящий праздник для сладкоежки. 1. Готовим тесто. В миске к яйцам добавляем соль и 2 стакана сахара. Взбиваем миксером, постепенно вливая молоко и растительное масло. Минуты две…

91 рецептов

Торт королевский

Содержит:
29 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт королевский

08.07.2022

Нет комментариев

Торт королевский — удивительно вкусный десерт, который состоит из бисквитных коржей с различными добавками. Это может быть мак, какао, орехи, сухофрукты, цукаты, кокосовая стружка и пр. Тут уж кто что любит. Вся эта красота промазывается простым, но очень нежным сметанным кремом. Благодаря такому разнообразию начинок, этот торт и прозвали «Королевским».…

91 рецептов

Торт Спартак

Содержит:
21 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт Спартак

08.07.2022

Нет комментариев

Торт Спартак готовится по той же технологии, как и Медовик, с единственным отличием — в этом рецепте используются шоколадные коржи. Торт Спартак получается очень нежным, если дать ему время хорошенько пропитаться кремом. 1. Взбиваем яйца с сахаром, сливочным маслом и медом. Ставим миску на водяную баню и помешивать около семи…

91 рецептов

Торт «Медовик» — ароматный десерт для уютного чаепития

Время приготовления:
150 минут

Содержит:
9 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт «Медовик» — ароматный десерт для уютного чаепития

07.07.2022

Нет комментариев

«Медовик» — это потрясающий тортик, который покоряет своей нежностью и ароматом. С ним любое чаепитие превращается в настоящий праздник для сладкоежек. Существует множество вариантов рецептов этого удивительного лакомства, у каждой хозяйки есть свои маленькие секреты его приготовления. Сегодня я хочу поделиться с вами классическим рецептом «Медовика», который уже успело оценить…

6 рецептов

Торт Киевский

Содержит:
10 ингредиентов

Сложность приготовления:
Сложно

Торт Киевский

07.07.2022

Нет комментариев

Торт Киевский — великолепный десерт, который знаком многим. Хрустящие ореховые коржи, безе и нежнейший шоколадный крем — это вкус ни с чем не спутать. Ранее киевский торт считался дефицитом и те, кому удавалось его достать, считались настоящими счастливчиками. Сегодня же, испечь киевский торт в домашних условиях может любая хозяйка. Конечно…

91 рецептов

Торт рафаэлло

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт рафаэлло

07.07.2022

Нет комментариев

Торт Рафаэлло порадует ваших любимых в день Святого Валентина или в любой другой день. Этот нежнейший тортик просто тает во рту. Мягкий бисквитный корж, сливочный крем, миндаль и кокосовая стружка — облако сплошного удовольствия. 1. Готовим бисквит. В миске взбиваем яйца с сахаром и ванилином до густой белой пены. 2.…

91 рецептов

Чизкейк классический

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Чизкейк классический

06.07.2022

Нет комментариев

Чизкейк (сырный пирог) — весьма популярный десерт который можно найти в меню любого ресторана, кафе или кондитерского магазина. За что же мы так любим чизкейк? За его нежную сливочную консистенцию, шелковистую структуру и не приторную сладость. Ранее сырный пирог был некой экзотикой, но сейчас приготовить чизкейк может любая хозяйка. Чизкейк…

91 рецептов

Торт творожный

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт творожный

06.07.2022

Нет комментариев

Торт творожный — невероятно вкусный десерт, приготовить который сможет любая хозяйка. Творожный торт пользуется особым спросом, как у детей, так и у взрослых, за счет его низкой калорийности и нежного вкуса. Стоит сказать, что к творожным относятся выпечка, где творог присутствует как в коржах, так и в креме. К этой…

91 рецептов

Торт «Захер» классический

Время приготовления:
600 минут

Содержит:
11 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт «Захер» классический

05.07.2022

Нет комментариев

Торт «Захер»  — это легенда, которая пришла в наше время что бы подарить не только радость, но и возможность насладится вкусом. Торт дополнит любое торжество и превратит обыденный день в  праздник, поднимет настроение и никого не оставит равнодушными. После рабочего дня ко мне наведалась подруга, и предложила спечь торт по рецепту с…

84 рецептов

Торт трухлявый пень

Содержит:
10 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт трухлявый пень

04.07.2022

Нет комментариев

Торт «Трухлявый пень», не смотря на свое весьма странное название, — очень вкусный десерт, с которым справится любая хозяйка. Основа торта — бисквит на кефире или сметане. Начинка — нежные крема на основе масла, сметаны, йогурта, творога и прочие на ваше усмотрение. Торт оформляется в виде пня и украшается глазурью.…

91 рецептов

Чизкейк без выпечки

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Чизкейк без выпечки

04.07.2022

Нет комментариев

Чизкейк без выпечки — идеальный десерт, которой можно быстро приготовить без особых усилий. Это особо удобно для тех хозяек, у которых возникают проблемы с приготовлением полноценных тортов. По традиции, чизкейк состоит и песочной основы и сырной начинки. В классическом его варианте используют мягкие сыры Филадельфия, Рикотта или Маскарпоне. Но их…

91 рецептов

Торт пьяная вишня

Содержит:
12 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт пьяная вишня

04.07.2022

Нет комментариев

Торт пьяная вишня — десерт, который больше подойдет для взрослых сладкоежек. Дело в том, что он получается на основе ягод, пропитанных алкоголем. Даже не смотря на такое количеств ингредиентов, этот торт готовится очень легко и достаточно быстро. 1. Вишню без косточек заливаем коньяком и оставляем настаиваться. Желательно это сделать с…

91 рецептов

Торт сникерс

Время приготовления:
60 минут

Содержит:
15 ингредиентов

Сложность приготовления:
Умеренно

Торт сникерс

03.07.2022

Нет комментариев

Торт сникерс — это красивый шоколадный торт с орешками, карамельным кремом и нугой. На вкус этот десерт отдаленно напоминает не безызвестный шоколадный батончик. Приготовьте торт «Сникерс» по нашему рецепту и порадуйте своих родных. 1. Начнем с теста. Сначала готовим мучную смесь, для этого в просеянную муку добавляем какао и разрыхлитель.…

91 рецептов

Торт из печенья и творога

Содержит:
8 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт из печенья и творога

Одним из основных преимуществ торта из печенья и творога является то, что он не требует выпечки, а готовятся на основе продуктов, которые всегда есть под рукой. Такой торт на основе печенья понравится тем хозяйкам, которым не хочется возиться с коржами, но желают порадовать своих близких тортиком на скорую руку. Его…

91 рецептов

Торт черепаха

Время приготовления:
45 минут

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт черепаха

01.07.2022

Нет комментариев

Торт черепаха представляет собой домашнее бисквитное печенье, промазанное сметанным кремом и уложенное горкой в виде черепахи. Это лакомство является «дежурным» на многих детских праздниках. Готовить такой тортик очень просто, а наш рецепт с фото упростит процесс в разы. 1. Начинаем с теста. В глубокой миске взбиваем яйца с сахаром до…

91 рецептов

Торт зебра

Время приготовления:
45 минут

Содержит:
7 ингредиентов

Сложность приготовления:
Легко

Торт зебра

01.07.2022

Нет комментариев

Торт зебра знает любая хозяйка. Этот красочный десерт хоть и прост в приготовлении, но требует особого творческого подхода. По сути, торт Зебра — это классический сметанник. Однако его особым отличием является мраморный бисквит, который готовится из теста разного цвета. А теперь давайте подробно разберем пошаговый рецепт приготовления этой полосатой сладости.…

91 рецептов

АвторизацияВосстановить пароль

Дополнительно

Только с фотоТолько избранныеТолько самые популярныеМного лайковМного просмотров

Время приготовления

Between and минут

Интересные рецепты для кондитеров

Много полезного для кондитеров

Кондитерский бизнес

Интервью с кондитером

Вопросы от кондитеров

Торт Панчо за 15 минут

Торт Панчо за 15 минут

Это очень вкусный тортик к чаю, который знают все, а главное — легкий…

Торт Mars

Торт Mars

Очень насыщенный по вкусу бисквитный торт. В нем все как и в…

Торт Малага

Торт Малага

Бисквитный торт с шоколадным кремом, шоколадным ганашем и бананом….

Армянский торт Микадо

Армянский торт Микадо

Традиционный и очень популярный многослойный торт Микадо. Несомненный…

Классический тирамису с домашним печеньем Савоярди

Классический тирамису с домашним печеньем Савоярди

Итальянский десерт, который сочетает в себе сливочный вкус…

Клубнично-малиновый пирог с цветочной корочкой

Клубнично-малиновый пирог с цветочной корочкой

Летний ягодный пирог с лепестками розы и пиона. Пирог очень необычный…

Хрустящие трубочки с варенкой и орешками

Хрустящие трубочки с варенкой и орешками

Это очень вкусный десерт к чаю, а главное — легкий в приготовлении!)…

Чизкейк без выпечки и желатина

Чизкейк без выпечки и желатина

Чизкейк с вишневым слоем без выпечка. Он такой нежный, сложно…

Шоколадный медовый торт

Шоколадный медовый торт

Очень нежный и воздушный шоколадный десерт. Его можно приготовить как…

Цветочные макаронс

Цветочные макаронс

Белые макаронс с начинкой из рубинового шоколадного ганаша,…

Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой

Шоколадные капкейки с шоколадной начинкой

Порционный десерт, который легко приготовить и в котором трудно себе…

Пирог с ежевичным заварным кремом и шоколадным ганашем

Пирог с ежевичным заварным кремом и шоколадным ганашем

Для тех, кому хочется ягод и шоколада. Этот рецепт не содержит…

Меренговый торт Бревно

Меренговый торт Бревно

Это очень вкусный тортик, а главное — легкий в приготовлении! Он…

Наполеон со сливочным кремом

Наполеон со сливочным кремом

Рецепт классического торта наполеон. В нем коржи пропитаны нежнейшим…

Конфитюр из манго и маракуйи

Конфитюр из манго и маракуйи

Конфитюр из тропических фруктов получается очень вкусный и…

Лавандовый бархат

Лавандовый бархат

Это удивительное сочетание сочных и бархатистых коржей с нежным и…

Холодная пахлава

Холодная пахлава

Рецепт пахлавы, который очень прост и красивее, чем любой другой….

Печенье с безе

Печенье с безе

Миниатюрный десерт — печенье с шоколадным слоем и ярким безе. Такой…

Найти рецепт
по ингредиентам

Торт "Зебра" на кефире

Многие пробовали этот легкий торт с оригинальным дизайном. Приготовить его в домашних условиях совсем несложно. Рецепт приготовления торта «Зебра» на кефире поможет вам в этом убедиться!

Торт на сковороде

Торт на сковороде – простой и быстрый способ приготовления десерта для всей семьи. Тортик с кремом идеально подходит для домашнего чаепития.

Торт "Ванька кучерявый"

Популярнее тортика найти сложно. Самый любимый и самый вкусный — «Ванька кучерявый»! Я помню, как в детстве нам пекла его мама, мы не могли дождаться, когда же застынет крем и глазурь и можно будет кусочек… Смотрите как пеку этот тортик я!

Торт "День и ночь"

Торт «День и ночь» представляет собой сочетание светлого и шоколадного коржей, смазанных сметанным кремом. Этот торт уместен как для праздников, так и для обычного чаепития в семейном кругу.

Торт из слоеного бездрожжевого теста

Этот рецепт – просто находка для сладкоежки. Настоящий торт из слоеных коржей готовится буквально за считанные минуты, правда, за такое же время он и съедается. Пробуйте, это невероятно вкусно!

Сметанный торт за 15 минут!

Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных.

Медовик на сковороде

Простой в приготовлении и безумно вкусный медовик на сковороде в домашних условиях готовить не только можно, но и нужно. Даже без духовки можно сделать полноценный торт! Попробуем?

Творожный крем для торта

Хороший рецепт творожного крема для торта пригодится каждому, кто хотя бы изредка печет торты в домашних условиях. Творожный крем для торта готовится очень быстро и просто — рассказываю, как.

Торт "Идеальный"

Для приготовления этого торта нам не понадобится духовка и не нужно будет тратить часы на сам процесс, поскольку коржи жарятся на сковороде. Этот рецепт удивит каждую хозяйку своей простотой.

Быстрый торт с заварным кремом

Если вы хотите порадовать свою семью вкусным тортом, а времени и сил на его приготовление нет, не стоит бежать в магазин за готовым тортом с кремом сомнительного качества. Купите только коржи!

Постный шоколадный торт

Предлагаю приготовить постный шоколадный торт. Такой тортик можно приготовить не только во время поста, но и на любое семейное чаепитие или на любой праздничный стол. Очень вкусно и очень шоколадно!

Торт "Йогуртовый"

Йогуртовый торт получается невероятно легким, вкусным и аппетитным. Очень быстро готовится, на основе фруктов и йогурта. Ну просто идеальный летний рецепт! Обязательно приготовьте!

Панчо с ананасами

Если вы хотите создать торт к праздничному столу, то узнайте, как приготовить панчо с ананасами. Это сочный торт со сметанно-ананасовой начинкой с нежным бисквитным тестом. Он просто тает во рту.

Торт "Наполеон" за 30 минут

Если вы считаете что это невозможно, то я готова вас разубедить! К тому же торт получается необыкновенно вкусным, нежным и достойным любого праздничного стола!

Торт "Минутка" в духовке быстро

Настоящие хозяюшки не покупают торты, а пекут их самостоятельно. И даже когда на это нет особо времени, можно воспользоваться таким простым рецептом и приготовить торт «Минутка» в духовке быстро.

Шоколадный торт за 5 минут

Если вы любите шоколад, то уж точно должны научится делать шоколадный торт за 5 минут в домашних условиях! Вкусно, быстро, и очень шоколадно! Лучше, чем в кондитерской, это точно! Рекомендую, словом!

Торт из слоеного теста

Что может быть лучше вкуснейшего торта, приготовленного с минимальным количеством усилий? Имеено такой вариант я вам и предлагаю — торт из слоеного теста, смазанный вареной сгущенкой.

Шоколадный торт с вишней

Такой вкусный и красивый торт можно приготовить к празднику или если захотелось чего-то вкусненького и сладкого. Предлагаю приготовить шоколадный торт на готовых коржах с консервированной вишней.

Торт "Тающая загадка" без выпечки

Торт «Тающая загадка» вы приготовите буквально за 30 минут, без учета времени на стабилизацию. Десерт получается полезный из-за состава входящих в него продуктов. Делюсь рецептом!

Торт из печенья и бананов

Вкуснейший десерт к чаю можно получить без всяких хлопот. Простейший рецепт тортика без выпечки порадует вас отменным вкусом, вполне достойным внешним видом и абсолютной доступностью!

Торт в микроволновке за 15 минут

Если у вас нет времени, но нужно срочно принять гостей или просто хочется обрадовать членов семьи вкусненьким, то рецепт приготовления торта в микроволновке вам пригодится.

Торт "Черепаха" рецепт классический

Не только детям, но и взрослым понравится торт «Черепаха», рецепт классический в домашних условиях которого предлагаю взять на заметку. Это оригинальный вариант оформления простой домашней выпечки.

Торт "Муравейник" на сметане

Простой и очень вкусный десерт, знакомый всем с детства. Безусловно, торт «Муравейник» — очень сытное и калорийное блюдо, много его не съешь. Но иногда побаловать себя можно!

Крем для бисквитного торта

Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию — классический рецепт, используемый в кондитерских.

Торт "Новинка"

Уж не знаю, как именно он получил свое название, однако торт «Новинка» в домашних условиях готовится довольно часто. В этом рецепте нет ничего сложного, а значит — с ним справится и новичок-кондитер.

Зефирный торт

Если нужно сделать вкусный и сытный десерт на скорую руку, актуальным будет торт из зефира без выпечки. Сейчас я расскажу, как приготовить вкусный, сладкий и достаточно простой в приготовлении торт.

Торт из кукурузных палочек

Моментальный, суперленивый и абсолютно простой тортик из кукурузных палочек с ирисками легко вернет вас в детство! Ведь приготовить его сможет даже ребенок! А еще лучше, если вы приготовите такой тортик вместе с детьми. Делитесь простыми радостями с близкими!

Слоеный торт с рыбой

Этот торт хорош тем, что его не надо печь. Делается быстро, а получается неизменно вкусным. Все, кто пробовал его — просили рецепт. И вы попробуйте!

Шоколадный блинный торт с творожным кремом

Любой блинный торт — это одновременно и простота, и изысканный вкус. Рецептов таких десертов очень много. Я сегодня расскажу, как приготовить шоколадный блинный торт с творожным кремом.

Торт в виде сердца

Такой торт будет приятно получить любой маме от дочки или внучки. Готовится он очень легко, главное иметь духовку и кондитерский мешок самый простой. Итак, вперед!

Торт "Пинчер"

Рецепт приготовления шоколадного торта со сметанным кремом и шоколадной глазурью.

Торт "Сластёна"

Больше всех на свете сладкое любят дети. Хочется, чтобы лакомства были и с пользой. Мой торт именно с таким «секретом». Попробуйте приготовить!

Торт "Легко и быстро"

Мой сегодняшний рецепт расскажет, как приготовить торт «Легко и быстро». Такая выпечка отлично подойдет к чаю или кофе, когда внезапно нагрянули гости или захотелось вкусненького к полднику.

Быстрый торт "Шоколадный"

Вы сладкоежка? Любите шоколад? Не любите долго ждать? Хотите полакомиться быстрым шоколадным тортом? Тогда вам точно сюда! Простой, быстрый и очень шоколадный торт к вашему вниманию!

Слоеный торт из готовых коржей

Я всегда храню подобные заготовки дома. Иной раз нечем угостить гостей, нет времени или возможности и торт из покупных коржей меня частенько выручает. Идеален для занятых персон!

Радужный торт

Хотите порадовать своих детей изумительно красивым десертом? Тогда посмотрите, как приготовить радужный торт. Нам понадобятся пищевые красители, бисквит и простой крем, чтобы создать это чудо.

Торт на скорую руку

Хотите узнать, как приготовить торт на скорую руку? Открывайте рецепт и смотрите. Очень вкусный торт из коржей вы сможете приготовить менее, чем за час. Настоящая находка для домохозяек!

Торт "Полено" (самый простой рецепт)

Хочу рассказать вам, как приготовить торт «Полено» (самый простой рецепт). Это, очень вкусное и нежное лакомство. Минимум усилий и ингредиентов, а в результате — потрясающий десерт к чаю для вас!

Торт без выпечки с желе

Этот простой рецепт торта без выпечки с желе под интересным названием «Битое стекло» появился не так давно, но нашим хозяйкам уж очень полюбился! Вы поймете — очень легкий, но и праздничный при этом!

Торт "Ежик" без выпекания

Рецепт приготовления торта «Ежик» без выпекания очень занятный, его можно готовить вместе с вашим ребенком. Как из какой-то массы появляется ежик — интересно наблюдать и взрослым, и детям! Вкусно!

торт прага

Торт Прага. Несколько десятков лет, в СССР, это была настоящая кондитерская легенда, это был ни много ни мало культовый торт. За ним всегда были большие очереди, и приобрести его к празднику было большой удачей. Сейчас появилось множество различных и на вкус и на цвет тортов, но Прага не сдал своих позиций, не потерял актуальность и по-прежнему популярен у народных масс. Его создал тот же кондитер, что и Птичье молоко, и продавался он в одноименной гостинице на Арбате.

Но… торт Прага в магазинах сейчас не тот. Стоит только посмотреть состав и начинает болеть голова: маргарин, растительные жиры, крахмал, разные кислоты, консерванты. Даже яйца нормальные положить не могут, используют какой-то продукт яичный. Нам это надо? Будем такой торт есть? Но отчаиваться не нужно, приготовим этот вкуснейший торт самостоятельно. Торт не сложный в приготовлении и также весьма бюджетный (на март 2018 года себестоимость около 400 руб./кг). По этому рецепту получается очень вкусный торт Прага. Крем тает во рту. Коржи бисквитные бесподобны. А пропитка их сделала влажными. Конечно, советский ГОСТ на торт Прага говорит нам не использовать пропитку, мол советскому народу и так сойдёт. Но я не согласен с таким подходом и пропитку делать буду, но не просто сахар с водой, наша пропитка будет абрикосовой.

А еще прелесть этого торта в том, что его можно действительно долго хранить. Думаю, что до 5 дней в холодильнике простоит спокойно! Там практически нечему испортиться, что в определенных ситуациях очень удобно! Можно есть торт неделю!

Общее время приготовления торта около 12-14 часов (время активного участия в приготовлении около 1 часа). Столь большое время ожидания приятного чаепития с тортиком обусловлено тем, что много времени уходит на выдержку бисквита, торта перед глазировкой и торта перед подачей. Можно, конечно, пропустить всё это, но тогда торт не получится с правильным нежным вкусом. Тут нужно быть терпеливым и помнить, что почти любой торт намного вкуснее на вторые сутки после приготовления. Так вот кондитерский эффект.

Ингредиенты

бисквит

  • яйца 6 шт.

  • сахар 150 г

  • мука 115 г

  • какао-порошок 25 г

  • масло сливочное 40 г
крем

  • яичный желток 1 шт.

  • вода 25 г

  • молоко сгущённое 150 г

  • масло сливочное 230 г

  • какао-порошок 13 г

  • ванильный сахар 10 г
пропитка

  • джем абрикосовый 50 г

  • вода 30 мл
абрикосовый слой

  • джем абрикосовый 70 г
глазурь

  • шоколад тёмный 50-60% 90 г

  • масло сливочное 50 г


На чём я не советовал бы экономить, это сливочное масло. Всё же оно основа крема и должно быть в первую очередь качественным и вкусным. Крем получается жирным, но, как мне кажется, именно крем превращает торт в «машину времени» и помогает тем кому это надо окунуться в воспоминания и вспомнить, как «оно» было в детстве.

Абрикосовый джем желательно не должен содержать в себе нераздавленных кусочков абрикоса.

Для глазури лучше использовать тёмный шоколад от 50% и выше.

Количество ингредиентов рассчитано на торт диаметром 19-20 см.

На выходе вес торта получается примерно 1 кг.

Приготовление

В начале делаем бисквит. Приготавливаем все необходимые для этого ингредиенты. Яйца лучше помыть тёплой водой.
торт прага

Растапливаем сливочное масло. Оно ещё должно успеть остыть.
торт прага

Яйца разделяем на белки и желтки. Начинаем взбивать белки, через минуту не прекращая взбивать постепенно добавляем к белкам половину сахара (75 г). Белки взбиваем до плотности, так чтобы ёмкость можно было бы перевернуть, а белки не выпали. Для этого лучше использовать тару побольше, типа специальной ёмкости для взбивания. Взбивать необходимо чистыми сухими венчиками в чистой и сухой ёмкости.
торт прага

Желтки взбиваем с оставшейся половиной сахара (75 г) до пышной, густой, светлой массы.
торт прага

Перекладываем взбитые желтки в широкую миску и частями добавляем к желткам белки, аккуратно вмешивая их движениями снизу вверх. Лучше всего это делать силиконовой лопаткой. Важно правильно мешать, чтобы потерю воздушности белков свести к минимуму.
торт прага

Просеиваем в миску муку и какао. Такими же движениями аккуратно перемешиваем до однородности.
торт прага

Растопленное остывшее сливочное масло вливаем по краю миски, и также аккуратно вмешиваем снизу вверх. Интенсивно не вымешиваем, чтобы масса не опала.
торт прага

Подготавливаем форму для выпечки (у меня 19 см в диаметре), смазываем маслом и присыпаем мукой только дно, стенки не смазываем. При подъёме бисквит будет «держаться» за стенки формы, это позволит ему не опасть. Также я использую смоченное и отжатое полотенце, которым оборачиваю стенки формы. Это для того, чтобы привычный горб на бисквите был минимальным. А также я устанавливаю форму ближе к низу духовки. Выпекаем в разогретой до 200°С духовке 30 минут.
торт прага

Бисквит готов! Небольшой горб всё же получился, но мы его срежем и незаметно съедим. Как только вынули форму с бисквитом из духовки, переворачиваем её вверх дном и ставим на решётку до полного остывания. Эта небольшая хитрость поможет бисквиту хорошо удержать свою форму. Бисквит можно использовать сразу после остывания, но при разрезании он будет крошиться, поэтому если у вас есть возможность, готовьте бисквит заранее. С вечера приготовили бисквит — на следующий день торт. Утром бисквит — вечером торт. Выдержанный бисквит лучше разрезается, меньше крошится, и имеет более упругую структуру. Если вы планируете собирать торт ещё позже, то плотно заверните бисквит в пару слоёв пищевой пленки, так он пару дней пролежит.
торт прага

Делаем крем. Подготавливаем для этого все необходимые ингредиенты. Масло необходимо достать заранее, за час-два до приготовления крема, оно должно размягчиться.
торт прага

Отделяем желток от белка. Белок убираем (завтра сделаем омлет), а желток кладём в сотейник или небольшую кастрюльку (лучше с толстым дном). Добавляем к желтку 25 г воды и перемешиваем. Это нужно для того, чтобы при нагревании со сгущенным молоком желток не свернулся.
торт прага

Добавляем сгущённое молоко и перемешиваем.
торт прага

Ставим на плиту на мощность чуть меньше средней. Постоянно помешивая (особенно важно чтобы не пригорело на дне), вывариваем влагу из сиропа до загустения. Готовая масса по консистенции должна получится как нежирная сметана. У меня эта процедура заняла 7-8 минут. Снимаем с плиты и даём остыть до комнатной температуры.
торт прага

Тем временем масло взбиваем с ванильным сахаром до побеления масла и пышности.
торт прага

Добавляем остывшую смесь желтка и сгущённого молока и перемешиваем. Через сито просеиваем какао-порошок и перемешиваем до однородного состояния. Можно миксером, можно силиконовой лопаточкой. Общий вес крема около 400 г. Крем нам понадобится на 2 слоя и немного для финального выравнивания боков торта. У меня на слои уходит по 180 г, а на выравнивание 40 г. Да, я всегда работаю с весами.
торт прага

Бисквит готов, крем готов, что ещё? Сироп для пропитки! Многие пропитку не делают и зря. С сиропом торт получается не такой сухой и имеет лучшие вкусовые свойства. Делаем пропитку. Для этого 50 г абрикосового джема растворяем в 30 мл горячей воды. Если джем с кусочками абрикоса, то протираем джем через крупное сито или дуршлаг с мелкими дырочками. Или просто вытаскиваем их и съедаем. Также сразу подготавливаем 70 г джема для абрикосового слоя.
торт прага

У меня бисквит получился с небольшим горбом, а мне хотелось бы получить ровный торт, поэтому я просто срезаю горб. Тем самым получатся ровные одинаковые коржи. Если вас это не сильно заботит, то можно ничего не срезать. Итак, разрезаем бисквит на три ровных одинаковых коржа. Удобнее всего это делать специальной струной или длинным зубчатым ножом. Кладём один корж на доску, удобнее собирать торт на ровной доске.
торт прага

Промазываем нижний корж сиропом (используем треть пропитки). Выкладываем часть крема (180 г) и равномерно распределяем по поверхности коржа. Кладём второй корж, придавливаем сверху доской, тем самым выравнивая положение второго коржа.
торт прага

Второй корж также пропитываем и выкладываем на него крем (180 г). Разравниваем, кладём сверху третий корж и снова придавливаем сверху доской. Торт получается ровный. То что крем немного вылезает с боков — ничего страшного, он понадобится для выравнивания боков торта.
торт прага

Пропитываем третий корж оставшимся сиропом, разогреваем 70 г абрикосового джема и протираем его через сито, оно должно быть равномерной консистенции, без кусочков. Выкладываем сверху торта подготовленный абрикосовый джем и равномерно распределяем его по всей поверхности. Поверх абрикосового слоя хорошо и ровно ложится глазурь, то есть его цель, кроме вкуса, ещё и подготовить торт под глазурь: джем закрывает поры коржа и глазурь не впитывается в корж. Оставшимся кремом разравниваем бока. Убираем торт в холодильник на 2 часа, чтобы джем и крем сбоку застыли.
торт прага

Делаем шоколадную глазурь. Обычно в шоколадной глазури количество шоколада равно количеству масла. Глазурь получается мягкой и не застывает в холодильнике. Мне же захотелось чтобы шоколадная глазурь была немного твёрдой и хрупкой, поэтому количество шоколада я увеличил. На водяной бане или в микроволновке растапливаем в миске 90 г шоколада и 50 г сливочного масла. Перемешиваем.
торт прага

Удобнее всего покрывать торт глазурью на решётке, которая установлена в противне. Если шоколад будет стекать, то не запачкается стол. Сначала обмазываем бока.
торт прага

Отложим немного глазури для украшения, а затем выливаем всю оставшуюся глазурь поверх торта и разравниваем. Для этого можно использовать то, что у вас есть в наличии. Я разравнивал так называемой кондитерской спатулой (на фото), но также можно использовать кондитерский шпатель или силиконовую лопатку. Убираем в холодильник на 30 минут.
торт прага

Наливаем отложенную глазурь в кондитерский мешок или небольшой плотный пакетик, отрезаем маленький уголок и разрисовываем торт красивыми узорами. Тут подход чисто творческий должен быть. После рисования убираем торт в холодильник минимум на пару часов. Он должен настояться, хорошенько пропитаться вкусами и охладиться.
торт прага

Торт Прага готов! Он имеет очень насыщенный шоколадный вкус с лёгкой горчинкой какао и кислинкой абрикоса, а также приятный ванильно-шоколадный аромат. Он может храниться в холодильнике довольно долго, удовольствие можно растянуть на несколько дней. Для лучшей сохранности торта нужно его лучше накрыть пищевой пленкой или накрыть крышкой для микроволновки, так он дольше останется свежим, мягким и ароматным. Приятного аппетита!
торт прага
торт прага

  1. Все рецепты

  2. Выпечка

Изумительно вкусный, аппетитный, хочется попробовать хоть маленький-маленький кусочек! Именно так можно сказать о вкусном торте домашнего приготовления, который очень-очень хочется попробовать. Не отказывайте себе в удовольствии, не сдерживайте своих желаний, выбирайте понравившийся рецепт и испеките дома торт.

  • Торт со сгущенкой на сковороде

    Торт со сгущенкой на сковороде

    Рецептом этого торта я пользуюсь уже много лет. Было время, когда у нас не было …

    04.08.2014

  • Сумасшедший пирог "Crazy Cake"

    Сумасшедший пирог «Crazy Cake»

    Crazy Cake — это американский пирог, в переводе звучит как «Сумасшедший торт (пирог)»

    11.06.2013

  • Быстрый торт "Спартак"

    Быстрый торт «Спартак»

    Торт «Спартак» любим многими, он готовится из тонких шоколадно-медовых коржей. …

    19.09.2018

  • "Медовик" без раскатки коржей со сметанным кремом

    «Медовик» без раскатки коржей со сметанным кремом

    Недавно приготовила «ленивый» медовик со сметанным кремом. Ленивый он потому, что

    23.05.2021

  • Рецепт вкусного торта "Прага"

    Рецепт вкусного торта «Прага»

    Многие знают знаменитый торт «Прага». Я, если честно, не помнила его вкус и …

    01.04.2015

  • Бисквитный торт на сгущенке "Нежность"

    Бисквитный торт на сгущенке «Нежность»

    В честь дня рождения моей дочурки пеку бисквитный торт на сгущенке «Нежность» и …

    22.05.2014

  • Рецепт домашнего торта "Панчо"

    Рецепт домашнего торта «Панчо»

    В последние годы торт «Панчо» приобрел в народе невиданную популярность. Этим он …

    12.04.2014

  • Рецепт торта "Графские развалины" с безе

    Рецепт торта «Графские развалины» с безе

    Любителям сладкого торт «Графские развалины» с безе хорошо знаком. Многие его …

    31.03.2012

  • Масляный крем со сгущенкой для торта

    Масляный крем со сгущенкой для торта

    Рецепт приготовления масляного крем со сгущенкой для торта довольно простой и …

    03.10.2017

  • Рецепт простого бисквита для торта

    Рецепт простого бисквита для торта

    Предлагаю вам рецепт простого бисквита для торта, который получается всегда. Этот

    19.05.2017

  • Бисквит из варенья

    Бисквит из варенья

    У вас бывает так, что вы приготовили какое-то варенье, а оно стоит и стоит, и никто

    22.11.2017

  • Классический бисквит на 5 яйцах

    Классический бисквит на 5 яйцах

    Предлагаю вам рецепт классического бисквита, приготовленного из 5 яиц. Я готовила

    31.01.2018

  • Рецепт торта "Чёрный принц" на кефире

    Рецепт торта «Чёрный принц» на кефире

    Недавно приготовила очень вкусный, в меру сладкий торт под названием «Чёрный …

    11.03.2020

  • Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками

    Шоколадный торт с вишней и взбитыми сливками

    На днях праздновали день рождения моей дочери и по её просьбе я готовила …

    06.05.2017

  • Творожный крем со сгущенкой для торта

    Творожный крем со сгущенкой для торта

    Предлагаю вам рецепт простого и очень вкусного творожного крема, приготовленного …

    06.03.2018

  • "Наполеон" без выпечки из печенья "Ушки"

    «Наполеон» без выпечки из печенья «Ушки»

    Хочу вам предложить быстрый и очень легкий рецепт «Наполеона». Готовится он без …

    09.07.2017

  • Крем из варёной сгущёнки и сметаны для торта

    Крем из варёной сгущёнки и сметаны для торта

    Предлагаю вам попробовать замечательный крем, приготовленный из варёной сгущёнки …

    13.08.2019

  • Торт "Наполеон" классический

    Торт «Наполеон» классический

    Несомненно, многие знают и любят популярный торт «Наполеон». И каждая хозяюшка …

    14.04.2016

  • Торт "Минутка"

    Торт «Минутка»

    Сладкое любят многие. А вот печь что-либо в духовке решаются далеко не все. Торт …

    30.08.2011

  • Торт "Орео" в домашних условиях

    Торт «Орео» в домашних условиях

    Недавно приготовила в домашних условиях красивый, в меру сладкий нежнейший торт «Орео

    27.02.2022

  • Творожный чизкейк без выпечки

    Творожный чизкейк без выпечки

    Чизкейк — отличный десерт для домашнего чаепития или к праздничному столу. Рецептов

    16.03.2015

  • Рецепт торта "Баунти"

    Рецепт торта «Баунти»

    Предлагаю вам приготовить в домашних условиях замечательный, очень вкусный торт …

    16.02.2016

  • Рецепт "Пражского" торта в домашних условиях

    Рецепт «Пражского» торта в домашних условиях

    Решила поделиться с вами рецептом «Пражского» торта, приготовленного в домашних …

    09.03.2018

  • Белково-заварной крем на водяной бане

    Белково-заварной крем на водяной бане

    Белково-заварной крем, приготовленный на водяной бане, — это мой самый любимый …

    31.01.2018

  • Творожный крем с желатином для бисквитного торта

    Творожный крем с желатином для бисквитного торта

    Предлагаю вам простой рецепт творожного крема, приготовленного с желатином. Этот …

    10.01.2019

  • Крем "Пломбир" для выравнивания торта

    Крем «Пломбир» для выравнивания торта

    Шикарный крем «Пломбир» для выравнивания торта я открыла для себя не так давно. …

    28.03.2019

  • Бисквит на йогурте

    Бисквит на йогурте

    Совсем скоро у моего сына будет день рождения. Обязательно буду готовить для него

    25.05.2017

  • Торт с кремом из творожного сыра и сгущёнки

    Торт с кремом из творожного сыра и сгущёнки

    Попробуйте испечь дома вкуснейший бисквитный торт с восхитительным кремом из …

    19.10.2012

  • Бисквитный торт с вишней и творожным кремом

    Бисквитный торт с вишней и творожным кремом

    На очередные праздники готовила нежный и вкусный торт с бисквитными коржами и

    13.01.2023

  • Торт "Наполеон" из готового слоёного теста со сгущёнкой и маслом

    Торт «Наполеон» из готового слоёного теста со сгущёнкой и маслом

    Если вы не любите возиться с тестом или на это просто нет времени, можно приготовить

    05.07.2021

Новые рецепты в разделе

  • Меренговый торт "Бревно"

    Меренговый торт «Бревно»

    Все готовят меренговые рулеты, а я решила сделать меренговый торт «Бревно». Этот

    08.03.2023

  • Торт с вертикальными коржами

    Торт с вертикальными коржами

    Предлагаю к праздничному или повседневному чаепитию приготовить очень красивый и

    21.02.2023

  • Бисквитный торт "Тирамису"

    Бисквитный торт «Тирамису»

    Для домашнего чаепития или к праздничному столу можно приготовить бисквитный торт,

    01.02.2023

  • Торт из банановых блинов

    Торт из банановых блинов

    Этот рецепт блинного бананового торта увидела на просторах Интернета,

    31.01.2023

  • Творожный торт "Наполеон" на сковороде

    Творожный торт «Наполеон» на сковороде

    Рецепт этого торта «Наполеон» попался мне в Интернете. Сразу решила приготовить и

    17.01.2023

  • Бисквитный торт с вишней и творожным кремом

    Бисквитный торт с вишней и творожным кремом

    На очередные праздники готовила нежный и вкусный торт с бисквитными коржами и

    13.01.2023

  • Торт "Ферреро Роше"

    Торт «Ферреро Роше»

    К праздничному столу в домашних условиях можно приготовить шикарный торт «Ферреро

    12.01.2023

  • Рулет "Медовик"

    Рулет «Медовик»

    Предлагаю испечь медово-бисквитный рулет с нежнейшей творожной начинкой. Рулет

    14.12.2022

  • Торт с клубнично-творожным кремом

    Торт с клубнично-творожным кремом

    На днях приготовила торт с клубнично-творожным кремом. Этот тортик просто поразил

    13.12.2022

Торты: проверенные рецепты

Более 70 проверенных рецептов тортов с пошаговыми фото: бисквитных, песочных, шоколадных, йогуртовых, фруктовых, ягодных и т. д. Все торты можно приготовить в домашних условиях. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Чизкейки
Чизкейки

Торты без выпечки
Торты без выпечки

Торты без мастики
Торты без мастики

Советские торты
Советские торты

В подборке вы найдете рецепты вкуснейших чизкейков, классических тортов советских времен – тех самых, из детства, новые полюбившиеся многим рецепты и, конечно, торты без выпечки. Каждый рецепт неоднократно проверен нашими авторами. И каждый… Читать далее

Торт “Снежинка” на Новый год

Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт «Снежинка» с кокосовой стружкой.

  • Общ.актив. время готовки:
    8 часов1 час 30 минут
  • Калорийность (100g):
    238 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Мука пшеничная90 г
  • Сахар250 г
  • Стружка кокосовая160 г
  • Сметана60 г 15 %
  • Творог600 г 5 %

Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт «Снежинка» с кокосовой стружкой.

Торт Ленинградский классический

Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.

Не всегда в общепите можно встретить достойное воплощение этого прекрасного торта, но приготовленный в домашних условиях по тому самому классическому рецепту он будет восхитителен.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа 40 минут1 час 10 минут
  • Калорийность (100g):
    427 ккал
Ингредиенты:
  • Мука320 г
  • Масло сливочное185 г для теста
  • Сахар125 г для теста
  • Ванильный сахар1 ст.л. для теста
  • Яйцо1 шт. для теста
  • Разрыхлитель теста1 ч.л. без горки

Одним из самых запоминающихся советских тортов был Ленинградский с нежными, хрустящими, песочными коржами и тающим масляным кремом.

Низкокалорийный Наполеон из лаваша

Если вы предложите такой Наполеон своим гостям, уверяю вас, они даже не поймут, что это низкокалорийная версия одноимённого знаменитого торта.

Настолько он нежный и вкусный.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час45 минут
  • Калорийность (100g):
    136 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш300 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Молоко700 мл
  • Крахмал кукурузный5 ст.л. без горки
  • Сахарозаменитель0.5 ст. (200 мл)
  • Ванильный сахар15 г

Если вы предложите такой Наполеон своим гостям, уверяю вас, они даже не поймут, что это низкокалорийная версия одноимённого знаменитого торта.

Торт Киевский классический

Киевский – едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа 30 минут1 час 10 минут
  • Калорийность (100g):
    393 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный200 г
  • Желток яичный2 шт.
  • Сахар435 г
  • Орехи кешью180 г
  • Молоко150 г
  • Масло сливочное250 г 82,5%

Киевский – едва ли не самый популярный торт в советские времена. За ним выстраивались длинные очереди, а сам торт был главным символом праздничного стола.

Морковный торт: классический рецепт

Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.

  • Общ.актив. время готовки:
    2 часа45 минут
  • Калорийность (100g):
    288 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь450 г
  • Мука пшеничная300 г
  • Сахар200 г
  • Апельсин1 шт.
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Масло растительное150 г

Морковный торт по классическому рецепту готовится достаточно просто. И продукты для него нужны тоже простые.

Торт Мишка на севере

Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа1 час
  • Калорийность (100g):
    289 ккал
Ингредиенты:
  • Мука400 г
  • Сметана850 г
  • Сахар120 г
  • Масло сливочное60 г
  • Какао-порошок2 ст.л.
  • Сахарная пудра150 г

Многие помнят с детства вкус нежного торта Мишка на севере. Тонкие коржики, пропитанные ароматным сметанным кремом с ванилью и лёгкий хруст грецких орешков.

Шифоновый бисквит: рецепт классический

Бисквит — это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.

Шифоновый бисквит по классическому рецепту по технологии слегка отличается от традиционного и включает в свой состав растительные масла, разрыхлитель и молоко.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 30 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    266 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный4 шт. 125 г
  • Желток яичный2 шт. 40 г
  • Мука пшеничная130 г
  • Сахар105 г
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Соль1 щепотка (-и)

Бисквит — это основа для приготовления тортов, пирожных, всевозможных десертов.

“Молочная девочка” торт: рецепт классический

«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.

Это не удивительно.

  • Общ.актив. время готовки:
    10 часов1 час
  • Калорийность (100g):
    303 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо3 шт.
  • Молоко сгущенное500 г
  • Масло сливочное130 г
  • Мука200 г
  • Молоко200 г
  • Сахар90 г

«Молочная девочка» — один из самых популярных и знаменитых тортов  сейчас.

Чизкейк с клубникой и желе без духовки

Невероятно нежный чизкейк, один из моих самых любимых рецептов. Он получается в меру сладким, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом.

  • Общ.актив. время готовки:
    2 часа 45 минут40 минут
  • Калорийность (100g):
    215 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье340 г
  • Масло сливочное80 г
  • Сыр сливочный400 г
  • Сливки250 мл 33-35%
  • Сахар150 г
  • Ванильный сахар15 г

Невероятно нежный чизкейк, один из моих самых любимых рецептов. Он получается в меру сладким, с ярким сливочным вкусом и восхитительным ароматом.

Шоколадный корж для торта в мультиварке

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Главный плюс в том, что для его приготовления требуется лишь венчик или вилка.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 30 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    297 ккал
Ингредиенты:
  • Мука150 г
  • Сахар150 г
  • Сметана100 г 20%
  • Вода100 мл кипяток
  • Кофе растворимый1 ч.л. с горкой
  • Какао-порошок30 г

Быстрый и простой вариант шоколадного коржа для торта, который готовится в мультиварке.

Клубничный торт без выпечки

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 40 минут40 минут
  • Калорийность (100g):
    205 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье200 г
  • Масло сливочное50 г
  • Сметана600 г 20%
  • Ванильный сахар15 г
  • Сахарная пудра150 г
  • Желатин30 г

С приходом жарких дней всё меньше хочется включать духовку. Клубничный торт без выпечки станет отличной альтернативой любому десерту.

Чизкейк шоколадный: рецепт классический

Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час 30 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    321 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр творожный400 г
  • Печенье100 г шоколадное
  • Масло сливочное35 г
  • Сахар80 г
  • Какао-порошок20 г без сахара
  • Крахмал10 г

Шоколадный чизкейк такой нежный, просто тает во рту.
Какао для классического чизкейка лучше использовать темное, оно называется алкализованное и имеет насыщенный вкус и цвет.

Торт-безе Павлова

Классический десерт Павлова — это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Один из самых любимых десертов в нашей семье.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа30 минут
  • Калорийность (100g):
    173 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт. только белки
  • Сахарная пудра220 г
  • Крахмал1 ч.л.
  • Сок лимонный2 ч.л.
  • Сливки200 мл от 33%
  • Клубника200 г

Классический десерт Павлова — это лёгкая, воздушная, как юбка балерины, меренга с тонкой хрустящей корочкой и мягким нежным суфле, дополненная взбитыми сливками и клубникой.

Вафельный торт из трёх ингредиентов

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

  • Общ.актив. время готовки:
    2 часа 25 минут25 минут
  • Калорийность (100g):
    420 ккал
Ингредиенты:
  • Корж12 шт. вафельные
  • Молоко сгущенное600 г вареное
  • Масло сливочное200 г

Вафельный торт со сгущенкой – это самый простой торт в приготовлении! Готовится совсем без хлопот, его можно приготовить буквально в полевых условиях.

Чизкейк с абрикосами без выпечки

Когда лишний раз не хочется включать духовку, чизкейк без выпечки – идеальный десерт.

И если у вас не получается совладать с классическим рецептом чизкейка, то такой вариант станет настоящий палочкой выручалочкой!

  • Общ.актив. время готовки:
    12 часов15 минут
  • Калорийность (100g):
    235 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье140 г
  • Масло сливочное90 г
  • Молоко150 мл
  • Сыр творожный250 г
  • Рикотта250 г
  • Желатин25 г

Когда лишний раз не хочется включать духовку, чизкейк без выпечки – идеальный десерт.

Нежнейший крем-брюле

Крем-брюле — это изысканный, легкий французский десерт, который можно без лишних усилий приготовить дома из ингредиентов, которые всегда под рукой.

Нежный крем и карамельная корочка — преимущество этого утонченного лакомства.

  • Общ.актив. время готовки:
    5 часов20 минут
  • Калорийность (100g):
    135 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки400 мл 33%
  • Сахар50 г
  • Ванильный сахар8 г
  • Желток яичный3 шт.

Крем-брюле — это изысканный, легкий французский десерт, который можно без лишних усилий приготовить дома из ингредиентов, которые всегда под рукой.

Шоколадный чизкейк без выпечки

Простой в приготовлении и очень вкусный чизкейк украсит любой праздничный стол.

Нежная начинка с выраженным шоколадным вкусом никого не оставит равнодушным.

  • Общ.актив. время готовки:
    4 часа30 минут
  • Калорийность (100g):
    330 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье250 г шоколадное
  • Масло сливочное70 г
  • Молоко45 г 4 ст.л.
  • Сыр творожный280 г 140 гр шоколадного и 140 гр обычного
  • Сахарная пудра80 г
  • Ванильный сахар10 г

Простой в приготовлении и очень вкусный чизкейк украсит любой праздничный стол.

Банановый блинный торт с орехами

Хотите порадовать близких? Испеките блинный торт – из банановых блинчиков, с ореховыми прослойками и нежным сырным кремом!

  • Общ.актив. время готовки:
    30 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    218 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное80 г
  • Банан1 шт.
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Сахар120 г
  • Ванильный сахар2 ч.л.
  • Молоко240 мл

Хотите порадовать близких? Испеките блинный торт – из банановых блинчиков, с ореховыми прослойками и нежным сырным кремом!

Сливочный лимонный чизкейк

Чизкейк не имеет ничего общего с привычной нам творожной запеканкой. Он намного нежнее, сливочнее, хотя текстура его чуть более плотная, чем у запеканки.

  • Общ.актив. время готовки:
    12 часов15 минут
  • Калорийность (100g):
    290 ккал
Ингредиенты:
  • Стружка кокосовая100 г
  • Сахар160 г
  • Мука40 г
  • Яйцо5 шт.
  • Сыр сливочный400 г
  • Сливки50 г жирностью от 30%

Чизкейк не имеет ничего общего с привычной нам творожной запеканкой. Он намного нежнее, сливочнее, хотя текстура его чуть более плотная, чем у запеканки.

Нежнейший японский хлопковый чизкейк: невозможно устоять!

Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.

И продукты для него нужны самые обычные: те, что можно купить в любом супермаркете в шаговой доступности от дома.

  • Общ.актив. время готовки:
    12 часов15 минут
  • Калорийность (100g):
    270 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сливочный400 г
  • Сливки200 мл жирностью от 30%
  • Яйцо6 шт.
  • Сахар130 г
  • Масло сливочное60 г
  • Мука40 г

Невесомый чизкейк, который готовится совсем без основы, с невероятно невесомой текстурой – сама воздушность, нежность и легкость.

Нежный банановый чизкейк

Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.

  Десерт готовится без духовки из доступных и недорогих продуктов.

  • Общ.актив. время готовки:
    40 минут30 минут
  • Калорийность (100g):
    190 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт150 г
  • Желатин25 г
  • Печенье150 г песочное
  • Масло сливочное70 г
  • Творог480 г
  • Молоко сгущенное100 г

Чизкейк банановый неимоверно вкусный и нежный десерт, который обязательно порадует не только домочадцев, но и гостей за праздничным столом.

Простой блинный тортик

Простой блинный тортик из шоколадных блинчиков со сливочным кремом со сгущенкой.

Если у вас остались блины, или просто хочется порадовать близких чем-то необычным к чаю — можно приготовить такой тортик.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа1 час 20 минут
  • Калорийность (100g):
    208 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко500 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Сахар3 ст.л.
  • Мука пшеничная260 г
  • Какао-порошок3 ст.л.
  • Масло сливочное50 г

Простой блинный тортик из шоколадных блинчиков со сливочным кремом со сгущенкой.

Простой торт из крекера и сметаны за 15 минут

На приготовление этого тортика вы потратите всего 15 минут! Рецепт понравится тем, у кого нет духовки.

  • Общ.актив. время готовки:
    3 часа 15 минут15 минут
  • Калорийность (100g):
    264 ккал
Ингредиенты:
  • Крекер400 г
  • Сметана500 г
  • Банан2 шт.
  • Сахарная пудра100 г
  • Ванилин0.25 ч.л.
  • Шоколад70 г

На приготовление этого тортика вы потратите всего 15 минут! Рецепт понравится тем, у кого нет духовки.

Творожный тортик без выпечки с клюквой и шоколадом

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

Торт готовится из доступных и недорогих ингредиентов и не займет много времени.

  • Общ.актив. время готовки:
    1 час30 минут
  • Калорийность (100g):
    279 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье250 г песочное
  • Масло сливочное170 г
  • Творог400 г
  • Сметана400 г
  • Молоко сгущенное480 г
  • Ванильный сахар10 г

Торт творожный без выпечки с клюквой и шоколадом приготовить очень просто.

В подборке вы найдете рецепты вкуснейших чизкейков, классических тортов советских времен – тех самых, из детства, новые полюбившиеся многим рецепты и, конечно, торты без выпечки. Каждый рецепт неоднократно проверен нашими авторами. И каждый претендует на звание любимого. Но мы очень рекомендуем попробовать все.

Ведь домашние торты – это отдельная Вселенная. Кажется, нет человека, который был бы к ним равнодушен. Согласитесь, за любым праздничным столом именно домашний, приготовленный хозяйкой торт всегда вызывает восхищение гостей? Но.. Здесь, конечно, важно не прогадать с рецептом. И мы уверены, что каждый торт из этой подборки вам безусловно понравится!

Понравилась статья? Поделить с друзьями:

Новое и интересное на сайте:

  • Торпор это состояние в которое впадают животные егэ
  • Торопитесь посеешь скроенный контролируемая егэ
  • Торонто всегда славился своими многочисленными парками егэ
  • Тормышка юл мэктэптэн башлана сочинение 3 класс татарча
  • Тормыш мэгънэсе турында сочинение татарча

  • 0 0 голоса
    Рейтинг статьи
    Подписаться
    Уведомить о
    guest

    0 комментариев
    Старые
    Новые Популярные
    Межтекстовые Отзывы
    Посмотреть все комментарии